2020-10-20 789国内资讯 食品安全风险,风险评估,食品安全,污染物,食品,化学,检测

10月12日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）召开《食品安全关键技术研发》重点专项“食品中化学污染物监测检测及风险评估数据一致性评价的…

2020-08-10 502国内资讯 食品安全风险,风险监测,风险评估,食品安全,进出口,污染物,研讨会,海关,人参,北京,广东,广州,食品,化学,检测,预防

国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）近日在北京采用视频方式召开国家食品化学污染物风险监测工作手册研讨会。来自北京、上海、浙江、湖北、广…

2020-07-28 825国内资讯 食品安全风险,污染物,研讨会,人参,水产,北京,广东,食品,化学,监督,卫生,预防,中国

7月23日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）在北京采用视频方式召开2021年国家食品化学污染物监测计划（以下简称计划）研讨会。国家卫生健康…

2020-04-29 807国内资讯 孙宝国,食品,化学,中国

28日由江苏大学马海乐教授主编的《食品色彩化学》一书近日由中国轻工出版社出版。中国工程院院士孙宝国指出，该书作为国内第一部从化学的角度系统论述食品色…

2020-03-17 589国外资讯 有机产品,有机食品,化学,矿物质,杀虫剂,维生素,消费者,巴西

有机食品因为含有更多的矿物质和维生素，不仅对身体有益，也使农民避免了直接接触杀虫剂等化学物品，同时也有利于环保。深谙此道的巴西消费者，对有机产品的…

2019-01-03 632日本 快餐,薯条,食品,化学,

2018年2月，一条“吃薯条有利于生发”的消息上了微博热搜，这让网友们惊呼“90后的脱发终于有救了！”消息称，该成果由日本一个研究团队发现，连锁快餐店炸薯…

2017-07-03 298美国 镉超标,镉污染,农作物,食品,化学,

日前，中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室陈卫平研究组在农作物镉污染研究方面取得新进展。研究结果近日发表在美国化学学会旗下的《农…

2017-05-16 960欧盟 食品安全,饲料,污染物,食品,化学,

2017年5月5日，欧洲食品安全局发布2016年度食品和饲料中化学污染物数据分析结果报告。总体来说，从29个国家或地区收集到12.5万个样品，经检测共得到159种化学…

2017-01-22 908欧盟 欧盟食品安全局,毒理学,饲料,食品,化学,

据欧盟食品安全局消息，1月18日欧盟食品安全局介绍了食品和饲料中化学危害物毒理学数据库OpenFoodTox。

2016-12-06 224日本 进口,食品,化学,检测,生物,

有台媒近日援引香港媒体爆料指出，台湾官方解禁日本核灾区食品立场坚定，背后疑似涉及台日间的利益交换。蔡英文执政当局疑以此换取与日本进行自贸协议（FTA）…

2016-11-21 522日本 进口,食品,化学,检测,

据台湾媒体报道，蔡英文当局研议解禁日本核灾区食品输台，台湾师大化学系教授吴家诚昨直言，核电厂的核种非常多，先不论台当局的查验人力，台湾现有技术也无…

2016-11-20 811日本 进口,食品,化学,检测,食品技术,

据台湾《中国时报》报道，蔡当局研议解禁日本核灾区食品输台，台湾师范大学化学系教授吴家诚18日直言，核电厂的核种非常多，先不论查验人力，台湾现有技术也…

2016-09-23 1002日本 标准,食品添加剂,纤维素,食品,化学,

9月22日，日本发布G/TBT/N/JPN/535通报，拟修订日本有机加工食品的农业标准，评议期至11月21日。修订如下：添加纤维素粉作为允许使用的食品添加剂；添加天竺…

2016-02-18 219美国 石蜡,婴儿食品,化学,环境保护,水产养殖,

2016年2月15日，美国环境保护局（EPA）发布G/TBT/N/USA/884/Add.1号通报，根据有毒物质控制法修订了氯化石蜡、氯代烷烃和线性氯代烷烃3种化学物质的法律要求…

2016-02-01 68日本 水产,审核,风险管理,食品,化学,

为了提高食品的安全性，日本农林水产省对日本产食品进行风险管理。为此，2016年1月8日，日本农林水产省重新审核了《优先进行风险管理的化学物质目录》，发表…

2015-09-18 913欧盟 出口,塑料,食品,化学,

近日，永康一企业出口的冰袋遭到捷克通报，成为金华今年第15个遭到国外通报的案例。这次通报是由于企业出口的塑料类食品接触产品初级芳香胺迁移量超标，超出…

2015-06-26 91美国 食品,化学,

据美媒报道，美国化学理事会（American Chemistry Council）最新发布报告显示，美国人均每年丢弃640美元食品。

2015-03-03 108日本 兽药残留,水产品,饲料添加剂,食品,化学,

2015年2月26日，日本厚生劳动省发布食安发第0226第2号公告，修订2005年1月24日发布的食安发第0124001号公告部分内容，对《食品中农残、饲料添加剂和兽药残留…

