从本次通报来看，大肠菌群阳性成为被通报的首因，其次为农残超标，再次为黄曲霉毒素、防腐剂、甜蜜素问题。

 

    从产品出口省份与地区来看，被通报产品主要涉及山东、河北、浙江、辽宁、广东。

 

    大肠菌群是我国通用的食品污染常用指标之一，反映食品是否卫生，超标可能是由于生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器控制不严及运输条件控制不当造成。食用大肠菌群超标的食品可能会造成肠道感染或急性腹泻等疾病。

 

    我们提醒出口企业注意以下问题：

 

    严格控制食品原辅料卫生，在食品生产过程中，严格执行卫生标准，做好各项工艺过程的质量控制，避免食品滋生致病菌；

 

    日本规定食品中严禁添加甜蜜素，出口食品应避免添加；

 

    花生中黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2，其中B1的毒性最强和产毒量最大。日本规定黄曲霉毒素B1不得超过10μg/kg。

 

    七月份，我国被日方通报的10批次产品如下：