2018-07-30 499美国 鸡肉,食源性,预防,

据外媒消息，美国疾病控制与预防中心（CDC）公布了有关食源性疾病爆发的新数据，报告的统计数据显示2009 - 2015年食源性疾病患病人数超过10万人。

2018-07-15 384美国 沙门氏菌,疫情,预防,

美国疾病控制和预防中心的最新数据显示，美国已有３３个州暴发了沙门氏菌疫情，目前已造成１００人感染，其中３０人住院治疗，但尚无此次疫情引发死亡的报告…

2018-07-13 924美国 麦片,沙门氏菌,疫情,预防,

美国疾病控制和预防中心（CDC）周四（12日）表示，又有27人因感染沙门氏菌病而生病。此次疫情直到6月才通报，但自3月份以来，感染人数已增加到100人。

2018-06-29 80美国 大肠杆菌,生菜,疫情,预防,

据美国疾病预防控制中心（CDC）消息，美国此次大肠杆菌疫情的源头是亚利桑那州生菜田附近污染的运河水，大肠杆菌O157：H7已经感染了36个州的人，造成了5人死…

2018-05-15 750美国 鸡蛋,沙门氏菌,召回,疫情,预防,

自从四月以来到5月14日，美国东部8州及科罗拉多共有35人因为感染沙门氏菌而生病。美国联邦疾病控制和预防中心（CDC）表示，目前还没有迹象显示疫情缓和。

2018-01-26 532美国 FDA,饲料,食品,动物,管理,

据美国联邦公报消息，近日美国食品药品管理局（FDA）发布《动物饲料危害分析和基于风险预防控制行业指南草案》。

2018-01-10 676日本 肥胖,荷尔蒙,英国,实验,预防,

据日媒报道，日本自治医科大学等的研究团队在本月9日的英国科学杂志网站上公布一项实验鼠实验成果称，自然界仅少量存在的稀有糖的一种、据称有助于抑制血糖值…

2017-12-22 114美国 绿叶菜,蔬菜,预防,

法媒称，20日发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称，每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆丧失，让大脑保持年轻。

2017-11-30 655美国 过敏,海鲜,花生,母乳,预防,

哺乳期女性到底要不要避开花生、海鲜等易过敏食物？美国最新研究认为，不必刻意忌讳这些食物，母亲食用后会通过乳汁将抗体传给宝宝，增强他们抗过敏能力。

2017-11-23 743美国 蘑菇,预防,

近日，美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，多吃蘑菇可预防老年痴呆症。

2017-10-10 730美国 苹果,香蕉,预防,

人们常说：“一日一苹果，医生远离我”。美国亚拉巴马大学一项最新研究显示，每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风。

2017-08-17 956日本 肥胖,香蕉,饮料,食品,点心,

据《朝日新闻》网站报道，日前，一种由成熟前的绿色香蕉制成粉末加工而成的粉末状食品开始出现在日本市场上。因为即使香蕉没有变黄、成熟，也一样富含食物纤…

2017-08-09 620美国 FDA,豆油,健康声称,食品,管理,

2017年7月21日，美国食品药品管理局（FDA）批准“豆油产品预防心血管疾病风险”健康功能声称（FDA-2016-Q-0995）。该健康声称由纽约邦基（Bunge Limited）有…

2017-08-07 66日本 调味料,动物,实验,预防,

日本一项最新动物实验发现，日本常用调味料味噌可能具有降血压和预防中风的效果。

2017-07-25 996韩国 快餐,广告,监督,预防,

韩国公正交易委员会就快餐业总店让加盟店承担宣传广告费、高额收取原材料费的不公正待遇，发布了《加盟领域不公正惯例根除对策》。对策中为了保护加盟店权益…

2017-07-21 225韩国 大豆,花生,骨质疏松,提取,预防,

7月18日，据韩媒报道，韩国农业振兴厅发现花生新苗中的大豆皂甙（Soyasaponin)含量与未发芽种子相比增高了30倍，花生新苗提取物1g中最高可含有大豆皂甙15.4mg…

