7月28日，美国农业部公布生牛肉及其产品的大肠杆菌、非肠出血性产志贺毒素的大肠杆菌（E. coli O157:H7和非non-O157 Shiga Toxin-Producing E. coli）微生物监测项目结果。截至7月24日，非肠出血性产志贺毒素的大肠杆菌抽样3974，检测出27个阳性样品，其中2例为O103型，1例O157:H7型。