2014-10-17 725美国 FDA,包装,食品安全,食品,化学,

据美国食品安全新闻网消息，本周美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向FDA发起请愿，要求禁止食品包装中有害健康的部分化学物质。

2014-07-18 296美国 FDA,污染物,营养素,食品,化学,

据美国FDA网站消息， 7月11日美国 FDA 更新总膳食研究（TDS）最新数据，提供了 2006-2011采集的食品中化学污染物和营养素含量。

2014-03-31 866美国 FDA,消费者,食品,预包装食品,化学,

美国预包装食品打着“天然”的标志上架，但骨子里却满是人工添加物和化学成分，而这种现象源自，美国根本没有定义什么是“天然”.这样的灰色地带导致许多人控…

2013-10-30 803美国 农药残留,饮食,食品,化学,农残,

据sciencedirect数据库消息，2013年9月，美国杜伦大学研究人员在《食品与化学毒物学》杂志上发表关于利用尿液生物监测法分析儿童农药残留膳食暴露情况研究的…

2013-09-12 260美国 水果,食品,化学,

据物理学家组织网日前报道，美国密苏里大学的研究人员日前发现纳米粒子残留能通过水果等食物进入人体，普通的清洗手段无法将其清除。相关研究发表在近日出版…

2013-01-28 223美国 奶粉,消费者,食品,化学,中国,

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说：“这种硝化抑制剂在全球使用至今，美国、日本和中国都批准其作为化肥使用。”

2012-06-25 772欧盟 欧盟食品安全局,风险评估,饲料,食品,化学,

据欧盟食品安全局消息，近日欧盟食品安全局第17界科学讨论会胜利召开，与会的100位专家就低剂量化学物质的健康效应问题，以及食品与饲料风险评估所面临的挑战…

2011-05-13 414欧盟 塑料,修正,食品,化学,冷冻食品,

据欧盟委员会联合研究中心（JRC）官方网站消息，JRC参照欧盟委员会2002/72/EC指令的要求，对食品接触类塑料中化学物质迁移情况的计算方法进行了修正。

2011-05-05 893日本 抗氧化剂,食品,化学,冷冻食品,脂肪,

据外媒报道，日本研究人员近日发表在《食品化学》（Food Chemistry）中的一篇研究显示，抗氧化剂能抑制脂肪的反式异构化效应。研究人员表示，这种抑制效应与…

2011-05-04 509欧盟 毒理学,食品,化学,冷冻食品,

据欧盟委员会联合研究中心（JRC）官方网站消息，欧盟联合研究中心就食品中化学物质的毒理学鉴定所采用的计算方法进行了评估。

2010-11-30 66欧盟 EFSA,监管,消费者,食品,化学,

欧洲的消费者对欧盟食品的安全和质量的相信指数呈日益增长的趋势，但是，报告也显示，消费者对化学品污染和纳米科技这两部分内容的担忧度偏高。

2010-05-01 852美国 FDA,标准,食品安全,食品,化学,

导读：2010年4月30日，美国FDA表示即将颁布新的食品运输安全标准，以为食品在运输过程中减少物理、化学以及生物方面的危害，保障食品安全提供新的指导依据。 …

2010-01-22 466美国 双酚A,饮料,食品,化学,环境保护,

该法案要求： 从2011年12月31日后，任何人不得在商业领域生产、售卖或分销含有双酚A的新的儿童可重复使用的食品或饮料容器。 任何人应使用最低毒性的替代品取…

2009-11-14 53美国 保健食品,食品,化学,脂肪,

一说到冰激凌，你能想到什么？香甜、冰爽，还有高脂肪、高热量？ 美国食品专家计划开发新品，在传统冰激凌中添加有益健康的成分，让冰激凌成为保健食品。届时…

2009-09-29 82日本 肯定列表,残留限量,食品,化学,检测,

在日本肯定列表制度实施之初，在所有食品中均不得检出的农业化学品共有15种。这些禁用物质一旦被检出，即视为超标。因此，其最高残留限量为检测方法的最低检…

2009-08-04 613美国 大蒜,食品,化学,医学,

据新华社洛杉矶8月3日电 （记者高原）曾有研究证实大蒜有益心脏健康，但如何吃蒜才能更好发挥这一功效却很有讲究。美国最新研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎…