4月22日，2015中国扬州两岸素食文化暨绿色生活名品博览会在扬州鉴真图书馆开幕，展会现场汇聚了海峡两岸200多家知名素食饮食、特色小吃和绿色生活名品，以及来自印度、日本、马来西亚、新加坡、菲律宾等地的国际性素食产品。本届“素博会”会期5天，至26日结束。这是扬州举办的第三届“素博会”，展会设江苏特色绿色产品、素食小吃区；台湾素食及国际美食区；台湾名品区、国际区、保健区、佛物区；扬州素食名品区等4大展区，共250个展位。