2010-08-27 939美国 美国农业部,学校,冷冻食品,

：据foodsafetynews2010年8月26日消息，美国农业部长维尔萨克鼓励全国各地的学校参加本周的美国学校健康竞赛。

2010-08-27 116美国 美国农业部,标准,蔬菜,冷冻,服务,

美国农业部农业市场服务局正在对1985年7月22日或以前发布的18项冷冻蔬菜最低分级标准征询修订意见

2010-08-26 148美国 进口,温度计,流量计,事件,食品,

观点：美国的许多个州已禁止销售含有汞的流量计、压力表、温度计等产品，针对国内发生的几起食品中混入汞事件，食品企业应该更进一步。

2010-08-26 753美国 FDA,食品添加剂,饲料,饮用水,酸化剂,

食品药物管理局（FDA）修订动物饲料和饮用水内食品添加剂相关法规，规定以甲酸铵为猪饲料酸化剂安全使用。

2010-08-26 361美国 美国农业部,食品价格,CPI,食品,

综合媒体8月25日报道，美国农业部25日预计2010年该国食品CPI将增0.5%到1.5%，这一预测不仅为1992年来最低食品年通胀率，同时也给有关零售食品价格大涨的猜测…

2010-08-26 615美国 美国农业部,冻肉,肉类,消费者,

美国农业部发布一份肉类产品安全操作指南“The Big Thaw”.该指南主要强调，消费者在解冻肉类产品的过程中，应丢弃那些存在安全隐患的肉类产品。

2010-08-26 138美国 出口,进口,食品,冷冻食品,

注：镉含量过高能损害肾脏，虽然我国对食品接触性包材以及食品中镉含量的要求与国外不同，但出口产品无论是包材还是相伴的儿童玩具、饰品等都应予以注意，不…

2010-08-26 802美国 FDA,补钙,激素,牛奶,蔬菜,

FDA在批准激素使用上有很大争议，其官员也承认了调研数据不完整的事实。对于如何减少牛奶中激素的摄入量，哈佛健康学家的建议是，饮用脱脂牛奶，或者从绿色蔬…

2010-08-26 774美国 鸡蛋,监管,沙门氏菌,召回,食品安全体系,

：美国过去两周高达5.5亿枚鸡蛋被召回，说明了爱荷华州的鸡蛋缺乏有效的安全监管。

2010-08-26 536美国 FDA,膳食补充剂,消费警示,消费者,食品,

：美国食品和药物管理局警告消费者不要食用“超时（TimeOut）胶囊”，因为它含有降低血压的药物成分，存在难以预料的风险和潜在的死亡可能。而该产品是作为一…

2010-08-26 895美国 FDA,胆固醇,快餐,碳水化合物,食品,

：据FDA官方网站的消息，美国食品药物管理局制定法规要求酒楼和20及以上的连锁快餐在餐馆的菜单上，文字标注：总热量，脂肪，饱和脂肪，胆固醇，钠，总碳水化…

2010-08-26 106美国 FDA,标签,餐厅,食品,营养标签,

：美国食品和药物管理局8月24日发布了两个纲领性文件，以帮助连锁餐厅遵守新的联邦营养标签规定。

2010-08-25 502美国 胚胎干细胞,

美国司法部发言人马修·米勒24日表示，司法部最早将在本周内就地区法院法官颁布的胚胎干细胞研究临时禁令提起上诉。

2010-08-25 810美国 鸡肉,英国,氨水,冷冻,中毒,

美国亚拉巴马州一家鸡肉冷冻工厂23日发生氨水泄漏事故，造成120人中毒，其中4人入院接受重症监护治疗。英国石油公司称，超过一半的中毒者是该公司在当地参与…

2010-08-25 573美国 粮食,生物,

从总量来看，全球目前并不缺粮，但美国和欧洲等西方国家的生物能源消耗了至少数亿人口一年的粮食消费总量。

2010-08-25 853美国 农药,

美国环保署（EPA）与涕灭威制造商Bayer CropScience达成协议，在2015年前逐步在市场上淘汰这种有毒农药。

2010-08-25 433美国 出口,海关,罐头,蘑菇,

据福州海关24日统计，今年1至7月，福建省蘑菇罐头对欧盟、俄罗斯和东盟分别出口3.6万吨、2.2万吨和1.6万吨，分别增长8%、1.3倍和33.3%。对上述3地出口合计占…

