根据世界卫生组织(WHO)的资料及国际间食品安全风险评估机构的研判,目前暂未有证据显示新型冠状病毒肺炎可以直接透过食品传播。而新型冠状病毒肺炎主要是经呼吸道飞沫传播,因此,食品从业员在日常工作中做好个人防护,加强及严格执行各项防疫措施,将有助降低因接触受污染表面而感染的风险。
根据世界卫生组织(WHO)的资料及国际间食品安全风险评估机构的研判,目前暂未有证据显示新型冠状病毒肺炎可以直接透过食品传播。而新型冠状病毒肺炎主要是经呼吸道飞沫传播,因此,食品从业员在日常工作中做好个人防护,加强及严格执行各项防疫措施,将有助降低因接触受污染表面而感染的风险。