食品科技
2019-02-13 800 实验,食品
日前，教育部高等教育司公示了2018年度国家虚拟仿真实验教学项目。共有23个学科298个项目入选本次项目名单。其中，在食品科学与工程类，共有13个项目入选2018…
2019-02-13 554食品科技 发酵,化学,生物,酵母,木糖,食品,中国
近日，国际期刊《国际系统和进化微生物学》刊发了湖北文理学院的一篇论文。该论文报道了食品科学技术学院化学工程学院传统发酵食品团队从中国地理标识产品—…
2019-02-13 549食品科技 学校,食品
日前，教育部网站正式公布了2018年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）获奖名单。经评审委员会评审、奖励委员会审定和教育部批准，共有318项／人获奖，…
2019-02-13 578食品科技 深加工,法国,食品
法媒称，法国2月11日发表的一项重要研究首次发现，食用深加工食品与死亡风险上升之间存在某种关联。但研究人员说，他们需要开展更多工作来确定有哪些机制在起…
2019-02-13 624国际预警 生产技术,粮食安全,食品安全,监督,食品
据新加坡《联合早报》报道，2月12日，新加坡国会三读通过新加坡食品局法案，日后将由单一机构监督食品安全和粮食安全，并协助新加坡农业食品业探索机遇，通过…
2019-02-13 451国际预警 RASFF,出口,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年2月12日，欧盟通报我国出口茶等产品不合格。
2019-02-13 185国际预警 柑橘,芝麻,日本,台湾,食品
2019年2月12日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，本次不合格产品有柑橘和芝麻等，涉及日本、印度和越南等国家。
2019-02-13 701国际预警 食品安全标准,标准,进口食品,食品安全
2019年2月5日，印度食品安全标准局（FSSAI）网站消息，2019年1月29日，食品安全标准局发布F.No.1-1275/FSSAI/Import/2015.号文件，发布《食品安全和标准》（…
2019-02-13 516国际预警 食品安全标准,食品添加剂,标准,食品安全,发酵,豆制品,麦麸,食品
2019年2月8日印度食品安全标准局（FSSAI）网站消息，1月29日，印度食品安全标准局发布F. No. Stds/CPL & CP/Notification/01/FSSAI-2018.号文件，发布《食品…
2019-02-13 501食品科技 包装,法国,食品
一些人图省事经常吃打开包装或加热片刻即可食用的“超加工食品”，不过，法国一项新研究发现，食用这类食物关联死亡风险。
2019-02-13 170国际预警 接触材料,食品
2019年2月6日，丹麦拟禁止纸和纸板类食品接触材料（FCMs）中含有有机氟化合物。
2019-02-13 912日本 保质期,标签,食品,供应链,管理,
日本每天有大量未开封的食品因为过了保质期而被丢弃，造成巨大浪费。日本经济产业省12日起推行的一项智慧供应链大型验证性实验，通过射频标签动态管理商品的…
2019-02-12 970欧盟 出口,得益,黄油,食品,
乌克兰经贸部称，该国已跻身五大黄油出口国之列。这得益于欧盟开始认可乌克兰食品。
2019-02-12 326国际预警 鳕鱼,自动扣留,冷冻,管理,FDA,罗非鱼,进口,美国,食品
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国罗非鱼和冷冻鳕鱼块实施自动扣留。
2019-02-12 146欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,辣椒,食品,最大残留限量,
2019年2月4日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，审查氟酰胺（Flutolanil） 在辣椒等食品中的最大残留限量。
2019-02-12 729国际预警 食品药品安全,出口,食品
2月11日，韩国食品药品安全处发布了第2019-052号公告，拟废止《出口食品等的英文证明申请等相关规定》（食品药品安全处告示第2015-25号，2015.4.30），其废止…
2019-02-12 678国际预警 RASFF,出口,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口厨具等产品不合格。
2019-02-12 532国际预警 RASFF,赭曲霉毒素,咖啡,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年2月11日，西班牙通过RASFF通报原产于越南的生咖啡不合格，因为这些产品受到了赭曲霉毒素A的污染。
2019-02-11 553国际预警 最大残留限量,苯醚甲环唑,吡噻菌胺,有害生物,残留限量,管理,卫生,加拿大,激素,农药,食品
近日，加拿大卫生部发布MRL2019-1、MRL2019-2、MRL2019-3、MRL2019-4号通报，有害生物管理局拟修订氟唑菌苯胺（penflufen）、艾维激素（Aminoethoxyvinylglyc…
国际预警