2010-08-25 857美国 进口,美国农业部,农业部,

美国农业部于8月4日发表一份议案，兰西法将豁免两类植物和植物产品，包括进口声明和其它关于禁止非法获取植物的规定。

2010-08-25 853美国 蛋鸡,鸡蛋,沙门氏菌,召回,疫情,

美国近几月暴发沙门氏菌疫情，召回鸡蛋总数达到5.5亿枚，分销地点涉及美国22个州。鸡蛋和蛋鸡受污染原因迄今不明。

2010-08-24 101美国 标准,鸡蛋,沙门氏菌,饲料,召回,

据美国《华盛顿邮报》22日报道，上述两家企业均与商人奥斯汀·杰克·德科斯泰的家族密切相关--前者由德科斯泰家族拥有，后者的鸡苗和饲料则由德科斯泰家族拥…

2010-08-24 168美国 鸡蛋,沙门氏菌,

编者按：由于食用方式和重视程度不同，国人无需对美国受沙门氏菌污染的鸡蛋过分担心。

2010-08-23 656美国 保健品,消费者,营养成分,生物,中国,

根据美国营养成分网8月20日消息称，中国严厉的安全规则和成熟的消费者市场已经促使该国内的海洋生物产业上加大了投资。国外的保健品公司将中国市场作为“机遇…

2010-08-21 859美国 乳制品,膳食纤维,大豆多糖,营养成分,冷冻食品,

报道：据美国营养成分网8月20日消息，科学家声称，已开发出三种可大量增加膳食纤维的乳制品。

2010-08-21 780美国 鸡蛋,沙门氏菌,召回,致病菌,食品,

20日，湖南省疾控中心食源性致病菌监测结果显示，2010年上半年食品中沙门氏菌检出率为7.76%。

2010-08-20 267美国 能量饮料,运动饮料,营养成分,减肥,运动,

据美国营养成分网8月19日消息，最新发表的2篇论文对能量饮料是否可作为运动饮料以及是否对减肥节食有效提出了质疑。 来自美国佛罗里达的诺瓦东南大学的研究人…

2010-08-20 747美国 巧克力,召回,追溯,法国,食品,

法国吹风，美国感冒，全球一体化，更显食品可追溯的重要。

2010-08-20 480美国 甜椒,加拿大,营养成分,脂肪,

据美国营养成分网8月19日消息，一项来自加拿大的最近研究表明。甜椒中的一种无辣味的化合物---甜椒碱，可通过促进脂肪作为能源消耗而起到控制体重作用。

2010-08-20 432美国 杀虫剂,限量,

美国修订部分杀虫剂许可限量

2010-08-20 314美国 FDA,健康声明,益生菌,食品,营养成分,

据美国营养成分网8月19日消息，国际益生菌协会（IPA）称：美国食品药品管理局已经确认将接受益生菌专著，并可在此基础上发布一个合格的健康声明。

2010-08-20 107美国 鸡蛋,沙门氏菌,疫情,

加州从六月以来，已经通报两百六十多起感染病例，目前只是怀疑和鸡蛋有关。除了已经确认病例的三个州之外，还有多个州也传出疑似病例。

2010-08-20 470美国 乳品,乳制品,沙门氏菌,召回,疫情,

综合外电报道：美国沙门氏菌疫情迅速蔓延，有美国乳制品厂因涉及患者染病宣布召回产品。

2010-08-19 200美国 出口,家禽,粮食,畜牧,食品,

分析师认为，美国、欧盟和澳大利亚的粮食出口商可能因此获利。但畜牧、家禽养殖和食品制造及零售等行业正面临不小的成本压力。

2010-08-19 81美国 DHA,营养成分,脂肪,

根据美国营养成分网8月17日消息，ω-3脂肪酸的EPA和DHA对血液中血小板凝集所产生的影响大小也有鲜明的性别之分。

2010-08-19 393美国 鸡蛋,召回,

美国的一家大型鸡蛋供应商日前宣布召回2.28亿可能受到沙门氏杆菌污染的鸡蛋。

2010-08-18 279美国 进口,鸡蛋,沙门氏菌,水果,冷冻,

据悉，受污染的鸡蛋是艾奥瓦州哥尔特的食品公司Wright County Eggs生产的，这批鸡蛋已被销往美国其他十多个州；受污染的热带水果是从危地马拉进口的，这种水…

2010-08-18 514美国 监管,北京,食品,管理,

2010年8月11日，食品药品监管局局长邵明立局长在北京会见了来访的美国食品药品管理局局长玛格丽特－汉姆博格女士一行。

2010-08-18 964美国 扒鸡,方便食品,日落黄,素食,违规添加,

重庆市质量技术监督局于近期对辖区内方便食品生产企业进行了不定期监督抽查，共抽查方便食品27批次，实物质量合格25批次，合格率为92.6%。

2010-08-17 68美国 标签,标准,膳食补充剂,统一,食品,

美国《联邦法规》21卷（食品与药品卷）第105部分对特殊膳食用食品的《通用总则》、《标签陈述》做出了相关说明。同时，此法规中预留出了C与D两项空白以备日后…

2010-08-17 246美国 矿物质,膳食补充剂,食品法典,维生素,营养补充剂,

加拿大的营养补充剂既不同于国际食品法典委员会（CAC）的维生素与矿物质元素补充剂，也不同于美国的膳食补充剂，它更多地考虑了能量的摄入。

2010-08-17 603美国 FDA,保健食品,膳食补充剂,

根据美国《膳食补充剂健康与教育法》，我国的保健食品可作为膳食补充剂进入美国市场。保健食品进入美国市场，除须按照产品的种类和美国FDA的相关规定办理申请…