2016-08-19 311美国 汉堡,鸡肉,抗生素,麦当劳,洋品牌,

日前，麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。但在中国，麦当劳尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。按照专家的解读，“麦当劳没有在…

2016-08-17 808美国 进口,病原体,鸡肉,风险管理,火鸡,

8月16日，澳大利亚发布G/SPS/N/AUS/393通报，拟修订来自美国的熟火鸡肉的60日咨询期的风险管理方案。修改为：熟火鸡肉最低中心温度76.6摄氏度（30分钟），仅…

2016-08-17 601美国 餐饮,鸡肉,抗生素,麦当劳,兽药,

近日，洋快餐巨头麦当劳宣布，明年美国将停用含有抗生素的鸡肉，其它洋快餐巨头百胜餐饮集团、赛百味、棒约翰等，亦曾承诺明年将在美国停用含抗生素鸡肉。不…

2016-08-17 563美国 标准,鸡肉,抗生素,麦当劳,消费者,

昨日，在美国麦当劳宣布2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品之后，包括中国在内多国媒体和消费者质疑其“双重标准”。

2016-08-16 603日本 博览会,展会,肉食,食品,烹饪,

根据《日本农业新闻》报道，在11日开幕的2016香港食品博览会上，超过300家日本企业和团体参展。展会上，日本展商现场介绍当地少见的薄片肉食用方法、用日本牛…

2016-08-16 386日本 鸡肉,酒精,烧酒,消毒,

8月15日，位于日本千叶县南柏店的日本烤鸡肉连锁店“鸡贵族”发表道歉声明称，误将消毒手用酒精当成烧酒勾兑成苏打酒进行了销售。7月19日至23日的5天之间共销…

2016-08-11 146美国 进口,进口食品,罐头,牛肉,肉类,

近日，天津检验检疫局北疆办事处工作人员在对一批来自美国的罐头食品进行检查时，发现这批食品中含有牛肉成分，而根据质检总局规定，美国含牛肉成分的食品未…

2016-08-05 587美国 美国农业部,标准,牛肉,食品安全,巴西,

路透社8月1日报道，美国与巴西8月1日互换了食品安全议定书，确定向对方开放牛肉市场，这将使巴西牛肉产业获得9亿美元的收入。美国农业部表示，巴西的牛肉安全…

2016-08-05 550韩国 进口,牛肉,肉制品,烟台,检验检疫,

近日，5箱牛肉夹带于一批韩国进口货物中，企图通过烟台口岸非法入境，被检验检疫部门查获。

2016-08-04 706美国 谷物,果糖,汉堡,鸡肉,快餐,

快餐连锁麦当劳本周一称将淘汰旗下知名产品中一些不可口的成分。麦当劳的举动包括去除麦乐鸡块和其他一些产品中的防腐剂，去除汉堡面包中的高果糖谷物糖浆。…

2016-08-04 359美国 出口,牛肉,巴西,

《上海日报》英文版7月29日报道，经过长达17年的谈判，美国和巴西7月28日在华盛顿就巴西牛肉输美达成协议。根据该协议，巴西每年可向美国出口6.4万吨牛肉。

2016-08-02 733美国 蛋白质,红肉,鸡蛋,鸡肉,坚果,

据外媒报道，今日美国医学会期刊（JAMA）刊登一项美国研究显示，较之红肉、鸡蛋及乳制品，多吃坚果、鸡肉、鱼等富含优质蛋白质（lean protein）的食物，有助…

2016-08-02 309美国 植物蛋白,蛋白,动物,医学,

多吃素少吃肉一向被认为有益健康。《美国医学会杂志·内科学卷》１日公布的一项大型研究证实了这一点，发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则…

2016-07-28 601欧盟 禽肉,食用明胶,食品,动物,法规,

欧盟委员会7月27日发布公告，对2016年1月29日发布的G/SPS/N/EU/155号通报进行更新，更新部分动物及其产品的检查规定，主要内容包括修改部分产品的条码和适用…

2016-07-28 532美国 美国农业部,大肠杆菌,毒素,牛肉,生物,

7月28日，美国农业部公布生牛肉及其产品的大肠杆菌、非肠出血性产志贺毒素的大肠杆菌（E. coli O157:H7和非non-O157 Shiga Toxin-Producing E. coli）微生物…

2016-07-28 657美国 鸡肉,

《印度教徒报》7月21日报道，印度政府将为美国鸡肉输印开绿灯，引起本国农民的强烈反对。印农民协会联盟（CIFA）周三致函总理莫迪，表达了对美鸡肉向印倾销所…

2016-07-23 648美国 香料,肉桂,实验,

美国退伍军人事务部的研究人员进行的一项“大鼠走迷宫”的实验显示，作为香料的肉桂可以在一定程度上改善大脑性能。

2016-07-21 466美国 蛋白质,红肉,

美媒称，一项新研究表明，食用红肉可能与一般人群中肾功能衰竭风险升高有关，而偶尔用其他蛋白质食物来源取代红肉的做法可以显着降低这一风险。这一发现将刊…

2016-07-20 131日本 猪肉,调查,

7月20日，据日媒报道，因生食猪、野猪肉和鹿肉感染的戊型肝炎患者，今年上升至227人，达到自2003年调查以来的最高峰。

2016-07-20 986美国 出口,农业部,猪肉,

墨西哥农业部官方网站7月17日报道，17日，墨首批对华出口猪肉起运，墨农业部长加尔萨达、索罗纳州州长阿雷亚诺等出席起运仪式。次批猪肉来自索罗纳州Norson集…

2016-07-18 888美国 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,禽蛋,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月十五日）宣布，因应美国当局通报指该国宾夕法尼亚州Delaware Valley、纽约州的纽约市及新泽西州爆发低致病性H5…

