主要检查内容:▲是否遵守卫生操作标准(特别是卫生帽、口罩的佩戴等)。▲是否保存或使用了过期的产品。▲是否存在食物重复使用行为。▲是否遵守冷藏、冷冻设施的温度管理。▲是否佩戴口罩,禁止5人以上的私人聚会等防疫守则。