食品科技
2019-07-16 862 过氧化氢,黄瓜,澳大利亚,实验,南瓜
近日，《实验植物学杂志》在线发表了华中农业大学教授别之龙团队和澳大利亚塔斯马尼亚大学教授Sergey Shabala团队合作的研究论文。该文解析了南瓜耐盐性强于…
2019-07-16 254食品科技 美国农业部,农产品加工,服务,花生,食品,中国
近日，中国农业科学院农产品加工研究所与美国农业部农业服务局合作，概述了基于加工技术降低花生制品致敏性研究的最新进展。相关研究成果在线发表于《食品科…
2019-07-16 187食品科技 茶叶,摇篮
作为全国茶学学科的“摇篮”，安徽农业大学对茶的研究近80年，取得了令人瞩目的成果。将一片小小的叶子“吃透榨尽”，发掘出其最大价值，推动茶叶大国走向强…
2019-07-16 800食品科技 消费者,水果,甜瓜,中国
作为一种讨喜的当季水果，究竟什么样的甜瓜才是消费者购买的首选？科学家眼中的好瓜又是什么样的？如何看待品种繁多、令人目不暇接的甜瓜市场和产业？为此《…
2019-07-16 540食品科技 功能食品,抗氧化,多酚,青稞,食品
山东省农业科学院消息，日前，山东省重点研发计划项目“青稞医用食品研究与开发”结题验收会在济南举行，专家组一致认为该项目全面完成了任务书设置的各项考…
2019-07-15 739食品科技 沧州：加快农业科技成果向现实生产力转化 五个农业科技成果转化项目获省资金支持,食品科技
记者日前从沧州市科技局获悉，今年上半年公布的2019年度省农业科技成果转化资金立项项目中，沧州市共有5个项目获得省立项，获资助金额240万元。项目实施周期…
食品科技
2019-07-15 921 基因,水稻,多肽,中国
为解决水稻镉积累问题，中国科学院华南植物园转基因中心副研究员王昌虎等人在研究员区永祥的指导下开展相关科学研究。2016年，王昌虎等发现，在水稻中过表达O…
2019-07-15 769食品科技 基因,生物,实验,杂交,小麦
7月12日，西北农林科技大学旱区作物逆境生物学国家重点实验室研究人员在《基因组生物学》上发表研究论文，揭示出六倍体小麦遗传多样性来源于频繁地与野生小麦…
2019-07-15 868食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,美国,中国
中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，在过去40年间，成年人平均每日盐摄入量持续在10克以上，高于推荐量的两倍之多。近日发表的这项系统综述和荟萃研究同…
2019-07-15 646食品科技 营养师,化学,减肥,卡路里,辣椒
据西班牙《世界报》网站7月11日报道，ApetEat网站的营养师埃莱娜·古鲁查里指出，辣椒和减肥有关是因为它含有一种名为辣椒素的化学物质。她说：“这种成分的…
食品科技
2019-07-15 303 可口可乐,食品饮料,芝麻,可可,饮品,巧克力,牛奶,洽洽,伊利,抹茶
01伊利 味可滋 白巧抹茶牛奶饮品图片来源于伊利牛奶 味可滋白巧抹茶，清新上市！ 香醇白巧克力富含可可脂，质地平滑、细腻优雅。
食品科技
2019-07-15 544 可口可乐,农夫山泉,咖啡,雀巢,统一,味全
独宠咖啡| 2019年，可口可乐、农夫山泉、雀巢、味全、统一都钟情于咖啡！
2019-07-14 880食品科技 营养学,减肥
西媒称，西班牙营养学家玛丽亚·阿马罗揭开了减肥餐为何依然让人大腹便便的奥秘。很多食物看起来都能瘦身，但实际上并非如此。
2019-07-14 326食品科技 含糖饮料,果汁,法国
法国研究人员最新发现，饮用含糖饮料与患癌风险之间存在显著关联，就算是喝纯果汁也可能增加患癌风险。研究人员建议，出于健康考虑，最好少喝含糖饮料。
2019-07-13 846食品科技 含糖饮料,饮品,调查,果汁,法国
据BBC报道，近日，法国科学家团队调查研究发现，饮用含糖饮料（包括果汁和苏打饮品）可能会增加患癌症的风险。
2019-07-13 521食品科技 食品
7月12日，国家科学技术奖励工作办公室网站公布2019年度国家科学技术奖初评通过项目。其中包括53项国家自然科学奖项目、56项国家技术发明奖通用项目、152项国…
2019-07-12 732食品科技 交流会,北京,食品,中国
近期，科技部农村司在北京组织召开第六次国家技术预测农业农村领域工作推进会，总结交流农业农村领域技术预测整体进展情况，安排部署下一阶段工作。科技部农…
2019-07-12 308食品科技 含糖饮料,果汁
法媒称，一项研究显示，经常性地喝少量含糖饮料（也就是每天一小杯左右的汽水或果汁）可能就会增加患癌风险。
2019-07-12 159食品科技 含糖饮料,含糖量,医学,果汁,饮料,英国,糖分
据香港《大公报》报道，近日，《英国医学期刊》上一篇研究报告显示，每日摄入100毫升以上的含糖饮料（含糖量超过5%）或纯果汁，将增加18%患癌风险。同样条件…
2019-07-12 417食品科技 澳大利亚,免疫,饮食
澳大利亚一项新研究说，女性在怀孕期间多吃富含纤维的食物，可能对母婴健康都有益，既可减少孕妇患先兆子痫的风险，又有利于胎儿免疫系统的发育。
食品科技
