史蒂夫·迈耶（Steve Meyer）和莱恩·施泰纳（Len Steiner）写到，据美国农业部（USDA）和农业统计局（NASS）昨日公布的数字来看，截止十月31日除火鸡外的富含蛋白质肉类冷藏储量高于去年同期水平。先从牛肉说起，今年冷藏牛肉储量高于2014年牛肉储量水平的34%，达到5.12亿磅的总储量。关于冷藏储量数据自1990年就开始记录，只有2012年十月的冷藏牛肉储量高于今年同期水平，2012年十月的冷藏牛肉储量约为5.25亿磅。