2019-05-16 234国际预警 大豆,残留限量,美国,食品

据美国联邦公报消息，2019年5月15日，美国环保署发布2019-10054号文件，拟修订草铵膦（Glufosinate-ammonium）在大豆等食品中的残留限量。

2019-05-16 214食品科技 2019年度山东省科学技术奖受理项目公示,食品科技

2019年度山东省科学技术奖提名工作已结束，我办共收到有关单位和专家提名的山东省科学技术奖项目共694项。根据《山东省科学技术奖励办法》及其实施细则有关规…

2019-05-16 810卫健委 调味料,食品安全法,标准,食品安全,点心,卫生,水产品,食品,动物

据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》规定，现决定即日起废止《食品安全地方标准 生食动物性海水产品》（DB31/2013-2013）、《食品安全地方…

2019-05-16 130食品科技 日本

据日本时事通讯社报道，日本滋贺医科大学日前发布消息称，该大学首次将食物与脑中风、心脏病等循环系统疾病所造成死亡的风险之间的关系进行了分析。

2019-05-16 1001食品科技 健康饮食,蔬菜,水果

每年5月的第三周是全民营养周。专家提醒，营养是健康的基础。要健康饮食应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”，而且蔬果要有足够摄入量，要占据居民餐桌的“半壁…

2019-05-16 150日本 海关,进口,金枪鱼,冷冻,

据日本海关公布的数据显示，今年3月，日本新鲜和冷冻金枪鱼进口总量达到11,173吨，在日本海关的价值为7.07亿日圆。

2019-05-16 282市场监管局 调味品,食品安全法,抽检,膨化食品,食品安全,抽样检验,管理,监督,肉制品,食用油,蔬菜,薯类,水产,饮料,油脂

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省局近期组织抽检肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、调味品、饮料共157批次，…

2019-05-16 801市场监管局 食用农产品,调味品,饼干,餐饮,炒货,抽检,淀粉,方便食品,坚果,膨化食品,速冻食品,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,食用油,果制品,罐头,粮食,薯类,水产,饮料,油脂,河南,食品

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品…

2019-05-16 817日本 中国,

日前有消息称，日本全家拟拆伙终止对顶新的品牌授权，并收回中国市场2500家全家便利商店的经营权。

2019-05-16 503食品科技 得益

276项获奖项目，授权发明专利1707件，平均每项就有6件。记者从近日举行的2018年江苏科技奖励大会上获悉，得益于聚集新兴产业、突出产业关键核心技术，2018年…

2019-05-16 707食品科技 蛋白质,生物,磷酸,小麦,中国

记者日前从中国科学院植物研究所获悉，由该所研究员、中科院院士种康率领的研究团队利用蛋白质修饰组学和分子生物学策略，揭示了糖基化修饰和磷酸化修饰动态…

2019-05-16 777美国 出口,

俄罗斯科学院远东研究院院长谢尔盖·卢贾宁认为，在中美贸易战条件下，俄罗斯也许能够部分地取代美国对华农业出口。

2019-05-16 729食品科技 健康饮食,世界卫生组织,生活,预防

世界卫生组织14日发布最新指南，建议通过健康饮食、定期锻炼、减少吸烟饮酒和控制体重等一系列健康生活方式，降低患痴呆症的风险。

2019-05-16 836食品科技 昆虫,消费者

俄媒称，由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光投向了非传统食物来源，可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。

2019-05-16 589美国 大豆,

美国大豆协会会长戴维·斯蒂芬斯13日接受新华社记者专访时表示，美国豆农对于由美方挑起的美中经贸摩擦持续数月悬而未决感到沮丧并已蒙受严重损失，希望美中…

2019-05-16 601美国 美国农业部,高粱,粮食,饲料,小米,

俄塔斯社5月13日援引俄《公报》消息称，美国农业部（USDA）分析师预测，俄罗斯粮食总收成将达到1.154亿吨，其中饲料粮（玉米、高粱、大麦、黑麦、燕麦、小米…

2019-05-15 709市场监管局 食品安全国家标准,保健食品,炒货,抽检,坚果,抽样检验,管理,监督,豆制品,食品

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检豆制品、保健食品、炒货食品及坚果制品等3类食品178批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样…

2019-05-15 412食品科技 酒精度,啤酒,酿酒

近日，酿酒狗推出了一款酒精度只有0.5％的啤酒。

2019-05-15 859市场监管局 保健食品,食品添加剂,抽检,食品安全,管理,监督,监管,广东,食品

2019年4月，广东省各级市场监管部门共完成并公布16308批次食品（含保健食品和食品添加剂）监督抽检结果，合格15947批次，不合格361批次，总体合格率为97.79%…

2019-05-15 784欧盟 欧盟食品安全局,淀粉酶,基因,枯草芽孢杆菌,

2019年5月14日，欧盟食品安全局发布关于来自转基因枯草芽孢杆菌（菌株NBA）的α-淀粉酶（alpha‐amylase）安全性的评估结果。

2019-05-15 122食品科技 食品

据外媒报道，辣味食品的品尝师一次可能只能尝试一些样品 - 之后，他们的味蕾会变得不再敏感，需要休息。然而，科学家新研发的“电子舌头”可以一次数小时准确…

2019-05-15 867食品科技 西红柿,美国农业部,基因

在《自然·遗传学》发表的一项新研究中，来自美国农业部农业研究局和博伊斯·汤普森研究所等机构的研究人员绘制了人工栽培和野生西红柿的基因组图谱。

2019-05-15 400食品科技 提取

据外媒SlashGear报道，近日一项新研究发现，牛油果提取物可能具有抗炎特性，可以帮助缓解某些炎症。

2019-05-15 458日本 餐具,塑料,塑料制品,

据日本《朝日新闻》15日报道，随着抵制塑料制品的呼声日渐高涨，各大商家开始寻求减少塑料垃圾的方法。在此潮流下，可食用餐具的销量得到了显着增长。

2019-05-15 292美国 出口,海关,鱼糜,价格,中国,

据泰国海关公布的数据显示，泰国鱼糜加工产品出口马来西亚和中国的价格上涨，在某种程度上弥补了出口美国和香港的价格下跌，使其在国际市场上的地位更加平衡…

2019-05-15 463日本 海关,进口,价格,冷冻,

据日本海关公布的数据显示，2019年3月，日本冷冻鲭鱼日本海关的平均进口价格为250日元/公斤，比2月份上涨4%，比2018年3月上涨30%。

2019-05-15 506日本 食材,海苔,

日本是海苔消费大国，海苔是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。

2019-05-15 448美国 出口,海产品,中国,

据越南媒体报道，越南海产品出口商正在把目标对准中国餐馆和酒店，希望在美国最近提高关税的背景下，扩大在中国的市场份额。

2019-05-15 321市场监管局 食用农产品,抽检,食品安全,速冻食品,管理,监督,食用油,水产,油脂

本次公布的产品共计311批次，涉及食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品等4大类，其中合格306批次，不合格5批次。

2019-05-15 752食品科技 食品安全,管理,监督,追溯

14日，福建省数字办组织专家在福建省市场监督管理局召开“一品一码”平台项目终验会，根据专家组意见，项目达到预期目标，通过验收。