2019-04-01 336日本 方便面,鸡肉,拉面,日清,销售额,

据日本《读卖新闻》报道，日本日清食品公司此前宣布，方便面“鸡肉拉面”2018年度的销售额时隔15年再创新高。

2019-03-31 971食品科技 罐头,美食,肉类,水果,鱼类,食品

罐头因能够在常温下长期保存而深受人们喜爱，它不仅能够保存肉类、鱼类也能保存水果类食物。世界各地的美食通过罐头封装运送到其他国家，让人们能够品尝到异…

2019-03-28 504食品科技 深加工,枸杞,农产品,红酒,羊肉

近年来，宁夏以枸杞、红酒、羊肉等为代表的特色农产品独具特色，备受市场青睐，但产品多停留在初加工阶段，品种单一，附加值不高。面对旺盛的市场需求，相关…

2019-03-26 831美国 蛋白质,鸡肉,牛肉,羊肉,猪肉,

全球大部分地区牛、羊肉普遍贵，猪肉和鸡肉相对便宜。与牛、羊肉相比，鸡肉的价格虽便宜一半，但单位重量蕴含的蛋白质跟牛肉不相上下。据英国杂志《经济学人…

2019-03-26 706欧盟 禽肉,

保《索非亚新闻》3月25日报道：据欧盟统计局发布的数据显示，2018年，欧盟生产禽肉1520万吨，达到历史新高点，自2010年以来累计增长约四分之一或320万吨。

2019-03-23 57美国 美国农业部,鸡肉,食品安全,食品加工,召回,

美国农业部下属机构食品安全检验局（FSIS）22日宣布，召回美国食品加工企业泰森食品的冷冻鸡肉条产品，疑受金属物污染。

2019-03-22 286韩国 五花肉,猪肉,英国,

用油腻来对抗雾霾？据英国路透社20日报道，韩国民间流行在雾霾天吃烤五花肉，据说有抗霾的功效。这个“奇怪的联系”据称最早来源于井下工作的矿工，很久以前…

2019-03-19 498食品科技 牛肉面,台湾

台湾科技大学（简称台科大）团队研发了一款全自动煮面机，从取料、煮面、装汤、备小菜，全程由机器自动完成，只需1分钟就能完成美味的牛肉面，维持餐点质量一…

2019-03-18 253食品科技 干细胞,美国农业部,养殖,管理,实验,抗生素,肉制品,监管,日本,饮食,美国,食品

3月7日，美国食品和药物管理局以及美国农业部的联合公告对通过干细胞培养出的所谓“清洁肉”予以规范。目前，实验室生产的任何此类肉制品都还没有商业化。但…

2019-03-15 509食品科技 鸡肉,罐头,日本,食品

曾经推出风靡日本的烤鸡肉串罐头的日本静冈市罐头食品制造商“HOTEI FOODS CORPORATION”最近又开发出了炸鸡块罐头，并开始在全国范围内销售。这次炸鸡块罐头…

2019-03-15 160美国 素食,学校,中央,

据“中央社”报道，当地时间3月11日，美国纽约市市长白思豪宣布，9月开始将实施“周一无肉日”（Meatless Mondays），纽约市110万名公立学校学生将开始吃素食…

2019-03-15 236食品科技 营养学,减肥,脂肪,米饭,早餐,猪肉

21岁姑娘小刘每天都要吃一个牛油果，吃沙拉要放牛油果，早餐有时就用一个牛油果代替，她认为这样有营养又能减肥。是这样吗？营养学家说，牛油果的脂肪含量比…

2019-03-08 1001美国 FDA,鸡肉,牛肉,农业部,人造肉,

联邦食品和药物管理局FDA和农业部的食品安全检验局（Food Safety and Inspection Service）这两个政府机构将合作行动，对科学实验室通过繁殖动物细胞模仿传统…

2019-03-06 826美国 肉制品,猪肉,非洲猪瘟,食品,疫情,

越南外交部日前声称，自从越南出现非洲猪瘟疫情以来，许多国家和地区对来自越南的入境旅客实行严格检查，以防猪肉制品被带入境。携带猪肉食品入境中国台湾、…

2019-03-06 776日本 牛奶,食品饮料,酸奶,饮料,鱼肉,

据日本时事通讯社报道，由于物流费用和原材料价格的上涨使企业即便削减成本也无法承受，日本从3月份开始，冰激凌、鱼肉糜制品等日常食品将会相继涨价。4月份…

2019-03-05 560食品科技 蛋白质,牛肉,饮食

据新加坡《联合早报》报道，据牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，能大幅削减温室气体排放，且能减少与饮食相关的死亡事…

