2010-08-19 81美国 DHA,营养成分,脂肪,

根据美国营养成分网8月17日消息，ω-3脂肪酸的EPA和DHA对血液中血小板凝集所产生的影响大小也有鲜明的性别之分。

2010-08-19 393美国 鸡蛋,召回,

美国的一家大型鸡蛋供应商日前宣布召回2.28亿可能受到沙门氏杆菌污染的鸡蛋。

2010-08-18 279美国 进口,鸡蛋,沙门氏菌,水果,冷冻,

据悉，受污染的鸡蛋是艾奥瓦州哥尔特的食品公司Wright County Eggs生产的，这批鸡蛋已被销往美国其他十多个州；受污染的热带水果是从危地马拉进口的，这种水…

2010-08-18 514美国 监管,北京,食品,管理,

2010年8月11日，食品药品监管局局长邵明立局长在北京会见了来访的美国食品药品管理局局长玛格丽特－汉姆博格女士一行。

2010-08-18 964美国 扒鸡,方便食品,日落黄,素食,违规添加,

重庆市质量技术监督局于近期对辖区内方便食品生产企业进行了不定期监督抽查，共抽查方便食品27批次，实物质量合格25批次，合格率为92.6%。

2010-08-17 68美国 标签,标准,膳食补充剂,统一,食品,

美国《联邦法规》21卷（食品与药品卷）第105部分对特殊膳食用食品的《通用总则》、《标签陈述》做出了相关说明。同时，此法规中预留出了C与D两项空白以备日后…

2010-08-17 246美国 矿物质,膳食补充剂,食品法典,维生素,营养补充剂,

加拿大的营养补充剂既不同于国际食品法典委员会（CAC）的维生素与矿物质元素补充剂，也不同于美国的膳食补充剂，它更多地考虑了能量的摄入。

2010-08-17 603美国 FDA,保健食品,膳食补充剂,

根据美国《膳食补充剂健康与教育法》，我国的保健食品可作为膳食补充剂进入美国市场。保健食品进入美国市场，除须按照产品的种类和美国FDA的相关规定办理申请…

2010-08-16 394美国 商务部,

该法案2009年12月16日提交，2010年7月21日获得众议院通过，7月27日参议院通过。在签署仪式上，奥巴马感谢民主党和共和党为数额达50亿美元的清洁能源信贷所作…

2010-08-14 697美国 卡路里,快餐,蔬菜,水果,

该条例的草案规定，凡是卡路里超过600千卡且不带蔬菜和水果的套餐，一律禁止附赠玩具。

2010-08-14 597美国 雌激素,肥胖,荷尔蒙,化学,生活,

科研人员相信，造成女性提早进入青春期的原因，可能与人口日益肥胖有关，因为多余的脂肪会刺激性发育荷尔蒙。另一些科研人员则怀疑，这与人类生活环境中一些…

2010-08-13 249美国 FDA,出口,食品安全,食品,中国,

对于和中国出口企业的合作，玛格丽特·汉姆博格表示，FDA对所有出口美国的食品、药品和医疗器械都有严格的要求，“我们和中国供应商密切沟通，如果出现我们‘…

2010-08-13 892美国 功能性食品,抗氧化,酸奶,稳定剂,蛋白,

据美国营养成分网消息，目前一项新的研究已对酸奶中具有抗氧化能力的蛋白成分进行鉴定和测序。而这种蛋白具有在功能性食品中作为稳定剂的应用前景。今年8月5…

2010-08-12 941美国 饲料,动物,

美国药监局对部分动物饲料发出警告

2010-08-12 163美国 肥胖,鸡蛋,激素,肉类,蔬菜,

儿童过度肥胖令许多美国家长颇为头痛，由于大多数华裔家庭仍保持较传统饮食习惯，注重肉类鸡蛋、蔬菜水果等均衡搭配，儿童过度肥胖问题并不严重，但发展势头…

2010-08-12 591美国 标准,克隆,牛奶,追溯,英国,

报道，据英国食品标准局8月11日官网消息称，该局上周对来自美国在英国出生的8只克隆牛进行了追查。这八头克隆牛中四头为雄性，四头为雌性，都为主要用于生产…

2010-08-12 194美国 食品安全,研讨会,渔业,服务,卫生,

据美国食品安全新闻网8月11日消息，在美国国内大规模恢复被原油泄漏所影响的墨西哥湾渔业的同时，美国卫生与公共服务部部长授意医学研究所召开一个研讨会，对…

2010-08-11 628美国 DHA,保健,老年人,生物,

上海国际和平妇幼保健院的新生儿科主任医师沈月华教授和美国马泰克生物科学有限公司技术经理朱扉文先生一起就DHA对母婴健康的帮助以及对提高老年人记忆力方面…

2010-08-11 803美国 FDA,统一,食品药品安全,食品安全标准,冷冻食品,

：8月10日，美国FDA局长玛格丽特.汉贝格（Margaret Hamburg）博士担任局长来首次访问中国。希望与中国有关机构加强在食品药品安全方面的合作，共同促进全球统…

