1月24日，德阳市场监管局餐饮监管科联合旌阳区局、第三方检验机构，对市区火锅店食品安全进行突击检查，重点检查食材购进查验情况、从业人员健康情况、餐厨垃圾处置情况，对火锅底料、部分食材进行现场快检。对检查发现笋片二氧化硫超标问题，移交旌阳区局进行进一步调查处理。