2019-07-12 659 啤酒
啤酒的历史更迭——大浪淘沙，谁主沉浮？
食品科技
2019-07-12 202 食品饮料,箭牌,旺旺,伊利
伊利、旺旺、乐百氏、箭牌推新··· ···
2019-07-11 409食品科技 巧克力,食品
俄罗斯卫星通讯社采访的专家认为，每天食用半板黑巧克力不会对健康造成损害，但是最好在上午吃，因为这是一种高热量食品，含有阻碍入睡的物质。
2019-06-25 357食品科技 管理,北京,中国
根据中国轻工业联合会《中国轻工业工业设计中心认定管理办法（试行）》（中轻联综合﹝2017﹞ 162 号）和《关于组织开展2019年度中国轻工业工业设计中心认定工…
食品科技
2019-06-25 548 山西：关于对“落实省级众创空间认定奖励政策”拟奖励名单的公示,食品科技
根据《山西省人民政府办公厅关于印发山西省支持科技创新若干政策的通知》（晋政办发〔2017〕148号）和《省级众创空间认定奖励实施细则（试行）》等规定和程序…
食品科技
2019-06-25 792 山西：关于对“落实省级高新技术开发区认定奖励政策”拟奖励名单的公示,食品科技
根据《山西省人民政府办公厅关于印发山西省支持科技创新若干政策的通知》（晋政办发〔2017〕148号），现将2018年度“落实高新技术开发区奖励政策”拟奖励名单…
食品科技
2019-06-25 94 北京
为做好2019年度北京市农业技术系列、工程技术（农业工程）系列中级专业技术资格评审工作，根据市人力社保局的相关安排，现将有关事项通知如下。
食品科技
2019-06-25 108 山西：2019年国家科技重大专项和重点研发计划拟奖励项目（课题）名单公示,食品科技
根据《鼓励国家科技重大专项和重点研发计划实施细则（试行）》及有关要求，现将2017年以来承担国家科技重大专项和重点研发计划拟奖励项目（课题）予以公示，…
食品科技
2019-06-25 732 服务,管理,烟台
根据《烟台市加快实施创新驱动发展战略行动计划（2016-2020年）》（烟发〔2016〕12号）《关于进一步加快创新驱动发展的意见》（烟发〔2017〕13号）《烟台市创…
食品科技
2019-06-25 105 固体饮料,研讨会,中国
“2019中国固体饮料发展研讨会”将于8月13日-14日在厦门市召开，此次会议将以“营养功能 承载健康”为主题，将邀请行业领导、专家、企业家到会做专题报告并举…
食品科技
2019-06-25 687 标准,管理,烟台
根据《关于进一步加快创新驱动发展的意见》（烟发〔2017〕13号）和《烟台市高新技术企业培育库建设管理实施细则（修订）》（烟科〔2019〕41号）要求，经第三…
食品科技
2019-06-25 852 基因,调节,水稻,中国
6月19日，Molecular Plant 杂志在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所何祖华研究组题为Elimination of a retrotransposon for qu…
2019-06-25 149食品科技 百威,酒精,啤酒,限量
百威旗下的无醇啤酒O 'Doul 's在纽约、芝加哥和洛杉矶推出了限量版的夏季活动。该公司希望利用这一活动，在社交场合扩大其品牌和非酒精替代品的知…
2019-06-25 402食品科技 百威,啤酒
据外媒报道，百威英博推出了一种聚合物啤酒桶系统，该系统能使啤酒的保鲜时间“比传统的钢制啤酒桶长4倍”。
食品科技
2019-06-25 446 江西
根据《江西省深化科技奖励制度改革实施方案》（赣府厅字〔2019〕5号）精神，按照《江西省科学技术奖励办法》及其实施细则等有关规定，现将2019年度江西省科学…
食品科技
2019-06-25 618 关于落实支持科技创新若干政策中有关国家科学技术奖获得者和产业技术创新战略联盟奖励名单的公示,食品科技
根据《山西省人民政府办公厅关于印发山西省支持科技创新若干政策的通知》（晋政办发〔2017〕148号）及《山西省科学技术厅关于印发〈鼓励承担国家科技重大专项…
2019-06-25 602食品科技 玉米,杂交水稻,杂交,袁隆平,粮食,蔬菜,小麦,美国
二十世纪以来，为了应对人口迅速增长带来的粮食需求，各国纷纷围绕农作杂种优势利用展开研究。上世纪三十年代美国的杂交玉米率先实现产业化，七十年代我国以…
2019-06-25 976食品科技 研讨会,小麦,陕西,中国
6月17日，小麦抗旱节水品种“中麦36”现场考察暨研讨会在陕西省宝鸡市召开。“中麦36”是由中国农业科学院作科所景蕊莲研究员及其团队经过多年潜心选育而成，…
2019-06-25 445食品科技 农科院,小麦,烟台
6月21日，由山东省烟台市农科院选育的“烟农1212”小麦新品种，分别在莱州和莱阳突破全国小麦单产最高纪录和全国旱地小麦单产最高纪录。
2019-06-25 389食品科技 生物,杂交,小麦,北京,中国
近一个世纪来，小麦杂种优势利用一直是一个世界性难题，各国科学家都没能取得突破性进展。直到北京杂交小麦工程技术研究中心等为代表的中国科研团队，基于小…
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