8月31日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-73号告示，修改《餐饮店卫生等级指定及运营管理规定》的部分内容，其主要修改内容如下：

　　1、在卫生等级评估项目中增加是否通过监控等实时提供厨房的内部情况。

　　2、在卫生等级评估项目中增加是否开发、销售低盐、低糖菜单。