2011-02-23 52美国 谷物,膳食纤维,传染病,冷冻食品,

美国的一项最新的研究显示，谷物源膳食纤维可能会降低心血管病、传染病以及呼吸道疾病的死亡率。

2011-02-23 963美国 肉毒梭菌,召回,冷冻,冷冻食品,中毒,

近日，美国纽约州Hua Shing International Trading有限公司正在召回来自中国的冷冻鳀鱼，因为该产品可能染肉毒梭菌，该菌可引起肉毒中毒。

2011-02-23 606美国 奶粉,假冒伪劣产品,中国,

美国上世纪初也曾出现假货横行、内幕交易横行的现象，日本与中国台湾地区也曾是伪冒品的代名词，但从来没有一个经济体可以靠伪劣产品立足于世界经济之林，美…

2011-02-22 60美国 百事,可口可乐,饮料,致癌,焦糖色,

美国“公共利益科学中心”（CSPI）发布报告称，可口可乐和百事可乐所含的焦糖色素成分可能引发癌症风险，应该被禁用。对此，可口可乐回应称，“我们的饮料是…

2011-02-22 712美国 出口,苹果,中国,

智利《金融日报》2月17日报道，从2006年开始智利就位列世界三大苹果出口国之一。2010年智利出口苹果83.7万吨，位列世界第三，排在中国和美国之后。在南半球智…

2011-02-21 596美国 食品,中国,

国际食品日用品行业分析机构IGD预计，中国食品日用品市场规模2015年将突破1万亿欧元（1.4万亿美元），美国届时约为8,430亿欧元。

2011-02-21 394美国 咖啡因,运动,

美国研究人员日前公布的一项研究结果显示，青少年男性与同龄女性相比，摄入大量咖啡因后能获得更强烈的兴奋感与精力，并能明显提升运动状态。

2011-02-21 607美国 进口,玉米,

墨西哥金融家报2月18日报道，由于墨西哥主要玉米种植的几个州因寒冷和冰冻造成大面积减产和坏死，墨西哥玉米加工企业开始进口美国玉米，以解决产量大规模下降…

2011-02-21 991美国 酒精,咖啡因,食品,饮品,管理,

美国食品与药物管理局发出警告，掺杂咖啡因和酒精的饮品既不安全也不合法，该局已下令4家制造商把这类饮品下架，否则可能对它们采取法律行动。

2011-02-19 947美国 进口,牛肉,

多位美国重量级国会议员17日联名致函马英九，要求撤销台湾地区对美国进口牛肉的"不科学"限制。他们警告，这个问题可能阻挠相关贸易谈判的进行。…

2011-02-19 852美国 甲基咪唑,饮料协会,食品,焦糖色,管理,

针对公共利益科学中心呼吁美国食品和药物管理局禁用焦糖色中所含4-甲基咪唑（简称4-MEI）的公告，美国饮料协会发表了如下声明做出回应：

2011-02-19 290美国 标签,统一,食品,法规,服务,

为了将标签变化的经济影响减到最小，美国卫生与人类服务部（HHS）食品药品管理局统一规定，2014年1月1日作为在2011年1月1日至2012年12月31日之间发布的食品标…

2011-02-19 556美国 葡萄酒,烈酒,法国,中国,

国际葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirit Research）为国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）撰写的一份报告称，2009年中国生产了7,200万箱葡萄酒…

2011-02-19 570美国 卡路里,快餐,营养成分,调查,

2月17日，美国新公布的一项调查显示，快餐店的食物营养成分表并不会对家长及儿童在选购食物上造成影响。

2011-02-18 182美国 色素,致癌,焦糖色,动物,化学,

CSPI指出，纯正的焦糖是由融化的糖制造而成，但是，另外两项官方许可的色素产品含有化学物质氨，并在动物实验中被证明能够形成有害化合物，导致数种癌症。

2011-02-16 568美国 得益,牛肉,食品安全,馅饼,生产技术,

近日，美国嘉吉公司革新了现行碎牛肉生产技术，创造出一种清新碎牛肉馅饼，该产品的货架期是传统清新馅饼的两倍，它得益于改进的食品安全措施，具有优良的风…

2011-02-16 114美国 可口可乐,

近日，美国一网站声称掌握了疑似可口可乐汽水的“神秘配方”，这令已保密达120年之久的可口可乐配方再次引起关注。昨天（2月15日），可口可乐公司就此事作出…

2011-02-16 702美国 黄瓜,生长剂,避孕药,氯吡脲,调节,

黄瓜常用的生长调节剂是氯吡脲（Forchlorfenuron）。在美国、日本都有登记使用。我国于1988年-1993年在全国几十个农业科研教学单位进行了试点试验。1992年获…