2010-08-11 633美国 包装,奶粉,奶源,乳品,圣元,

《每日经济新闻》记者调查发现，虽然圣元优博1段婴儿配方奶粉 （900克）和圣元优聪系列（900克）桶装奶粉的外包装上标明“乳品原料全部来自欧盟”，但在外包…

2010-08-10 338美国 美国农业部,食品安全,厨房,调查,家庭,

美国食品安全专家Cindy Rice-Andrea 于7月在亚特兰大美国农业部的食品安全会议上公布了她所进行的家长食品安全知识及实践的调查结果。她的调查结果显示出，美…

2010-08-10 219美国 出口,苹果汁,冷冻,

美国对华非冷冻苹果汁作出反倾销新出口商复审初裁

2010-08-09 719美国 宠物食品,沙门氏菌,疫情,调查,预防,

为了解宠物食品与沙门氏菌疫情之间的关系，美国疾病控制和预防中心的研究人员对２００６年至２００８年期间美国发生的沙门氏菌疫情进行了调查分析。在疫情蔓…

2010-08-09 488美国 激素,牛奶,

所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，实际上，目前在多数国家都不允许使用。美国在1993年批准了它的使用，也是至今与“国际主流”背道而驰的国家。为什么…

2010-08-09 415美国 HACCP,大肠杆菌,雀巢,食品安全,细菌,

据美国食品安全新闻网编辑对国际食品保护协会的关注，近日雀巢公司食品安全专家Tim Jackson在会上就HACCP体系在2009年6月份的该公司所生产的冷冻曲奇甜品大肠…

2010-08-09 898美国 大肠杆菌,牛肉,肉类,召回,食品公司,

美国加利福尼亚州山谷肉类公司7日说，该公司已紧急召回45万千克疑被大肠杆菌污染的牛肉产品。

2010-08-07 51美国 水果,中国,

“中国果农将是美国水果种植者最危险的敌人”。这一论述的最主要依据，在于中国和美国近乎一致的纬度位置。

2010-08-07 733美国 水果,中国,

中国水果对美国水果的赶超是有目共睹的。10年以前，这种赶超还仅仅是数量上的奋起直追，但在最近几年，已经扩展到了品质之争。

2010-08-07 252美国 水果,英国,中国,

几乎是一夜之间，“超级水果”(superfruit)这个2004年前后开始在美国变得炙手可热又蔓延至日本、英国和北欧的概念，在这个夏天，刮起了一阵中国旋风。

2010-08-07 72美国

8月5日美国参议院一致通过了儿童营养法案的重新授权。

2010-08-07 201美国 食品添加剂,饲料,饮用水,动物,法规,

美国修订动物饲料和动物饮用水内食品添加剂相关法规

2010-08-06 817美国 茶多酚,大大,绿茶,实验,医学,

最新出版的国际权威肝脏病学期刊《肝脏学》（Hepatology），以封面文章的形式发表了由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成…

2010-08-06 464美国 进口,发改委,农业部,商务部,玉米,

中国农业部回绝了有关玉米政策的采访请求，说这个话题过于敏感。商务部和主要经济规划机构国家发改委也拒绝了采访请求。连中国国内的西方专家都拒绝公开讨论…

2010-08-06 979美国 海鲜,测试,检测,

美国政府报告称：“嗅觉检测”是检测海鲜是否可供食用的重要环节。官员称：“进行检测的科学家是经过专门训练的，他们可以检测到分散剂和石油的味道，但是这…

2010-08-06 92美国 加拿大,昆虫,

美国和加拿大部分地区发现花曲柳窄吉丁昆虫

2010-08-06 212美国 麦当劳,双酚A,沃尔玛,星巴克,检测,

受美国环保组织环境工作组（EWG）的委托而进行的新的实验室检测结果表明，40%的来自各大知名商业机构的收据小票上有高浓度的双酚A存在。其中包括：麦当劳的销…

2010-08-06 449美国 保健食品,草药,消费者,

药物治病救人，但并非普适所有人。最新一期美国《消费者报导》指出，包括乌头草在内共计12种草药制成的保健食品（Dietary Supplements）可能危害人体健康，消…

2010-08-05 251美国 沙门氏菌,食品,

在美国加州南部城市阿纳海姆举行的国际食品保护协会（IAFP）年会8月3日的议题是沙门氏菌。1885年丹尼尔沙门的学生西奥博尔德史密斯发现并分离到沙门氏菌，并…

2010-08-05 642美国 FDA,包装,食品召回,召回,食品,

美国众议院的议员们目前正在对Kellogg公司施加压力，要求该公司提供更多关于该公司于今年6月的两千八百万箱的食品召回的相关信息。根据FDA官网上的相关信息，…