海瑞食品有限公司

眷喜堂品牌隶属台湾海瑞食品有限公司旗下特色贡丸小吃品牌。认识「新竹贡丸」的品牌，您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞贡丸」。 「海瑞贡丸」的创办人，同时也是新竹最早开始有记载经营贡丸制作的黄海瑞先生，1930年出生于新竹市的埔仔顶(现称埔顶)，十五岁时因为工作的因素，便开始学习制做贡丸的技术，18岁开始便在南门市场创业经营面摊。因品质良好，树立口碑声名远播，故而以自己的名字命名为海瑞贡丸。刚开始我们只是一个卖贡丸与面食的小摊子，后来为研发出更好的口感，黄老板收摊后试着用不同方法研究出目前的配方，因用新鲜猪只的后腿肉手工制作，口感与一般贡丸不同，非常有咬劲而大受欢迎，在牺牲了许多的睡眠与休息时间后终于达成自己所满意的品质要求。严选100%新鲜猪只的后腿肉为主要原料，搭配天然健康的当归、枸杞、香菇、客家福菜、深海乌贼墨汁等养生食材，用百年古法手艺，加上传承三代的祖传秘方制作。并以美观、卫生的自动化包装与严格的品质控管，推出道地养生、Q脆弹牙的海瑞纯肉贡丸、养生贡丸系列产品。 [详细介绍]