冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 食品知识 » 健康贴士 » 正文

健康饮食黄金法则十七条

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-03-13    来源:爱美网    浏览次数:277    评论:0
导读

俗语说:“病从口入,祸从口出”,可见致病的原因,饮食占了极重要的一部份。想要健康,日常要注意饮食习惯。黄帝内经曰“入以五谷为养,五果为助,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。”可见五谷、水果、蔬菜等食品对人体的健康

    俗语说:“病从口入,祸从口出”,可见致病的原因,饮食占了极重要的一部份。想要健康,日常要注意饮食习惯。黄帝内经曰“入以五谷为养,五果为助,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。”可见五谷、水果、蔬菜等食品对人体的健康都有帮助。但是要怎么吃,才能使身体健康呢?跟据前贤的经验,今天归类以下几点重点,以供参考:

    一、不要偏食,饮食要多样化。

    二、要去三白:即白米、白面、白糖。

    三、三餐以五谷米加黄豆为主食。

    四、多吃三高二低的食品。三高是:(高蛋白:如牛奶、豆类、蛋类等;高纤维素如:蔬菜、水果等;高维生素如:胡萝卜等。)二低:一是:低脂肪如植物油等;二是:低糖如:糙米、麦片等。

    五、要清淡,太油腻、太甜、太咸、太辣的食品少吃。因为太油腻不易消化,会增加血酯肪和胆固醇,使人发胖;太辛辣会使血压上升,影响心脏功能;太甜会引起消化系统紊乱;太咸会增加肾脏功能的负担。

    六、三餐要适量,不可饥饱无度,或暴饮暴食。

    七、常吃深绿色的蔬菜,可预防老化以及恶性肿瘤。

    八、饮食要自然,不可强迫自己不喜欢吃的食品。

    九、营养素要平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养,不可缺乏。

    十、热量要平衡,例如吃的太多的热量时,要多做运动,以消耗多余的热量。

    十一、酸碱度要平衡,酸性的食品如:一切肉类、蛋类、米、面、等谷类、花生、核桃、坚果类等。中性食品如:植物油类、淀粉、蔗糖等。碱性食品如:各种蔬菜、水果、干、鲜豆类,牛奶、杏仁、栗子、椰子、硬果等。

    十二、食品宜选新鲜的为主。

    十三、凡长霉菌、发酵、腐烂的食物不可吃。

    十四、烹调方法谨量以蒸、煮、焖、烩、炖、煨等方法烹制,一旦烧焦了,容易产生致癌物质。

    十五、宜多喝优酪乳,可以帮助食物分解,而且能够帮助将不良的细菌消化掉。

    十六、孔子最重视饮食卫生,他提出五种避而不食的养生饮食守则,内容如下:

    1、品发霉变质不食。

    2、物腐烂不食。

    3、物变质不食。

    4、味不正不食。

    5、调不当不食。

    十七、素食是最卫生的摄食养生食品,不但可以保健养生,而且还可以培养慈悲心。

 

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/knowledge/201403/13/1707.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号