冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 食品知识 » 饮食养生 » 正文

山楂的功效与作用 山楂有什么好处

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-03    浏览次数:96    评论:0
导读

山楂又叫红果,含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。其含有多种丰富的营养物质,药用价值高,绝对是不可多得的保健食品。山楂除了可以鲜食外,还可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂茶等。很多人都不了解山楂的功效与作用。今天我们就来介绍下山楂的功效与作用。...

山楂又叫红果,含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。其含有多种丰富的营养物质,药用价值高,绝对是不可多得的保健食品。山楂除了可以鲜食外,还可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂茶等。很多人都不了解山楂的功效与作用。今天我们就来介绍下山楂的功效与作用。

山楂的功效与作用

1.促进消化

山楂促进消化的作用在于对消化液进行促进分泌,所以,在山楂有着很好促进消化的作用下,也会对肠胃产生一定的刺激。因此,肠胃本身不适或者在空腹的情况下,不适宜喝山楂水或者吃生山楂,避免加重肠胃疾病的病情。

2.强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

3.活血,有益于心血管

山楂有活血的作用,所以心肌缺血的时候可以食用山楂,山楂中的黄酮类化合物和水解产物,能够增加心肌营养性血流量。山楂还能够增强心肌的收缩能力,增强心脏的排血量。

4.增强免疫力

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

5.调经防痛

山楂对女性月经不调以及痛经有较好的辅助疗效。不少女性的痛经是由于血瘀引起的,也就是血块或者子宫内膜发生了堵塞,而山楂具有活血化瘀的作用,可以帮助女性调理月经以及改善痛经的情况。

6.抗衰老

山楂中富含维生素C,对女性具有抗衰老和美白的作用。女性可以在日常用山楂加上柠檬、凉饮用水榨成水果汁饮用,帮助增强肌肤的弹性以及让细胞处于活跃的状态。

7.抗菌

山楂对于大肠埃希菌,金黄色葡萄球菌,志贺菌属,变形杆菌,炭疽杆菌,大肠杆菌,伤寒杆菌,乙型链球菌,绿脓杆菌等有着抗菌的作用。

8.降脂减肥

山楂味道酸中带甜,而且加上其极强的消化作用,成为了不少高脂、肥胖人士的降脂减肥食物。每天坚持喝山楂茶或者在山楂茶里面加入决明子、何首乌,都可以增加效果。

以上就是山楂的功效与作用的相关内容介绍,希望可以帮助到大家。山楂益处虽多,但吃起来却要讲天时地利人和。山楂和海产品、儿童能不能吃山楂、孕妇吃山楂等这些方面是有一些注意事项的。大家需要注意一下。

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/knowledge/202001/03/2144.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号