另外,北京稻香村的手摇元宵也在京东商城自营店上线。消费者在线上下单后可以由快递配送到家。京东的配送员会在配送过程中,可电话联系用户确认收货方式,沟通后可以实现“无接触配送”。
企业也在根据经验增加元宵供给。王新梅介绍,根据店内往年的销售经验,有的消费者不止元宵节当日会食用元宵,会多购买半斤元宵并减少出行次数。为保证消费者购买方便和安全,护国寺小吃在元宵包装上进行了改良。王新梅表示今年护国寺小吃对元宵进行提前预包装、小袋分装,保障食用安全。
目前,老字号节前元宵备货较为充足。据了解,聚德华天老字号为了方便店铺周边居民购买和加大店铺配送元宵力度,避免排队,旗下曲园酒楼、砂锅居、鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、又一顺、老西安饭庄、西来顺、望德楼、柳泉居、峨嵋酒家、长椿街马凯餐厅、玉华台、大地西餐厅、杏园餐厅、护国寺小吃等30多家直营店铺全部销售元宵、汤圆。
北京稻香村日前宣布,将按计划生产、确保供应,市民不用集中抢购。北京稻香村的元宵均采取当日生产、当日售卖、每日限量销售。自正月初十到正月十五期间是元宵购买的高峰期,排队的顾客较多。为此,北京稻香村各门店会根据情况调整营业时间,提前开门,同时加派人手提前进行元宵分装,减少或者避免出现排长队的现象。
与此同时,北京稻香村相关负责人建议,消费者不用集中到元宵节当天购买,可以错峰选购。