2015-11-26 715美国 酒精中毒,实验,

据外媒26日报道，最新的一项研究表明，美国女性的饮酒量直追男性。研究人员在《酗酒：临床与实验研究》杂志中写到，国立酗酒与酒精中毒研究所的研究人员说，…

2015-11-23 415美国 进口,酒精度,葡萄酒,起泡酒,

据Harpers报道，2016年1月28日，Spurrier将在美国佛罗里达州举办的那不勒斯冬季葡萄酒节（Naples Winter Wine Festival）发行其酒精度为11的2013年份Bride Va…

2015-10-26 848日本 酒精,动物,实验,预防,脂肪,

日本名古屋市立大学研究组通过大鼠(rat)动物实验发现，白苏子所含有成分能抑制非酒精性脂肪肝（ＮＡＳＨ）和随之引发的肝细胞癌变。

2015-08-28 68日本 酒精,紫苏,蒸馏,

东京的合同酒精公司将于9月1日发售“透明锻高谭梅酒”。新品由红紫苏泡酒和梅酒蒸馏后的液体混合而成，无色透明，味道清爽芬芳，适合搭配各种菜肴。

2015-08-27 438美国 包装,酒精,浓缩果汁,葡萄,葡萄酒,

根据《禁酒法案》（Volstead Act），葡萄种植者可把葡萄榨汁，以葡萄汁或浓缩果汁的方式出售。如此一来，种植农就想到了一个卖酒的好方法。他们决定先将葡萄…

2015-08-04 665日本 标签,果酒,酒精饮料,葡萄酒,法规,

2015年7月31日，日本发布了G/TBT/N/JPN/496/Add.1号酒精饮料技术法规补遗通报，法规草案规定了葡萄酒和果酒加工工艺和质量方面的标签要求。

2015-07-30 64日本 酒精,柠檬,啤酒,碳酸饮料,饮料,

日本朝日啤酒公司将从9月1日起发售鸡尾酒风味的碳酸饮料“朝日零鸡尾酒 健康柠檬口味”。新品不含酒精，但具有鸡尾酒的味道。

2015-07-23 833日本 凤梨,酒精,啤酒,

日本朝日啤酒公司将於28日发售“Nikka高杯酒 期间限定金凤梨”。新品由清淡威士卡搭配苏打和金凤梨汁制成，酒精含量7%，口味清爽。

2015-07-23 582韩国 酒精,大麦,食品,脂肪,

7月22日，韩国农振厅发表消息称，与高丽大学食品工学科共同研究结果表明，大麦幼苗具有解酒、改善酒精性脂肪肝功效。

2015-07-13 414美国 酒精,葡萄,葡萄酒,

纽约州北部角一个仅有15英亩葡萄园的地区，向美国酒精烟草税收贸易局递交了AVA法定产区身份申请。

2015-07-10 510美国 大大,酒精,

最近，美国印第安纳大学进行的一项研究，为此提供了一个新的解释：酒精使食物的气味更好闻。根据这项研究，接触酒精会使大脑对于食物的香味更加敏感，使我们…

2015-07-03 550美国 美国农业部,谷物,酒精,酒糟,玉米,

美国农业部下属的全国农业统计局（NASS）发布的谷物加工及制成品产量报告显示，2015年5月份美国玉米酒糟粕（DDGS）产量为189万吨，比4月份增长12%，比3月份增…