2011-02-15 852美国 监管,咖啡因,能量饮料,

美国研究者周一表示，含有大量咖啡因和其他刺激性成分的能量饮料可能会给儿童和年轻成人带来严重的健康问题，需要加以监管。

2011-02-15 897美国 标签,酒精,酒精饮料,葡萄酒,胭脂虫,

美国酒精烟草税收与贸易局2010年11月12日发布了G/TBT/N/USA/591号通报。标题：在葡萄酒、蒸馏酒和麦芽酒精饮料的标签中公布胭脂虫提取物和胭脂红。

2011-02-15 192美国 草莓,过敏,花生,香蕉,召回,

近日，美国俄亥俄州f'reall®foods公司宣布召回草莓香蕉冰沙。该公司正在对一个特定批次的产品实施召回，原因是，该产品可能含有花生过敏原，但是未…

2011-02-15 625美国 口蹄疫,加拿大,疫情,管理,冷冻食品,

目前，受美国、加拿大、墨西哥的委员共同管理的北美口蹄疫疫苗银行正向韩国提供疫苗，帮助韩国应对不断蔓延的口蹄疫疫情。该疫苗银行将提供用于生产250万剂量…

2011-02-15 363美国 餐饮,火锅,

曾经荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“四川餐饮名店”等众多荣誉的川江号子火锅将成为成都人的记忆。“川江号子火锅将全面退出成都市场。”四川…

2011-02-14 213美国 过敏,牛奶,秋葵,召回,乳清,

近日，美国德克萨斯州TX Magic Valley Fresh Frozen公司宣布召回6492袋油炸秋葵制品，原因是，产品可能含有乳清，但是该成分未被标注。因此对牛奶过敏者或者…

2011-02-14 464美国 出口,谷物,饲料,小麦,玉米,

由于身为出口大国的美国玉米供给吃紧状况为数十年来之最，加上中国国内小麦产区遭遇严重大旱，北京政府可能得另辟蹊径，改采其他谷物作为动物饲料。

2011-02-14 369美国 美国农业部,监管,有机产品,有机农产品,冷冻食品,

据美国威斯康星州cornucopia研究所网站消息，中国供应商涉嫌伪造有机农产品证件供应非有机产品的警报发布几年之后，美国农业监管机构cornucopia研究所对联邦…

2011-02-13 798美国 抗生素,牛奶,山羊,鲜奶,召回,

近日，美国华盛顿州Lucky Hook牛奶厂正在对两批次的生鲜液态山羊奶实施召回，原因是，该产品可能遭抗生素污染，产品对抗生素敏感者构成健康威胁。

2011-02-13 553美国 美国农业部,基因,乙醇,玉米,冷冻食品,

2月11日，美国农业部宣布，将对用于生产乙醇的转基因玉米完全解除管制，该作物不构成植物风险。

2011-02-13 529美国 出口,鳗鱼,消费者,加拿大,烤鳗,

中国鳗鱼生产、出口大省福建，去年烤鳗出口货值增长近八成，日本、美国、韩国、香港、新加坡、加拿大和澳大利亚等国家或地区消费者对中国烤鳗安全质量信心提…

2011-02-12 258美国 美国农业部,包装,标签,毒素,禽畜,

近日，美国农业部动植物检验局（APHIS）正在征询关于病毒-血清-毒素法（Virus-Serum-Toxin Act）中禽畜生物制品包装和标签规例的意见，截止日期为2011年3月14…

2011-02-12 979美国 出口,农产品,加拿大,中国,

2010年中国首次取代加拿大，成为美国农产品最大出口市场。

2011-02-12 290美国 樱桃,冷冻食品,医学,运动,

近日，发表在《美国体育运动医学杂志》上的一项研究称，樱桃可减少运动员在训练过程中的肌肉损伤，加快肌肉复原的速度。

2011-02-12 461美国 进口,鸡肉,价格,

根据墨西哥世界网2月9日报道：近日，墨西哥经济部对美国向墨“倾销”鸡肉的行为提起诉讼。该组织认为，从美国进口的鸡肉价格过低，在墨西哥鸡肉市场所占的份…

2011-02-11 760美国 美国农业部,包装,标签,蜂蜜,法规,

美国包装蜂蜜原产地标签最终法规已于2月3日生效，该法规批准了关于印有美国农业部（USDA）官方标志或声明的包装蜂蜜原产地标签新规定的临时法规。

2011-02-11 546美国 过敏,召回,猪肉,乳清,冷冻食品,

近日，美国阿拉巴马州Simmons' Barbecue公司正在对大约4680磅的烤猪肉产品实施召回，原因是，该产品含有乳清但是未被标注。

2011-02-11 945美国 FDA,鲑鱼,基因,食品,冷冻食品,

2011年2月10日，位于美国华盛顿州的食品和水关注促进组织（Food & Water Watch）对国会联合反对FDA批准转基因鲑鱼的行为表示支持。

2011-02-10 253美国 铅,召回,加拿大,糖果,冷冻食品,

1月27日，加拿大食品检验局发布公告称，美国印第安纳波利斯的Circle City Marketing and Distributing公司正在对其所有口味规格为0.3 盎司（8 g）的糖果（Tox…

2011-02-10 396美国 美国农业部,基因,甜菜,冷冻食品,

2011年2月4日，美国农业部表示，将对转基因甜菜采取局部放宽规管政策，这将使转基因甜菜在2011年按一定的条件被批准种植。

2011-02-09 881美国 美国农业部,李斯特菌,牛肉,食品安全,消费者,

2011年2月5日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）表示，加利福尼亚的American Food Service公司正在对该公司的碎牛肉产品实施召回，原因是，经检测，这些产品…

2011-02-09 153美国 FDA,食品安全,食品安全法,食品,冷冻食品,

近日，美国众议员比尔.赖特（Bill Wright）提出了一项议案，该议案提议，如果食品未在犹他州之外进行销售，那么犹他州将免除实施联邦食品安全法令，其中涉及…