山东惠发食品股份有限公司

我公司的主导产品主要是丸类、肠类、串类三大类，高档产品主要是面向商超的高档肉丸、肉肠制品、功能性肉制品及面向餐饮渠道的滑类制品等；中低档产品主要是面向普通消费群体的速冻肉丸、肉肠制品、肉串制品，重点打造了高端战略产品---“巧厨18”系列食品，通过冰生态品质链全程控制，肉含量达到70%以上，独特的大肉粒让肉丸品质从此可视化，受到了市场的青睐。公司以“吸纳百川，携手四海”的豪迈气魄，不断追求卓越、奋力拼搏。公司在巩固原有客户市场的同时，不断拓展新客户，同时积极引导他们从个别单品消费向所有产品扩展。自2010年开始，公司产品开始进军商超，利用商超系统化、生动化陈列，打造产品形象，刺激消费，扩大惠发产品的市场占有率；2011年6月份，惠发牵头召开了“速冻食品业与火锅业发展合作战略研讨会”，与北京呷哺呷哺、海底捞等多家知名餐饮连锁企业建立战屡合作关系，成功将惠发旗下产品打入餐饮渠道，并签署了战略合作意向，开创了厂商捆绑发展战略模式。现公司肉丸产品占全国市场的30%左右，已成为全国最大的速冻肉丸生产基地之一。

公司自创建以来，积极响应上级主管部门号召，发挥龙头骨干企业的带头作用， 加强行业自律，凝聚行业力量，2010年9月在中国商业联合会的领导下，惠发公司发起并主导了《SB/T 10610 肉丸》行业标准的起草编制；2012年12月参与中国商业联合会组织的《SB/T10379 速冻调制食品》、《SB/T10827速冻食品物流规范》、《SB/T10825加工食品销售服务要求 速冻食品》、《SB/T10824 速冻食品二维条码识别追溯技术规范》四项行业标准的制定； 2013年9月公司投入大量的人力、物力、财力倡导并积极参与组织成立中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会，经过选举，山东惠发食品股份有限公司董事长惠增玉当选常务副会长，惠发公司当选为副会长单位。在专业委员会的带领下，惠发公司先后主导参与《速冻烘焙食品》、《冷冻食品术语分类》、《冷冻调理食品加工技术规范》、《冷冻调理食品检验规则》等标准以及国家工信部组织的《冷冻食品诚信体系实施指南》标准的制定工作。掌握了标准，就如同掌握了行业制高点，掌握了“行业话语权”，其所代表的不仅是可持续获得的利润，还意味着领先的地位和对行业内其他企业的巨大渗透力。 

公司注重科技与研发资金的投入，先后与天津科技大学、青岛农业大学、北京工商大学等建立合作关系。2013年10月经人力资源社会保障部和全国博士后管理委员会批准设立博士后科研工作站。充分发挥公司与高校“产学研一体化”的资源优势，加大引进新技术的力度，研制高技术高附加值的功能性肉制品，提升公司的增值空间。  

 加强知识产权管理工作是对企业自主创新取得的成果进行保护的有效手段，惠发不断致力于生产设备的改造，现已获得制冰机外机连接装置、食品汤池装置等21项实用新型专利，金鱼丸、一口饺等76项外观设计专利， 9项国内发明专利。公司现拥有140项国家级专利技术，其中国际发明专利2项，进三年公司承担科技项目8个（包括绿色制造技术、肉类预制菜生产技术、鸡蛋凝胶技术等）、自主知识产权23个、省部级科技以上科技奖励3个、科技成果转化总数342个。公司荣获“省级高新技术企业”、“中国专利山东明星企业”、“十佳产业技术创新战略联盟”等荣誉称号。

 公司通过了ISO 9001:2008质量管理体系认证、ISO 14001:2004环境管理体系认证、ISO 22000:2005食品安全管理体系认证、HACCP和AAA级标准化良好行为企业。2013年1月9日，公司经国家安全质量评定专家小组的严格评定，一次性通过国家安全生产标准化一级企业评审，成为中国肉类食品加工行业第一家获得此项殊荣的企业。

 公司以企业文化为导向，以安全生产为保障，坚持“惠民诚信，发展创新”的企业精神，以质量保产品、以产品树品牌、以品牌促发展，荣获“中国驰名商标”、“中国农产品市场畅销品牌”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省食品行业十佳品牌”等多项荣誉称号。