2013-06-04 885美国 出口,美国农业部,牛肉,巴西,

印度将超过巴西，跃居全球最大牛肉出口国。据美国农业部推算，印度2013年牛肉出口量将达到约为170万吨，占世界出口总量的2成。在最近3年里，对中东、非洲和东…

2013-06-03 810美国 生猪,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,中国,

双汇集团旗下子公司--双汇国际近日宣布以71亿美元收购全球最大生猪和猪肉供应商史密斯菲尔德，6月2日，据外媒消息，中国银行纽约分行与摩根士丹利将为双汇国…

2013-06-03 870美国 双汇,猪肉,

双汇董事长：暂不考虑加价收购美国最大猪肉企业

2013-06-03 589美国 史密斯菲尔德,猪肉,中国,

"新闻里说这个'战略合并'可以使美国进入巨大且不断壮大的中国市场。问题是如果美国的猪都卖去了中国，美国的猪肉不是又要涨价了吗？"…

2013-06-03 544美国 标准,史密斯菲尔德,瘦肉精,猪肉,中国,

想通过史密斯菲尔德获得优质、低价美国猪肉，看来还需闯过"瘦肉精"这道关口。美国是世界上为数不多可以合法使用瘦肉精（Ractopamine）的国家。…

2013-06-03 446美国 双汇,猪肉,

双汇国际收购美国最大猪肉生产企业

2013-05-31 839美国 餐厅,烤肉,泡菜,

目前，位于纽约曼哈顿中心街的著名美国餐厅纷纷在菜单中加入泡菜、烤肉、拌饭等。以往只是在韩国城受到喜爱的韩餐开始融入美国社会主流。

2013-05-31 876美国 肉类,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,价格,

中国最大的肉类加工企业双汇集团的控股公司--双汇国际控股有限公司（以下简称"双汇国际"）和全球最大猪肉生产企业美国史密斯菲尔德食品公司29日达成最终并购…

2013-05-31 354美国 肉类,生猪,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,

中国最大的肉类加工企业双汇发展的控股股东双汇国际29日宣布将以71亿美元收购全球最大生猪及猪肉供应商史密斯菲尔德。如果得到美国政府批准，此交易不仅将刷…

2013-05-30 74国内资讯

2013年3月14日，商务部在广西南宁市举行肉菜流通追溯体系建设培训会议暨第三批试点城市专用软硬件联合采购签约仪式。商务部市场

2013-05-30 169国内资讯

今年春节以来国内生猪市场持续低迷， 为稳定猪肉价格，提振信心，商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门，近期

2013-05-30 435美国 美国农业部,标签,肉类,

2013年5月23日华盛顿消息，美国农业部（USDA）发布一份最终规则，根据原产国标签（COOL）项目修订分割肉类商品的标签规定。

2013-05-30 754美国 蘑菇,肉食,减肥,卫生,脂肪,

据《纽约每日新闻网》报道，美国约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的研究者发现，如果人们每餐用一杯蘑菇代替肉食，一年下来平均能减掉7磅（约合3.2公斤）的…

2013-05-30 782日本 狗粮,环境保护,

一家日本企业出售珍稀鲸类的肉制作的狗粮，28日受到环境保护团体痛批。民间环保团体IKAN主管七见仓泽说："那些商店出售鲸肉狗粮最可能的原因是，瞄准那些希望…

2013-05-30 326美国 肉类,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,价格,

中国最大的肉类加工企业双汇发展的控股股东，双汇国际控股有限公司（以下简称双汇国际）昨日（5月29日）大手笔并购，将以71亿美元（约合人民币437亿元）的价…

2013-05-30 465美国 生猪,史密斯菲尔德,双汇,猪肉,食品,

美国食品巨头史密斯菲尔德（Smithfield）证实，已经同意被中国双汇集团以47亿美元收购。史密斯菲尔德集团是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商。这也是迄…

