2011-02-28 727美国 香料,冷冻食品,中国,

目前，美国香料制造商McCormick公司正在发展中国家市场建厂，预计到2015年，McCormick在发展中国家市场的营业额占总营业额的比重将会由2010年的9%提高到12%。

2011-02-28 609美国 百事,饼干,酱油,可口可乐,人工色素,

近日美国的一家消费者组织发布了一份研究报告，称可口可乐及百事可乐等在内的饮料所使用的焦糖色有致癌成分。面对质疑，可口可乐公司以及美国饮料协会、美国…

2011-02-26 241美国 FDA,拒绝进口,食品,

2011年2月美国FDA拒绝进口我国食品情况（2月26日更新）

2011-02-26 364美国 FDA,进口,冻鱼,肉毒梭菌,召回,

近日，据FDA官方网站消息，加利福尼亚州Pacific American Fish公司正在召回进口冷冻柳叶鱼（Shishamo Roe Capelin），因为该产品可能染肉毒梭菌。

2011-02-26 544美国 转基因食品,

虽然很多美国人宣称不愿食用"转基因食品",但在美国市场上，各类转基因食品可谓比比皆是。

2011-02-26 81美国 咖啡,卡夫,星巴克,食品,

一家美国联邦上诉法院周五裁定，维持此前地区法院对星巴克（Starbucks Co., SBUX）和卡夫食品（Kraft Foods Inc., KFT）纠纷案的判决结果，允许星巴克从3月份…

2011-02-26 449美国 FDA,基因,事件,测试,冷冻食品,

FDA的科学家已成功应用基因组测试，对2009-2010年度的一起食源性疾病爆发事件进行了回顾性检验。

2011-02-25 544美国 FDA,自动扣留,食品,

2011年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月25日更新）

2011-02-25 721美国 粮食,食品价格,消费者,饮食,家庭,

食品价格上涨目前已成全球范围的现象。世界银行近日发布的最新《食品价格观察》报告警告称，全球食品价格已经上涨至一个相当危险的水平，国际食品价格指数只…

2011-02-24 547美国 FDA,HACCP,果汁,食品安全法,生产加工,

2月22日，美国FDA在本月对芝加哥Tyme果汁生产商发出的一封公开警告信中称，该企业对果汁的生产加工过程严重违反了联邦食品安全法，同时也不符合关于果汁生产…

2011-02-24 557美国 监管,奶产品,乳企,违规添加,投诉,

近日，美国的一家有机行业监管机构起草了一份正式的法律投诉书，指控 Dean Foods公司的一款最新的有机牛奶产品含有违规的合成营养油。

2011-02-24 930美国 进口,美国农业部,禽类产品,禽流感,植物检疫,

1月24日，美国农业部动植物检疫局（APHIS）发布了一项临时法规，禁止从任何亚型高致病性禽流感（HPAI）疫区进口鸟类和禽类产品。APHIS此前的限制措施仅涉及H5…

2011-02-23 52美国 谷物,膳食纤维,传染病,冷冻食品,

美国的一项最新的研究显示，谷物源膳食纤维可能会降低心血管病、传染病以及呼吸道疾病的死亡率。

2011-02-23 963美国 肉毒梭菌,召回,冷冻,冷冻食品,中毒,

近日，美国纽约州Hua Shing International Trading有限公司正在召回来自中国的冷冻鳀鱼，因为该产品可能染肉毒梭菌，该菌可引起肉毒中毒。

2011-02-23 606美国 奶粉,假冒伪劣产品,中国,

美国上世纪初也曾出现假货横行、内幕交易横行的现象，日本与中国台湾地区也曾是伪冒品的代名词，但从来没有一个经济体可以靠伪劣产品立足于世界经济之林，美…

2011-02-22 60美国 百事,可口可乐,饮料,致癌,焦糖色,

美国“公共利益科学中心”（CSPI）发布报告称，可口可乐和百事可乐所含的焦糖色素成分可能引发癌症风险，应该被禁用。对此，可口可乐回应称，“我们的饮料是…

2011-02-22 712美国 出口,苹果,中国,

智利《金融日报》2月17日报道，从2006年开始智利就位列世界三大苹果出口国之一。2010年智利出口苹果83.7万吨，位列世界第三，排在中国和美国之后。在南半球智…