2017-07-16 667美国 肥胖,医学,预防,中国,

一项来自全球儿童肥胖干预系统项目的分析报告显示，零花钱是导致中国大城市儿童肥胖的重要原因。该成果论文已发表在7月第100卷的美国《预防医学》杂志上。

2017-07-11 620美国 细菌,预防,中国,

“胎盘能不能吃”一直是备受人们争议的问题。不光在中国，欧美国家自2000年以来也流行起一股以胎盘为补药的风潮。然而，美国疾病控制与预防中心（CDC）对此发…

2017-07-07 296美国 葡萄,水稻,农药,测试,化学,

在日本，雅马哈无人机已经使用了25年，用于在水稻及其他作物中喷施化学农药。最近，雅马哈公司在美国加利福尼亚州纳帕谷测试了其无人机，喷洒一种预防性杀菌…

2017-06-08 791韩国 活鸡,家禽,家禽业,禽流感,食品,

据韩联社报道，韩国农林畜产食品部8日表示，为预防禽流感疫情，拟制定“家禽业发展对策”（暂名）方案，禁止传统市场鸡、鸭等活家禽交易。

2017-05-26 433日本 奶酪,乳制品,生活,预防,运动,

日本信州大学研究团队发现，对比只运动，在运动后马上摄取奶酪或优酪乳等乳制品可增强肌力，有助预防或改善生活习惯病。

2017-04-21 561美国 家禽,农业部,禽流感,预防,

美国乔治亚州农业部已经解除了对家禽相关活动的管制，管制实施的目的是预防禽流感的传播。

2017-04-06 327美国 维生素D,医学,预防,

一项5日发表在新一期《美国医学会杂志·心脏病学卷》上的研究说，每月服用高剂量维生素D无助预防心血管疾病。

2017-03-21 686美国 抗氧化剂,维生素,预防,

美国一项新研究说，无论单独使用还是联合使用，维生素Ｅ与硒两种抗氧化剂可能都不能预防老年痴呆症。

2017-03-16 922美国 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,疫情,

为预防禽流感疫情蔓延，3月12日越南宣布禁止进口美国威斯康星和田纳西两个州的禽类产品。

2017-02-16 535美国 标准,食品安全,食品质量,食品安全监管,食品安全事故,

美国较为先进的食品安全监管体系，正是在总结一次次食品安全事故的教训后逐步改进和完善的。目前，美国涉及食品安全监管的法律至少有30部，为食品安全确立了…

2017-01-28 563日本 肥胖,维生素D,化学,生物,实验,

日本京都大学化学生物学教授上杉志成的研究团队在26日的海外科学杂志网络版上公布研究成果称，通过使用仓鼠细胞的实验探明了体内维生素D控制脂质量的机制。据…

2017-01-19 188美国 三文鱼,预防,

澳门日报1月13日讯，美国疾病预防控制中心日前在其月刊上发表研究报告称，科学家发现，在阿拉斯加附近的三文鱼体内出现了日本绦虫。

2017-01-18 424日本 高血压,冷冻食品,医学,预防,

众所周知，痛风是体内过量的尿酸在关节腔内形成结晶，引起激烈疼痛的疾病，尿酸的沉积还能造成肾结石、尿管结石等。而且尿酸值的升高对血管造成损伤，带来高…

2017-01-17 325美国 预防,葡萄种植,

索诺玛县葡萄种植者协会（Sonoma County Winegrowers）成立了一个新的智囊团来预防索诺玛县葡萄种植者所面临的农业“危机”。新的智囊团是一个名为“索诺玛县…

2017-01-09 626美国 过敏,花生,婴儿,传染病,预防,

美国不少家长为降低孩子对花生过敏的风险，通常在孩子满周岁后才开始尝试喂食花生制作的食物。而美国国家过敏症和传染病研究所最近建议，要想降低风险，应让…

2017-01-06 811美国 预防,脂肪,

日本和美国研究人员在美国最新一期《科学·信号传导》杂志网络版上报告说，他们发现了过度摄取高脂肪食物导致脂肪肝的发病机制。这一发现将有助于脂肪肝的预…

2016-12-28 765日本 基因,诺如病毒,消毒,病毒,预防,

会引起严重呕吐及腹泻的诺如病毒正在日本肆虐。专家指出由于病毒的遗传基因变异，感染的危险性增加，呼吁人们通过洗手或消毒彻底做好预防。

2016-12-12 706日本 包装,酱油,纳豆,食品,预防,

日本核灾区食品输台解禁案闹得沸沸扬扬，却惊传日核灾区食品早被台湾民众吃下肚。台湾卫福部食药署证实，太冠国际开发事业有限公司代理输台的“四付红纳豆”…

2016-11-25 337美国 鸡蛋,高血压,减肥,预防,脂肪,

11月24日，据韩媒报道，美国著名学术期刊FASEB近期刊登了年轻女性每周摄取3.5个以上鸡蛋体脂肪率可下降1.3%、身体可变苗条的研究成果。另外，经确认，摄取鸡…

2016-11-21 344美国 谷物,杀菌,预防,

巴斯夫专门为谷物开发的一款杀菌剂Nexicor™近日获得美国环保署（EPA）批准登记。该产品具有三种作用模式，可对白粉病、褐斑病、锈病等谷物常见病害提供长效…

2016-10-13 360美国 维生素D,干细胞,预防,

美国哈佛大学研究人员近日在《细胞—通讯》上报告称，短时间暴露在维生素D中将影响人类脐带和斑马鱼胚胎的造血干细胞数量。他们推测胎儿期体内维生素D的水平…

2016-10-10 171日本 豆腐,辉山,食品,预防,

10月6日，据日媒报道，日本旭松食品与长野县饭田市辉山会纪念医院共同研究发现冻豆腐有预防糖尿病的功效。

2016-10-08 965美国 咖啡,预防,

咖啡爱好者又多了一个爱咖啡的理由。美国研究人员发现，一天喝两杯咖啡可能有助预防老年痴呆症。

2016-09-19 775美国 肥胖,饮食,芒果,细菌,预防,

研究人员发现，吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失，进而预防II型糖尿病。