根据巴伐利亚州统计局统计数据，巴州酒店餐饮业2020年1月营业额同比名义增长4.8%，实际增长1.9%。其中，住宿营业额名义增长1.9%，实际下降0.8%；餐饮营业额名义增长6.7%，实际增长3.6%。

 

　　酒店餐饮业从业人数增加1.2%，其中全职员工既兼职员工人数分别增长1.6%、0.9%。