2010年1月18日，以色列公布蛋修订有关黄酱及在水乳状酱类食品或调味品中的其它油标准草案(SI 431)。这是第二次修订强制性标准SI 431。

    本修正案修改了下列各项：

    - 在涉及鱼酱的强制性标准7上增加了参考资料，以及按照第1.2段所述，在美国微生物实验室指南上增加了参考资料。

    - 修改了涉及蛋和蛋配料的第2.1.1.2段。

    - 修改了涉及食品色素和添加剂的第2.1.2.8段和2.2.2.10段。

    - 增加了涉及标示为“带有水果”的产品榨取物的第2.2.1.5段，并且相应的修订了第2.2.2.17段。

    - 修改了涉及添加剂的第2.2.2段，以及涉及鱼酱和油的其第2.2.2.18分段和2.2.2.分段。

    - 修订了第3.3.5段、3.3.6段中所述的微生物要求，以及涉及沙门氏菌和利斯特氏菌存在的第4.6段。