国家标准计划《肥料中总氮含量的测定 杜马斯燃烧法》由 TC105（全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会）归口上报及执行 ，主管部门为中国石油和化学工业联合会。

主要起草单位 四川省危险化学品质量监督检验所 、上海化工院检测有限公司 、深圳市芭田生态工程股份有限公司等 。

氮是肥料中主要的检验项目，目前国家标准中是凯氏定氮法，该方法成熟，检测结果准确可靠。

但此类化学分析法，操作步骤较繁琐，过程较难控制，无法提高工作效率；且分析过程中使用大量的化学试剂，不但腐蚀性强，还容易造成环境污染。

杜马斯仪器分析方法测定肥料中总氮，该法无需复杂的样品前处理，整个过程自动化控制，分析效率高，且成本低，污染小，是未来检测的发展方向。

但该方法检测肥料中总氮含量还存在某些形态氮存在时检测结果准确度偏低的情况。

目的：对肥料中有不同形态氮（铵态氮，硝态氮，酰胺态氮等）存在下，通过大量样本试验进行杜马斯燃烧法测定总氮的方法验证。

在分析总结基础上制定适用范围严谨、检测结果可靠的标准方法。

意义：该标准方法的制定将填补肥料中总氮测定杜马斯燃烧法无国家标准的空白。

该标准方法降极大降低检测试剂成本、减少对环境污染、提高检测效率。

范围：拟适用于肥料中总氮含量的测定 主要技术内容：拟给出用杜马斯燃烧法测定肥料中总氮的检测方法。 1. 总氮含量范围0.5%-50% 2. 燃烧温度范围：900℃-1100℃

1.杜马斯燃烧法在国外使用概况 现在,世界上的一些国家和地区，特别是欧美等发达国家,杜马斯燃烧法已经成为法定的氮/蛋白质分析方法。在美国、加拿大和德国的某些领域,杜马斯法甚至作为唯一的定氮标准。1993年,加拿大谷物研究实验室(Grain Re-search Laboratory)将杜马斯法作为测定含油种子粗蛋白含量的标准方法，加拿大谷物委员会(Canadian GrainCommission)基于对所有等级小麦广泛的评价,决定采用杜马斯法为标准方法测试所有谷物、种子及其产品的蛋白质和总氮，1996年8月1日,此官方决定正式生效。 1994年7月,美国农业部FGIS(Federal Grain Inspection Service)用杜马斯法代替凯式法作为标准方法来测定小麦和大豆中的粗蛋白含量。美国分析化学家协会AOAC (Association of Official Analytical Chemists)以杜马斯法为标准方法用于谷物及含油种子、肉/肉制品和动物饲料粗蛋白含量测定，同时也是测定肥料和土壤中总氮的标准方法。 国际标准化组织(ISO)也将燃烧法用于谷类、豆类、粉碎的谷类产品、含油种子及动物饲料的质量评价。AACC 和国际商会ICC（The International Chamber of Commerce）用此法测定谷物蛋白质含量,ISO和德国国家标准 DIN也将此法用于评价乳制品。此外, ISO/DIN将此法作为测定肥料和土壤中总氮的标准方法。 2.杜马斯燃烧法在国内使用概况 目前，国内已有饲料、食品等行业将杜马斯燃烧法纳入标准检测方法，如SN/T2115-2008《进出口食品和 饲 料 中 总 氮 和 粗 蛋 白 的 检 测 方 法》、GB/T24318-2009《杜马斯燃烧法测定饲料中总氮及蛋白质的计算》、GB5009.5-2010《食品中蛋白质的测定 第三法》、NY/T2007-2011《谷类、豆类粗蛋白质含量的测定 杜马斯燃烧法》. 在肥料标准中SN /T 3097-2012《肥料中总氮含量的测定 燃烧分析法》与NY/T2542-2014《肥料总氮含量的测定 》中也都采用了杜马斯燃烧法测总氮，其中还有一些地方标准也采用杜马斯燃烧法测总氮。