美国盐湖论坛报7月11日报道，美国犹他州西南部发生大肠杆菌疫情，犹他州公共卫生部最初在7月3日的健康警报中报告了六名患者，截至7月11日该州已确认11人患病并造成2人死亡，其中大多数患者是儿童。目前该州官方已警告民众避免消费生牛奶和最近购买的碎牛肉，但尚未证实患病来源。