2013-05-29 59日本 进口,狗粮,鲸鱼肉,

据《今日日本》5月29日报道，日本环保组织日前曝光称，很多冰岛猎人在捕获濒危鲸鱼后会将肉卖给日本，日本公司会用鲸鱼肉制作昂贵狗粮。

2013-05-29 834日本 宠物食品,肉品,食品,冷冻食品,

据日本媒体报道，日本环保组织28日表示，冰岛捕鲸人员将捕获的濒临绝种鲸鱼的肉品，制成奢侈的犬类食品在日本销售。

2013-05-28 919日本 牛肉,肉类,猪肉,

吃肉太多有时对健康不利。日本一项新研究发现，对于男性来说，尤其要注意不要吃太多牛肉和猪肉，因为摄入这两种肉类较多的男性，患糖尿病的风险可能会更高。

2013-05-24 721美国 美国农业部,标签,牛肉,食品安全,加拿大,

据美国食品安全新闻网消息，周四美国农业部公布了牛肉原产地标签的最终规定，对此加拿大与墨西哥表示，该规定违反了世贸组织协议。

2013-05-23 553日本 牛肉,肉类,猪肉,中央,冷冻食品,

据台湾"中央社"消息，一项日本研究指出，平时多摄取牛肉、猪肉的男性罹患糖尿病的风险，是较少摄取者的1.42倍。…

2013-05-20 69韩国 博览会,面制品,肉制品,乳制品,食品机械,

5月16日，第十一届中国(漯河)食品博览会开幕，吸引到法国、德国、西班牙、加拿大、韩国等18个国家和地区的百家企业、7000多家客商云集于此。参展产品涵盖肉制…

2013-05-20 233美国 鸡肉,牛肉,消费者,价格,冷冻食品,

据外媒报道，五月上旬美国牛肉价格涨至历史最高水平，有迹象显示，这一涨势将延续至明年，这冲击了美国民众的消费习惯，不少消费者已改吃价格较为低廉的鸡…

2013-05-11 29食品科技 德国 鱼 肉 蔬菜 冷冻储存

5月8日，据德国每日新闻报道，波恩信息服务部门最新研究表明，冷冻食品的存储时间不宜过长，其中，冷冻鱼为1-4个月，蔬菜和水

2013-05-10 286日本 饮食,调查,

5月8日，据共同社报道，日本气象信息公司"纬哲天气"针对今春儿童花粉症和饮食状况所做的问卷调查结果显示，患有花粉症的儿童中"经常吃肉"的比例为30.3%,略高…

2013-05-10 95日本 兽药残留,瘦肉精,香菇,乙草胺,猪肉,

日本将取消对于中国产猪肉中瘦肉精残留含量以及香菇中的乙草胺残留含量的强化监视检查。

2013-05-03 925美国 进口,肠衣,莱克多巴胺,牛肉,盐渍,

4月24日，俄罗斯农监局发出通报：他们分别从来自美国、巴西的盐渍猪、牛肠衣原料，来自巴西的三批次牛肉、来自阿根廷的牛肝和来自加拿大的猪肉中检出了莱克多…

2013-05-02 61美国 消费者,致病菌,调查,火鸡,检测,

据外媒报道，美国消费者联盟"消费者报导组"指出，检测发现美国市售的火鸡绞肉，90%检出致病菌，有些甚至有抗药性。…

2013-04-27 712日本 肉类,乳制品,调查,脂肪,

日本国立癌症研究中心调查发现，适量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸，有助于降低脑卒中风险，却容易引发心肌梗塞，人们应注意适量食用肉类和乳制品…

2013-04-25 539美国 餐饮,马肉,禽流感,速成鸡,消费者,

速成鸡、马肉风波、禽流感，食品领域的风波一一击中美国知名餐饮集团--百胜餐饮，在给消费者带来恐慌的同时，百胜餐饮也作茧自缚。集团整体盈利首季同比跌26%…

2013-04-24 151国内资讯

据国家发展改革委价格监测中心监测，3月20日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为14.98元，比19日价格下

2013-04-24 176国内资讯

受周期性、季节性因素叠加影响，1月份以来，我国生猪价格明显回落。3月6日，猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点，截止目前已经连续4周处

2013-04-22 704欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,牛肉,葡萄,猪肉,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，4月16日欧盟食品安全局就审查调环酸（prohexadione）的最大残留限量发布了意见，提议修订调环酸在仁果、葡萄、猪肉、牛肉等多…

2013-04-19 439日本 汉堡,麦当劳,牛肉,价格,芝士,

据彭博社报道，麦当劳公司周四声明称，从下月起日本市场最高提价25%以增强盈利，这是2008年以来首次涨价。牛肉汉堡价格从100日元提高到120日元，芝士汉堡从12…

2013-04-18 304欧盟 马肉,牛肉,检测,冷冻食品,

据外媒报道，欧盟委员会周二表示，针对欧盟国家牛肉产品进行数千起DNA检测后发现，近5%的市售牛肉产品受到马肉污染。

2013-04-18 683欧盟 马肉,牛肉,消费者,检测,

当地时间16日晚，欧盟委员会公布了对27个成员国牛肉产品的DNA检测结果，显示4.66%的样本中含马肉。有关人士表示，虽然掺假比例并不太高，但其背后存在的商业…

2013-04-17 382欧盟 马肉,牛肉,检测,

欧盟委员会16日公布对成员国牛肉产品的DNA检测结果，在大约5%的检测样本中发现马肉。

2013-04-08 274美国 胆固醇,红肉,细菌,医学,

美国科研人员在《自然医学杂志》发表的文章说，红肉中所含的肉碱在被肠道中的细菌分解后将导致更高的胆固醇，增加患心脏疾病的风险。

2013-04-02 775美国 贸易壁垒,米酒,牛肉,市场准入,猪肉,

据台湾"中央社"消息，4月1日美国贸易代表署公布2013贸易壁垒调查报告，强调台湾虽然已经改善牛肉市场准入问题，但美方仍关注台湾禁止猪肉与牛杂碎等肉品管制…