食品科技
2019-11-22 415 新资源
为贯彻落实省委、省政府关于实施乡村振兴战略有关精神，进一步优化整合科技创新资源，打造农业科技创新载体，提高农业企业自主创新能力，提升农业产业综合竞…
2019-11-22 628食品科技 粮食安全,交流会,农产品,研讨会,粮食,河南,中国
近日，在河南省新乡市举行的中国农业科学院农田灌溉研究所建所60周年学术交流会暨第二届灌溉农业绿色发展学术研讨会上，记者了解到，在占全国约一半耕地面积…
2019-11-22 948食品科技 供应链,研讨会,北京,中国
11月19日，中国农业海外可持续投资研讨会在北京召开。会议由农业农村部农村经济研究中心、上海浦东新区思盟企业社会责任促进中心、北京惠农兴业农业研究有限…
2019-11-22 71食品科技 服务,农产品,中国
为向全社会宣传农业品牌、营造品牌农业发展的良好氛围，近日，由中国优质农产品开发服务协会联合相关单位共同举办的“2019品牌农业影响力”活动正式启动。
2019-11-22 417食品科技 黄金大米,基因,预防,中国
“很快”——长期以来，当被问及黄金大米是否获得批准时，科学家都是这么回答的。黄金大米是一种转基因作物，可以在发展中国家帮助预防儿童失明和死亡。自从…
食品科技
2019-11-22 321 蒙牛,食品饮料
蒙牛优益C纤维新纤上市！优益C纤维+去油解腻更轻盈！
2019-11-22 422食品科技 南京农业大学,干细胞,质量安全,肉品
南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心21日宣布，该校周光宏教授团队生产出我国第一块肌肉干细胞培养肉。他们使用第六代猪肌肉干细胞，经过20天…
食品科技
2019-11-22 500 包装,食品饮料,猕猴桃,谷物,限量,伊利,奶昔
伊利又推新，安慕希推猕猴桃青提口味，谷粒多推谷物奶昔，还有军运会限量款包装，等你种草呦~
食品科技
2019-11-22 216 南京农业大学,干细胞,动物
近日，南京农业大学教授周光宏团队用动物干细胞研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉，该团队使用第六代猪肌肉干细胞，经过约20天培养得到重达5克的培养肉。
2019-11-22 322食品科技 脂肪,FDA,美国,食品
据美国CBS电视台报道，有越来越多的证据表明，食用大量加工和速食食品会增加记忆力丧失和阿尔茨海默病的风险。FDA已经禁止了反式脂肪，但反式脂肪仍然存在于…
2019-11-21 919食品科技 高峰论坛,中国
2019中国农业农村科技发展高峰论坛11月20日在江苏省南京市举办。论坛上发布了《2019中国农业科学重大进展》，这十项重大进展代表了2018年我国农业科技前沿研…
2019-11-21 447食品科技 处理,水稻,饲料
秸秆还田利用是一种生态环保的秸秆处理方式，但存在一系列技术难题。中科院研究人员历时5年培育出一种脆秆水稻品种“科辐粳7号”，今年以来试种显示其秸秆易…
食品科技
2019-11-21 238 碳水化合物,运动,土豆,凝胶
近日，发表在Journal of Applied Physiology上的一项研究显示，长时间运动后食用土豆泥和商业碳水化合物凝胶产品一样有效，可以维持血糖水平并提高训练效果。
2019-11-21 284食品科技 基因,小麦,英国
近日，英国伦敦大学学院等科研机构的研究人员在Nature Plants上发表了题为“A 3,000-year-old Egyptian emmer wheat genome reveals dispersal and domestica…
2019-11-21 945食品科技 基因,英国
据英国《自然·通讯》杂志20日发表的一篇论文，研究人员通过对4万余对配偶的数据进行遗传分析后，报告了一种与饮酒水平相关的遗传变异，而这种遗传变异反过来…
2019-11-21 138食品科技 检测技术,服务,生物,中国
11月20日，中国农业科学院成果转化局和全国农业科技成果转移服务中心在南京国家现代农业产业科技创新示范园区举行农业科技成果对接会。会上有9个农业科技成果…
食品科技
2019-11-21 363 粮食,水稻,中国
近日，中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）作物耕作与生态创新团队，证明了近50年来我国水稻品种改良与稻作技术创新在促进粮食增产的同时，也为…
2019-11-21 221食品科技 高峰论坛,热点,中国
11月20日，在江苏南京举行的2019中国农业农村科技发展高峰论坛，是一场农业科技界的盛会。论坛发布了《2019中国农业科学重大进展》《2019中国农业农村重大新…
2019-11-21 60食品科技 高峰论坛,中国
11月20日，2019中国农业农村科技发展高峰论坛在江苏南京举行，农业农村部副部长张桃林出席并讲话。
2019-11-21 325食品科技 水稻,机械
安徽农业大学区域化超高产精确栽培技术体系近日在安徽省庐江县通过验收。专家组通过在212亩示范方随机抽取三块1亩以上田块实施机械化收割，测定水稻亩均产量…
食品科技
2019-11-21 888 蛋糕,红茶,食品饮料,樱桃,佳宝,乳业,酸奶