2015-06-28 372美国 美国农业部,含糖饮料,酒精,饮料,脂肪,

美国农业部吉恩梅尔人类老龄化营养研究中心和塔夫茨大学的研究者发现：每天饮用含糖饮料的坏习惯会增加人们患上非酒精性脂肪性肝病的风险。

2015-06-08 324美国 酒精,英国,

一项全球性研究显示，超12%英国人被认为有酒精使用障碍，然而澳大利亚和美国的比例则相对低很多。

2015-06-04 436美国 蛋白质,鸡蛋,酒精,丙酮,法国,

国际媒体2015年6月2日报道，美国的研究人员发现一种从鸡蛋中提取具抗菌性能的蛋白质的新方法，该方法不用借助任何有机溶剂，比如酒精或丙酮。

2015-06-03 451日本 酒精度,啤酒,

日本朝日啤酒公司近日推出了富有木桶酿造特有醇厚甜香的混合威士卡“BLACK NIKKA Deep Blend”。新品酒精度数高达45%，在混合威士卡中最高。

2015-05-11 718美国 酒精度,酒业,消费者,英国,烈酒,

美国百富门酒业集团（Brown-Forman）最近推出了一个专门针对女性市场的低度烈酒新品牌——lbd.这款酒本月将在英国推出， 仅为20的酒精度将备受经常约会的19~2…

2015-04-30 252欧盟 包装,酒精饮料,卡路里,

欧洲议会将对是否强制酒精饮料企业在包装上标注卡路里含量进行投票。

2015-04-28 286日本 酒精,麒麟,饮料,调查,

麒麟在以20多岁的年轻男女为对象进行市场调查所得出的结果上研制出了这款Butterfly，迎合了年轻男女的口味。

2015-04-17 382欧盟 肥胖,酒精饮料,卡路里,葡萄酒,酒标,

欧洲议会即将通过新的决议，将在葡萄酒酒标上标明卡路里含量变成强制措施，而不是生产商自愿的选择。目前在欧盟，酒精饮料并未被要求标注营养信息，但是新的…

2015-04-16 98欧盟 酒精饮料,消费者,

在消费者保护团体的推动倡议下，欧洲议会要求欧委会起草立法，规定在2016年以前酒精饮料必须加注热量标识。

2015-04-08 869日本 标准,酒精饮料,食品添加剂,食品卫生法,食品,

2015年4月2日，日本厚生劳动省发布通报，日本修订食品卫生法中食品和食品添加剂规格和标准。

2015-03-26 808日本 酒精,酒精饮料,啤酒,食品,酒类,

日本札幌啤酒23日发布消息称，将於5月26日发售首款标为“特定保健用食品”的啤酒类无酒精饮料“Sapporo Plus”。

2015-03-13 491美国 酒精,商标,

台媒称，引发争议的酒精粉产品Palcohol最快今年夏天便可在美国上市。美国烟酒税务暨贸易局（TTB）3月10日批准一项名为Palcohol粉末状酒精产品商标，Palcohol…

2015-03-09 455欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,酒精饮料,食品添加剂,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，3月5日欧盟食品安全局就拟扩大食品添加剂赤藓糖醇（E 968）的使用范围发布意见。

2015-01-07 93美国 酒精中毒,天平,

美国疾控中心（CDC）6日发布的最新报告称，美国每天平均有6人死于酒精中毒。根据该报告，从2010年至2012年，美国每年有2200人死于酒精中毒，其中76%是男性。

2014-12-31 463美国 FDA,餐厅,酒精饮料,卡路里,食品药品监督管理局,

近日，美国食品药品监督管理局（FDA）规定，餐厅的菜单必须标明卡路里含量，其中包括酒精饮料。该规定将在明年11月生效。这项规定能防止控制体重的人在不知情…

2014-08-14 891欧盟 出口,进口,酒精,肉类,蔬菜,

在对俄罗斯出口食品的国家中，法国排名第十，每年向俄罗斯出口11.7亿欧元的食品，包括肉类、奶类、水果和蔬菜，以及4500万欧元的酒精类饮品。其中水果和蔬菜…

2014-07-17 1002美国 酒精,基因改造,

来自美国德克萨斯大学奥斯汀分校的科学家近日通过向蠕虫注射一种能够抵消酒精麻痹作用的新成分，成功将普通蠕虫变成“千杯不醉”。

2014-04-02 555日本 蛋白质,酒精,酒糟,脂肪,

日本京都市月桂冠综合研究所最新研究表明，酒糟中的蛋白质可防止可导致肝硬化、肝癌的“非酒精性脂肪肝”。