7月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-238号公告，拟修改《食品卫生法实施令》的部分内容。其主要内容如下：

 

　　1、新增共享厨房运营业的定义，以便让市长、郡守、区长办理营业登记。

 

　　2、制定共享厨房运营业卫生管理负责人的资格标准，如取得食品技术员、食品工程师、食品产业工程师等资格证，或在大学、职业学院学习食品加工学、食品化学等学科毕业的人员。

 

　　3、规定了共享厨房运营商必须投保的责任保险中，有关保险种类、赔偿范围等具体事项。

 

　　4、规定了共享厨房运营商对卫生管理负责人的选任、免职未进行申报或妨碍业务等情况的具体罚款标准。

 

　　    以上意见征集时间截止至2021年8月23日。