2019-02-11 547 大肠杆菌,标准,澳大利亚,澳新,乳酪,召回,食品
2019年2月6日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Maleny Cheese 正在召回一款受大肠杆菌污染的羊乳酪。
2019-02-11 304国际预警 食品安全标准,拒绝进口,进口,食品
据印度食品安全标准局（FSSAI），近日印度食品安全标准局更新食品进口拒绝预警系统，其中拒绝进口我国1家企业的产品。
2019-02-11 498国际预警 出口,违反情况,食品,中国
2019年1月中国出口韩国食品违反情况（1月汇总）。
2019-02-11 783国际预警 食品卫生法,输日食品,日本,食品
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
2019-02-11 510国际预警 最大残留限量,欧盟食品安全局,EFSA,菠菜,欧盟,食品
2019年2月4日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，审查多杀霉素（Spinosad） 在洋蓟和菠菜等食品中的最大残留限量。
2019-02-11 248国际预警 RASFF,欧盟,饲料,食品,中国
据欧盟官方网站消息，在2019年第6周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统通报中国食品及相关产品有6例（不含港澳台地区）。
2019-02-11 400国际预警 标准,兽药残留,残留限量,甲霜灵,日本,兽药,限量,食品
2月7日，日本厚生劳动省发布生食发0207第3号，修改定虫隆、矮壮素、多杀霉素、氟苯脲、吡菌苯威及甲霜灵和精甲霜灵6种农兽药的在部分食品中的残留限量标准。
2019-02-10 786美国 谷物,饲料,食品,蛋白,动物,
近日，美国食品科技公司MycoTechnology完成C轮融资，获得数家动物蛋白和动物饲料行业巨头的投资
2019-02-09 191日本 出口,水产,水产品,食品,
日本农林水产省8日发布的数据显示，因全球对日产食品需求增加，2018年日本农林水产品和食品出口额较上年增长12.4%至9068亿日元（1美元约合110日元），为连续…
2019-02-08 805日本 日清,食品,中国,
日清食品（01475.HK）公布，截至2018年12月31日止9个月，公司控股股东日本日清在中国业务分部实现收入303.25亿日元，同比增加4.2%；经营溢利24.04亿日元，同…
2019-02-06 290国际预警 食品安全标准,拒绝进口,进口,食品
据印度食品安全标准局（FSSAI），近日印度食品安全标准局更新食品进口拒绝预警系统，其中拒绝进口我国2家企业的产品。
2019-02-06 238食品科技 营养师,食品添加剂,包装,食品成分,黑名单,卡拉胶,美国,年货,食品
春节办年货，如果大家买包装食品时看背后的成分表，会发现上面有五花八门的成分，普通大众很难辨别是好是坏。其实，很多所谓的食品添加剂是出于商业目的，而…
国际预警
2019-02-05 100 标准,食品召回,澳新,事件,食品
2018年一经过去，小编对过去一年澳新食品标准局发布的食品召回事件进行了盘点，以供网友分享。
2019-02-05 261国际预警 EFSA,食品安全,欧盟,食品
欧洲食品安全局（EFSA）已将大麻二酚（CBD）重新分类为新奇食品，这意谓着CBD及大麻衍生的食品补充剂在欧洲不能合法销售。
2019-02-04 233韩国 口蹄疫,食品,疫情,
韩国近日接连出现口蹄疫疫情。韩国农林畜产食品部3日称，已在全国范围内对牛、猪等家畜进行紧急疫苗接种。
2019-02-03 784国际预警 RASFF,欧盟,饲料,食品,中国
据欧盟官方网站消息，在2019年第5周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统通报中国食品及相关产品有8例（不含港澳台地区）。
日本
2019-02-02 350 油脂,食品,
1月31日，据日媒报道，J-油米尔斯公司发表公告称：通过感性分析器可以实时获取人的感觉，成功将“想吃的心情”脑电波可视化。该公司想将此项技术应用于食品开…
2019-02-02 674国际预警 食品
据新加坡农粮兽医局（AVA）发布消息，《2019年食品（修订）条例》于2019年2月1日生效。
2019-02-02 853国际预警 食品药品安全,食品卫生法,食品
2月1日，韩国食品药品安全处发布了第2019-050号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下。
2019-02-01 393韩国 口蹄疫,食品,疫情,
韩国农林畜产食品部1月31日晚在官方网站发布声明说，该国中部忠清北道一家养牛场出现口蹄疫疫情。这是韩国一周内确认的第三起口蹄疫疫情。
2019-02-01 113国际预警 食品添加剂,标准,残留限量,添加剂,日本,兽药,食品
2月1日，日本发布《食品、添加剂等的规格基准》的修改意见征求稿，拟修改部分农兽药在食品中残留限量标准和次溴酸作为食品添加剂的规格标准。
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