2016-07-15 873美国 家禽,禽肉,

2016年7月6日，台湾地区“农委会”防检局发出防检二字第1051481911号函，因美国纽泽西州（New Jersey）发生H5亚型低病原性家禽流行性感冒（LPAI）案例。

2016-07-14 956日本 进口,牧场,牛肉,饲料,加拿大,

据台湾《中国时报》报道，台当局“卫福部食品药物管理署”在台风夜宣布开放加拿大牛肉进口，引起“突袭”批评。“立委”质疑出问题的牧场饲料管理与高风险牛…

2016-07-12 10国内资讯 牛羊肉

7月10日，在赤峰市会展中心开幕的第三届中国(内蒙古)牛羊肉产业大会暨第三届牛羊肉及制品博览会上，赤峰市被授予“中国牛羊肉食品之都”的证书和牌匾。

2016-07-12 297日本 牛肉,食物中毒,肉食,

7月12日，据日媒报道，日本京大等研究组发表消息称，肉食加工中的生拌用牛肉使用融入贝壳钙的除菌剂可以防止食物中毒。但是，目前日本限制在店铺销售生拌牛肉…

2016-07-12 328日本 冻肉,咖喱,食品卫生法,事件,食品,

据日媒报道，有关运营咖喱连锁店“CoCo壹番屋”的壹番屋公司要求废弃的冷冻肉饼流入市场的事件，日本爱知、岐阜两县警方本月12日以涉嫌诈骗和违反该国《食品…

2016-07-12 382美国 火腿,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,食品公司,

当中国的收购者接手了位于史密斯菲尔德的美国肉业巨头时，“世界火腿之都”的小镇陷入骚动。3年来，史密斯菲尔德食品公司的当地员工和工会领导人表示，虽然公…

2016-07-08 403日本 进口,牛肉,检验检疫,

2016年7月5日，日本厚生劳动省发布食安监发0730第0730003号通知，为确保进口牛肉安全，修订对进口牛肉检验检疫措施。

2016-07-07 60日本 大米,农产品,猪肉,转变,

5日，日本参院选举公告发布后已过去两周，执政党、在野党在10日的投票日到来之前进行了最后阶段的冲刺。首相安倍晋三（自民党总裁）进入新泻、长野两县，为消…

2016-07-07 480美国 禽肉,

台湾地区禁止输入美国宾州和纽约州禽肉及其产品

2016-07-06 876日本 鸡肉,食品添加剂,消毒,

日本拟指定次亚溴酸水（Hypobromous Acid Water）为对人体无害的食品添加剂。拟仅限使用于食用肉的表面消毒，以溴离子计，做成每公斤水溶液中含有溴0.45g以下…

2016-07-05 874美国 美国农业部,大肠杆菌,毒素,牛肉,生物,

6月30日，美国农业部公布生牛肉及其产品中大肠杆菌、非肠出血性产志贺毒素的大肠杆菌（E. coli O157:H7和non-O157 Shiga Toxin-Producing E. coli）微生物监…

2016-07-04 764日本 出口,火锅,烤肉,牛肉,水产,

6月30日，据日媒报道，农林水产省着手向海外普及火锅用或烤肉用牛大腿肉和牛五花肉切薄片技术。计划从2016年开始利用3年的时间从欧美和亚洲募集50名厨师来日…

2016-07-03 318美国 出口,生猪,瘦肉,猪肉,中国,

美媒称，中国的生猪短缺促进了美国猪肉出口，瘦肉猪期货成为今年的最佳投资。

2016-06-30 566美国 标准,牛肉,肉制品,山梨酸,食品,

6月28日，国家食品药品监督管理总局发布《关于4批次肉制品不合格情况的通告》（2016年第102号），其中聚美宝京东全球购专营店在京东（网站）全球购销售的标称…

2016-06-30 260日本 过敏,味之素,召回,猪肉,

6月28日，据日媒报道，味之素发表消息称，因部分“Knorr中华汤”产品混入以猪肉为原材料等其他味道的汤，恐引起过敏反应，自主召回74280个产品。

2016-06-29 287日本 火锅,牧场,肉羊,中国,

日媒称，澳大利亚农业正受到“中国”因素的动摇。日本《朝日新闻》6月28日报道称，中国的消费热，具有可以改变澳大利亚牧场饲养牲畜品种的影响力。