2016-03-10 159日本 味之素,食品,

据日本媒体报道，在日本2016年春季劳资谈判（春斗）中，日本食品巨头味之素公司面对工会提出缩短工作时间的要求，答应日均缩短20分钟的工作时间。

2016-03-09 183日本 液相,提取,

3月7日，日本岛津公司推出一款从有机化合物或天然提取物等复杂试样中，短时间内能自动分离目标化合物的“超高速分离精制LC系统“Prominence UFPLC”。

2016-03-09 989日本 餐饮,调查,家庭,生活,

日本生活协会联合会8日发布对以东日本地区为主的19个都县总计263户家庭的2015年度餐饮调查结果，显示未检出放射性铯。该调查始于2011年度，2014年度首次得到…

2016-03-08 378日本 咖啡,咖啡机,

日本虎牌保温瓶公司将于21日发售可直接流入真空不锈钢容器的新款保温咖啡机“ACE-S080”。由于不使用加热设备，还能防止煮干。除了热饮外还可以设置冰咖啡模…

2016-03-08 519日本 大米,家庭,

原来镉大米曾在日本“造孽”，长期吃镉大米的一些日本人因为镉的长期大剂量的摄入患过痛不欲生的“痛痛病”。细细研究这些痛痛病患者，不难发现患者原来是绝…

2016-03-08 459日本 保健食品,果糖,葡萄糖,

稀少糖（Rare Sugar）天然存在于自然界的植物中，和自然界大量存在的葡萄糖和果糖相比，非常稀少，约有50个种类。

2016-03-08 226日本 茶叶,水产,价格,

据日本农林水产省统计，2015年度全日本干燥茶叶生产量为79,500吨，与2014年相比减少了5%，1965年以来的50年中，其生产量首次低于8万吨。对茶叶的需求减少—茶…

2016-03-08 92日本 丙烯酰胺,食品安全,蔬菜,薯类,致癌,

日本食品安全委员会负责就丙烯酰胺（acrylamide）对健康影响作出评估的工作小组7日表示，“应努力尽可能降低摄入量”。加热蔬菜及薯类时会产生丙烯酰胺，该化…

2016-03-08 153日本 FAO,大米,联合国粮农组织,饲料,食品,

据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2015/16年度全球大米用量预计增长1.1%，因为食品消费预期增长1.3%。虽然大米饲料用量预计依然偏低，但是2015/16…

