今年荞麦丰收与国家对荞麦发展的支持密不可分。国家荞麦发展规划中规定,对种植荞麦的农户,每公顷补贴最高可达5000格里夫纳。2021年共为荞麦种植者发放补贴5000万格里夫纳。那些制造恐慌的人会看到,乌克兰有能力确保荞麦和粮食安全。