奇美集团

创建台湾冷冻食品之标竿　　奇美食品(CMF)成立于民国60年，是奇美集团除了奇美实业、奇美博物馆及奇美医院外的关系企业之一。奇美食品早期以外销冷冻调理鳗鱼为主要经营项目。随着时代的变迁与全体同仁的努力下，以鲜肉包及“大烧包”成功的打开国内冷冻调理市场，更取得各大知名便利商店密切合作的对象。‘奇美熟水饺’更是首创全国第一条自动化的熟水饺生产线，创新了传统面食点心以延续传统美食的价值。对于食品卫生与安全严格要求，将生食区与熟食区人员隔离并设计独立空调，避免交叉污染。此外，更成为台湾少数可以出口冷冻猪肉调理食品至日本的厂商。更获得国际知名乐园青睐，打造出超级可爱的米奇刈包与Hello Kitty Snoopy等造型包子！创新研发 多项类别产品触及全球　　为满足更多消费者，更开发多项传统美食类别，如烧卖、馒头、甜包、抓饼、精致调理包等中式菜肴调理食品外，民国88年成立西点部，开创各式精致西点蛋糕；独创黄金烘培工法的‘奇美黄金凤梨酥’，还于2012年香港明报周刊评选为台湾凤梨酥冠军。至今，奇美食品于国内外市场版图已扩展至北美、纽澳、日本、香港、欧洲、新加坡、及南非等国出口，并获得多项国际品质认证，全产品无添加味精及防腐剂，... [详细介绍]