2016-03-08 915日本 大米,乳制品,

据日本媒体报道，日本首相安倍晋三在7日的参院预算委员会上被要求每天食用福岛县产乳制品作为福岛核事故形象受损对策，他表示“现在每年都在官邸吃福岛县产大…

2016-03-08 152日本 餐饮,美食,日本料理,水产,饭店,

如今在申城，日本料理餐饮受到越来越多美食爱好者的青睐，但何为正宗的日本和食文化，并非众人皆知。近日，由日本农林水产省主办的“日本和食、和食文化讲座…

2016-03-08 207日本 保健食品,养生,广州,食品,调查,

酵素，是现下健康养生领域里最火爆的一个词，全球掀起了食用酵素的养生潮。尤其是在日本和台湾，食用酵素极为普遍，是最热门的营养保健食品。而我国酵素食品…

2016-03-07 241日本 出口,酵母,食品,

3月4日，据日媒报道，秋田县综合食品研究中心酿造试验场研发出耐温度变化，即使长期保存也能保证日本酒品质的酵母。主要面向出口的日本酒，即使常温运输也能…

2016-03-07 171日本 金枪鱼,食品公司,

尤妮佳公司将于14日发售与羽衣食品公司携手开发的猫粮新品。使用日本产金枪鱼和木鱼花，软度适合猫咪食用。

2016-03-07 338日本 出口,果蔬,

据日媒报道，为了扩大日本产新鲜果蔬的出口，日本开始启用利用CA集装箱的船舶运送。该运送方法具有比空运运费低廉，比普通航运保鲜时间长的优点。

2016-03-04 930日本 出口,农产品,中央,食品,流通,

日本瑞穗银行与酷日本机构将在中东设立专用基金，推广日本的农产品及食品，扩大出口。日本农林中央金库与中东的政府基金等将共同出资4亿美元，在当地筹建农产…

2016-03-04 402日本 麦当劳,

据日本媒体报道，日本麦当劳控股公司3月3日透露，将从4月起把正式员工的基本工资平均上调2%。这是日本麦当劳连续两年上调基本工资。

2016-03-04 813日本 出口,刀鱼,罐头,腌制,水产加工,

据日媒报道，日本千叶县铫子市一家名为“信田罐头”的水产加工公司，其2014年生产且用于出口的约300万个青花鱼腌制罐头，在混入了秋刀鱼成分的情况下照旧出货…

2016-03-04 427日本 出口,食品,中国,

日本的冰激凌等冰品在海外人气渐长，2014年起出口骤增，2015年出口额增至十年前的四倍左右。这主要是由于日本食品在以台湾和中国大陆为主的地区评价颇高，加…

2016-03-04 872日本 输日食品,食品卫生法,

2016年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月4日更新）

2016-03-04 138日本 出口,农产品,腌制,萝卜,食品,

福建龙岩检验检疫局3日披露，由龙岩市武平县福建安兴食品有限公司种植、生产加工的共计135吨腌制、保鲜萝卜在龙岩检验检疫局报检，并经检验检疫合格后实现了…

2016-03-03 367日本 出口,刀鱼,罐头,水产加工,鱼罐头,

3月3日，据日媒报道，日本千叶县铫子市水产加工公司-信田罐头，在 2014年制造的约300万罐出口鲭鱼罐头中混入了秋刀鱼，而且即使罐头中有一半以上为秋刀鱼，也…

2016-03-03 212日本 包装,风险评估,食品安全,增塑剂,苯二甲酸,

应厚生劳动省大臣委托，日本食品安全委员会所进行的器具及容器包装的邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）规格基准制定相关健康影响评估（2009年12月14日），于2016年1…

2016-03-03 413日本 净利润,麦当劳,

3日获悉，日本麦当劳控股公司4月起将把约2500名正式员工的基本工资平均上调2%，至此连续两年作出上调。尽管2015年财报净利润陷入上市以来的最大亏损，但公司…

2016-03-03 552日本 酿酒,

本月26日北海道新干线即将开业，近来札幌市酿酒公司“日本清酒”发售的采用新干线车辆形状陶瓶的日本酒十分畅销。公司负责人宣传称：“希望大家一边畅想新的…

2016-03-03 258日本 硫酸,食品添加剂,添加剂,食品,酒类,

近日，日本拟修改《食品、添加剂等的规格基准》（1959年厚生劳动省告示第370号）部分内容，批准食品添加剂硫酸锌用于发泡性酒类中，相关意见征求稿的主要内容…

2016-03-02 202日本 出口,进口,高粱,谷物,中国,

总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，全球高粱出口步伐已经放慢。IGC下调日本的进口预测数据，同时还担心今后中国的需求。

2016-03-02 384日本 消费者,食品,流通,

2月26日，日本消费者厅发布了对废弃食品非法流通案件的现阶段认识及今后对策。

2016-03-02 487日本 出口,农产品,水产,消费者,中央,

据台湾“中央社”消息，日本311福岛核灾即将届满5年，虽农产品生产量逐渐回升，但销往海外的农产品数量却较地震前大减8成，福岛县农林水产部官员今天率团来台…

2016-03-01 806日本 雀巢,味之素,

2月29日，日本“味之素”发表消息称，其医疗、护理用特膳相关事业中通过管饲补充营养的浓厚流动特膳相关事业将转让给雀巢日本（日本神户市）。

2016-03-01 872日本 水产,饲料,饲料添加剂,添加剂,屠宰,

据日媒报道，2月17日，日本香川县从农林水产省得到消息，添加超过基准值10倍的莫能星钠饲料喂养的牛流通至该县内。通过牛流通情况的调查发现，共有24头使用该…

2016-03-01 760日本 饺子,食品,食品公司,中国,

日本丸大食品公司29日宣布将出售在中国山东省生产饺子等加工食品的子公司“青岛丸鲁大食品有限公司”，收购方是在中国从事食品制造业的企业，总部位于东京。…

2016-02-29 576日本 出口,

2015年越南虾对日本的出口额5.84亿美元，同比增长21.4%。但由于日元贬值，越南虾对日本的出口仍较为艰难。