2019-03-04 468韩国 海鲜,肉类,蔬菜,水果,塑料袋,

韩国超市一般都会在销售蔬菜、水果、肉类的区域放置免费塑料袋。可是最近，韩国大型超市里的免费塑料袋明显减少。例如，韩国大型超市易买得，大量货架上设置…

2019-03-01 968食品科技 蛋鸡,病毒,进口,肉鸡,畜禽

对畜禽行业来说，白血病的爆发不啻于一场“浩劫”：我国花巨资购入的艾维因品系白羽肉种鸡此前本已实现了自繁自养，但因感染禽白血病而完全退出市场，从此完…

2019-02-28 441国际预警 食品安全,禽类,肉类,修正,美国

2月27日，美国食品安全检验局（FSIS）网站发布《肉类、禽类、蛋品生产所用安全、合适成分》指令（编号：7120.1，第49次修正）。

2019-02-27 194国际预警 进口,猪肉

据新加坡农粮局（AVA）消息，新加坡暂停进口我国山东省的猪肉及其猪肉产品。

2019-02-26 176日本 肉制品,猪肉,非洲猪瘟,病毒,中国,

据日本新华侨报网报道，鉴于非洲猪瘟病毒或以猪肉加工制品为媒介传来日本，日本正在呼吁外国旅客遵守相关法律规定，不得携带肉制品入境，然而违反者仍旧众多…

2019-02-22 791国际预警 冻猪肉,RASFF,沙门氏菌,芝麻,冷藏,辣椒粉,鸡翅,酵母,欧盟,饲料,事件,食品,中国

2019年2月21日，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）发布了17则警示通报，其中9则涉及产品疑含沙门氏菌。具体涉及产品有：原产于苏丹的芝麻（4则）、原产于…

2019-02-20 912展会资讯 菜篮子,枸杞,牛羊肉,牛肉,北京,新疆

日前，北京消费扶贫产业双创中心（以下简称“双创中心”）正式启用。新疆和田的玉枣、西藏的藏香藏蜜、青海玉树的牦牛肉和黑枸杞、内蒙的牛羊肉……来自北京…

2019-02-18 786日本 饮食,饮食习惯,生活,

日本除了高自杀率令世人惊叹外，日本的人口普遍长寿且拥有全世界最多百岁老人也是必须承认的事实。日本人的长寿可以从其健康的生活和饮食习惯中找到答案。

2019-02-15 629国际预警 RASFF,出口,李斯特菌,牛肉,欧盟,饲料,食品

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年2月14日，荷兰通过RASFF通报乌拉圭出口牛肉不合格，因为产品受到了李斯特菌的污染。

2019-02-13 644国际预警 食品药品安全,标准,牛肉,猪肉

2月12日，韩国食品药品安全处发布了第2019-072号公告，拟修改《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》的部分内容，其主要内容如下。

2019-02-13 842韩国 狗肉,

《南华早报》报道称，在大量放映关于流浪狗的《Underdog》动画片后，韩国首尔市市长朴元淳承诺在首尔彻底杜绝狗肉贸易。

2019-02-11 741日本 出口,水产,养猪业,猪肉,中央,

据“中央社”报道，日前，日本猪瘟疫情蔓延5府县，部分养猪业者要求使用猪瘟疫苗，但农林水产省担心一旦使用疫苗，恐不利猪肉出口，目前态度是备而不用，先用…

2019-02-11 816日本 肉制品,水产,养猪场,非洲猪瘟,疫情,

2月6日，日本农林水产省表示，爱知县丰田市养猪场内确认有猪感染了猪瘟（非非洲猪瘟），从该养猪场购买仔猪的爱知县、大阪府、长野县、岐阜县、滋贺县等5个府…

2019-02-10 129美国 鸡肉,食品安全,召回,食品公司,

美国农业食品安全检验局（FSIS）宣布称，美国食品公司Pilgrim's Pride正在向市场召回多达58,020磅不适合食用的（NRTE） 炸鸡产品，这些产品可能被包括橡…

2019-02-08 162欧盟 玻璃,蜂蜜,果汁,鸡蛋,牛肉,

自去年曝出“毒鸡蛋”事件以来，欧洲食品安全问题频频敲响警钟。近期，又相继曝出波兰病牛肉流入欧盟市场、德国蜂蜜不合格、意大利果汁喝出玻璃碎片等食品安…

2019-02-05 627欧盟 出口,牛肉,农业部,屠宰,法国,

据法新社报道，波兰一家非法屠宰场把将近3吨有问题的牛肉出口到至少13个欧盟国家。法国农业部属下食品卫生当局2月2日晚查明流入法国的波兰问题牛肉有800公斤…

2019-02-04 222欧盟 出口,牛肉,召回,

据外媒报道，日前，波兰公开承认向10个欧盟国家出口2.7吨疑似有问题的牛肉，并表示已经收回这些牛肉。

2019-02-02 459欧盟 出口,牛肉,

综合报道，此前，波兰向欧盟国家出口2.7吨疑似有问题的牛肉。当地时间2月1日，数个欧盟国家开始追查并销毁问题牛肉。