央广网厦门2月24日消息（记者 郭婕妤 通讯员 孙有恒）2016年1月，经漳州检验检疫局检验合格出口的速冻方便食品1332吨、188万美元，同比增长10.54%和13.22%，继续保持稳定增长态势。漳州市出口速冻方便食品品种丰富，包括春卷、芝麻球、咖喱角、包子、馒头等，主要出口美国、欧盟、韩国等发达国家市场。
漳州检验检疫局采取多项措施促进速冻方便食品出口：一是加强风险评估。针对国外重点关注项目加强质量把关，指导企业按照进口国（地区）技术标准要求进行生产，确保出口产品质量安全。2014年至今，该产品未出现国外不合格通报情况。二是加强对企业的技术指导和培训。组织企业开展自检自控技术指南培训，引导企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制，帮助企业建立健全自检自控体系和全过程溯源管理体系，进一步提升企业自检自控能力。三是进一步做好通关服务工作。实施出口食品检验监管模式改革，在企业自检自控合格的基础上，对其出口产品采取“即报即放”形式，不再进行抽批检验，大大加快了通关速度，保障了出口产品通关顺畅。
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