2011-02-21 596美国 食品,中国,

国际食品日用品行业分析机构IGD预计，中国食品日用品市场规模2015年将突破1万亿欧元（1.4万亿美元），美国届时约为8,430亿欧元。

2011-02-21 394美国 咖啡因,运动,

美国研究人员日前公布的一项研究结果显示，青少年男性与同龄女性相比，摄入大量咖啡因后能获得更强烈的兴奋感与精力，并能明显提升运动状态。

2011-02-21 608美国 进口,玉米,

墨西哥金融家报2月18日报道，由于墨西哥主要玉米种植的几个州因寒冷和冰冻造成大面积减产和坏死，墨西哥玉米加工企业开始进口美国玉米，以解决产量大规模下降…

2011-02-21 991美国 酒精,咖啡因,食品,饮品,管理,

美国食品与药物管理局发出警告，掺杂咖啡因和酒精的饮品既不安全也不合法，该局已下令4家制造商把这类饮品下架，否则可能对它们采取法律行动。

2011-02-19 947美国 进口,牛肉,

多位美国重量级国会议员17日联名致函马英九，要求撤销台湾地区对美国进口牛肉的"不科学"限制。他们警告，这个问题可能阻挠相关贸易谈判的进行。…

2011-02-19 852美国 甲基咪唑,饮料协会,食品,焦糖色,管理,

针对公共利益科学中心呼吁美国食品和药物管理局禁用焦糖色中所含4-甲基咪唑（简称4-MEI）的公告，美国饮料协会发表了如下声明做出回应：

2011-02-19 290美国 标签,统一,食品,法规,服务,

为了将标签变化的经济影响减到最小，美国卫生与人类服务部（HHS）食品药品管理局统一规定，2014年1月1日作为在2011年1月1日至2012年12月31日之间发布的食品标…

2011-02-19 556美国 葡萄酒,烈酒,法国,中国,

国际葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirit Research）为国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）撰写的一份报告称，2009年中国生产了7,200万箱葡萄酒…

2011-02-19 570美国 卡路里,快餐,营养成分,调查,

2月17日，美国新公布的一项调查显示，快餐店的食物营养成分表并不会对家长及儿童在选购食物上造成影响。

2011-02-18 182美国 色素,致癌,焦糖色,动物,化学,

CSPI指出，纯正的焦糖是由融化的糖制造而成，但是，另外两项官方许可的色素产品含有化学物质氨，并在动物实验中被证明能够形成有害化合物，导致数种癌症。

2011-02-16 569美国 得益,牛肉,食品安全,馅饼,生产技术,

近日，美国嘉吉公司革新了现行碎牛肉生产技术，创造出一种清新碎牛肉馅饼，该产品的货架期是传统清新馅饼的两倍，它得益于改进的食品安全措施，具有优良的风…

2011-02-16 115美国 可口可乐,

近日，美国一网站声称掌握了疑似可口可乐汽水的“神秘配方”，这令已保密达120年之久的可口可乐配方再次引起关注。昨天（2月15日），可口可乐公司就此事作出…

2011-02-16 704美国 黄瓜,生长剂,避孕药,氯吡脲,调节,

黄瓜常用的生长调节剂是氯吡脲（Forchlorfenuron）。在美国、日本都有登记使用。我国于1988年-1993年在全国几十个农业科研教学单位进行了试点试验。1992年获…

2011-02-15 852美国 监管,咖啡因,能量饮料,

美国研究者周一表示，含有大量咖啡因和其他刺激性成分的能量饮料可能会给儿童和年轻成人带来严重的健康问题，需要加以监管。

2011-02-15 897美国 标签,酒精,酒精饮料,葡萄酒,胭脂虫,

美国酒精烟草税收与贸易局2010年11月12日发布了G/TBT/N/USA/591号通报。标题：在葡萄酒、蒸馏酒和麦芽酒精饮料的标签中公布胭脂虫提取物和胭脂红。

2011-02-15 192美国 草莓,过敏,花生,香蕉,召回,

近日，美国俄亥俄州f'reall®foods公司宣布召回草莓香蕉冰沙。该公司正在对一个特定批次的产品实施召回，原因是，该产品可能含有花生过敏原，但是未…

2011-02-15 625美国 口蹄疫,加拿大,疫情,管理,冷冻食品,

目前，受美国、加拿大、墨西哥的委员共同管理的北美口蹄疫疫苗银行正向韩国提供疫苗，帮助韩国应对不断蔓延的口蹄疫疫情。该疫苗银行将提供用于生产250万剂量…

2011-02-15 364美国 餐饮,火锅,

曾经荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“四川餐饮名店”等众多荣誉的川江号子火锅将成为成都人的记忆。“川江号子火锅将全面退出成都市场。”四川…

2011-02-14 213美国 过敏,牛奶,秋葵,召回,乳清,

近日，美国德克萨斯州TX Magic Valley Fresh Frozen公司宣布召回6492袋油炸秋葵制品，原因是，产品可能含有乳清，但是该成分未被标注。因此对牛奶过敏者或者…

2011-02-14 464美国 出口,谷物,饲料,小麦,玉米,

由于身为出口大国的美国玉米供给吃紧状况为数十年来之最，加上中国国内小麦产区遭遇严重大旱，北京政府可能得另辟蹊径，改采其他谷物作为动物饲料。

2011-02-14 371美国 美国农业部,监管,有机产品,有机农产品,冷冻食品,

据美国威斯康星州cornucopia研究所网站消息，中国供应商涉嫌伪造有机农产品证件供应非有机产品的警报发布几年之后，美国农业监管机构cornucopia研究所对联邦…

2011-02-13 800美国 抗生素,牛奶,山羊,鲜奶,召回,

近日，美国华盛顿州Lucky Hook牛奶厂正在对两批次的生鲜液态山羊奶实施召回，原因是，该产品可能遭抗生素污染，产品对抗生素敏感者构成健康威胁。

2011-02-13 554美国 美国农业部,基因,乙醇,玉米,冷冻食品,

2月11日，美国农业部宣布，将对用于生产乙醇的转基因玉米完全解除管制，该作物不构成植物风险。