佳宝乳业新推“悠然の午后”系列酸奶，“悠然の午后”系列有三种口味：红丝绒蛋糕口味酸奶、樱桃黑森林蛋糕口味酸奶和锡兰红茶口味酸奶。
食品科技
2019-11-21 904 胶原蛋白,阿胶,枸杞,蒙牛,石榴,食品饮料,樱桃,酸牛奶,红枣,牛奶,红糖
蒙牛又推新！推出新款甜牛奶和风味酸牛奶，风味酸牛奶有两种口味：胶原蛋白肽石榴樱桃复合口味和阿胶红枣枸杞红糖复合口味。
2019-11-21 858食品科技 高峰论坛,中国
2019中国农业农村科技发展高峰论坛20日在南京举行，论坛上发布了《2019中国农业科技论文与专利全球竞争力分析》等5个专项研究报告，这是中国农业科技领域最重…
2019-11-21 650食品科技 杂交水稻,化学,生物,袁隆平,粮食,水稻,机械,农药,中国
20日，记者从湖南杂交水稻研究中心获悉，中国工程院院士袁隆平团队主持承担的“十三五”国家粮食丰产增效科技创新重点研发计划——“湖南双季稻周年绿色优质…
2019-11-21 306食品科技 基因,蛋白,病毒,生物,小麦,核酸
“黄花叶病”如同小麦的“流感”，它在冬小麦播种后“潜伏”，待开春以后“蠢蠢欲动”，使小麦叶片变黄，萎缩。经过长期研究，山东农业大学教授原雪峰团队发…
2019-11-21 871食品科技 番茄,基因,病毒,农科院,禽流感,水稻,中国
番茄为何失去了“小时候的味道”？水稻“自私基因”如何挑战经典的孟德尔遗传定律？高致病性禽流感病毒又是怎样快速进化的？由中国科学家进行的多项农业科学…
2019-11-20 783食品科技 马铃薯,农科院,主食
甘肃省农科院马铃薯研究所所长吕和平接受中新网记者采访透露称，该所先后选育出42个陇薯系列马铃薯品种，并随国家马铃薯主食化战略实施，陇薯系列得到进一步…
2019-11-20 513食品科技 吃了能抗癌？韩国研究新发现，国花还有这种用途,食品科技
据韩媒报道，近日，韩国一项研究显示，在国花木槿花中，发现了具有抑制肺癌细胞增殖效果的新抗癌物质。
食品科技
2019-11-20 754 H7N9,蛋白,病毒,生物,禽流感,中国
11月19日，中国科学院微生物研究所高福团队在Cell Reports 杂志上发表了题为Avian-to-Human Receptor-Binding Adaption of Avian H7N9 Influenza Virus Hemag…
食品科技
2019-11-20 888 核桃,服务,管理,生物,水资源,甘薯
核桃（Juglans regia L.）作为我国重要的经济树种，不仅产生了可观的经济效益，而且提供了重要的生态服务功能。当前核桃园的传统管理方式，如清理地表、地表…
食品科技
2019-11-20 519 孙宝国,北京,学校,食品,中国
11月18日，2019年度何梁何利基金获奖科学家揭晓，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国教授荣获“何梁何利科学与技术创新…
2019-11-20 466食品科技 葡萄酒,酿酒师,澳大利亚,酒石酸,葡萄,酿酒,酸度
澳大利亚的葡萄酒研究人员发现了在葡萄酒葡萄中合成天然酒石酸的关键步骤，确定了一种有助于在葡萄酒葡萄中制造酒石酸的酶的结构。南澳州阿德莱德大学的研究…
2019-11-20 921食品科技 碳水化合物,预防,脂肪,饮食
英媒称，研究发现抛弃碳水化合物并摄入大量脂肪，也就是所谓的生酮饮食可能会在一定程度上预防流感。
2019-11-20 433食品科技 甘薯,北京
11月8日，京津冀甘薯产业对接活动在北京市农业技术推广站举办。活动现场，京冀两地创新团队代表签订了《京冀甘薯产业合作发展框架协议》，将在新品种引进鉴定…
2019-11-20 371食品科技 基因,化学,农作物
光合作用是地球上最重要的化学反应，是人类食物和能源的主要来源，也是农作物产量形成的基础。在国家重点基础研究计划资助下，作为973项目首席科学家，中科院…
2019-11-19 938国内资讯 食品科技,乳酸菌,孙宝国,美食,北京,学校,食品,中国
11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办期间，中国食品科学技术学会传统酿造食品分会第一届理事会成立大会暨传统酿造…
食品科技
2019-11-19 116 农产品,中国
在日前举行的第十七届中国国际农产品交易会上，中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌发布。
2019-11-19 779食品科技 农科院,小麦
为适应市场需求选育新品种、加快新技术推广示范步伐，近年来，河北省农科院旱作农业研究所在小麦育种方面，以生产需求为导向，以提升品种的水分利用效率为核…
2019-11-19 829食品科技 南京农业大学,干细胞,质量安全,人造肉,肉品,动物,中国
11月18日上午，中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生。这是国内首例由动物干细胞扩增培养而成的人造肉。
2019-11-19 282食品科技 农科院,天津
日前，天津市农业科学院创新成果推介暨建院40周年纪念大会在津举行。记者从会上了解到，天津农科院历经40年发展，已成为一个以应用研究为主、学科齐全、优势…
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