2020-10-29 119食品科技 得益,基因,细菌
根瘤菌是一类广泛分布于土壤中的革兰氏阴性细菌，能够与豆科植物形成高度转化的共生关系，侵染豆科植物根部，形成根瘤，进而固定空气中的分子态氮以形成能够…
2020-10-29 258食品科技 农科院,研讨会,学校,中国
近日，蔬菜科技与产业发展战略研讨会在京召开。会议总结大宗蔬菜和特殊蔬菜产业技术体系10年以来的工作成就并部署下一步工作任务。中国农科院副院长王汉中，…
2020-10-29 349食品科技 中国农业科学院农经所专家作报告阐述我国生态农业发展路径,食品科技
近日，2020世界青年科学家峰会在浙江温州召开，中国农业科学院农业经济与发展研究所朱立志研究员作为专家指导组成员在世界青年科学家峰会生态农业发展分会上…
食品科技
2020-10-29 668 营养品,牡蛎,水产,贝类,养殖,生物
近日，农业农村部公布了2020年审定通过的14个水产新品种，由中国科学院海洋研究所培育的高营养品质新品种长牡蛎“海蛎1号”榜上有名。“海蛎1号”是海洋所贝…
2020-10-29 85食品科技 农产品质量安全,食用农产品,质量安全
近日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与浙江大学合作开展了摄食富硒食用农产品的营养健康利弊研究，研究成果“Benefit–risk assessment of die…
2020-10-29 599食品科技 农产品加工,孙宝国,挂面
10月23日，由加工所主持完成的“挂面先进制造关键技术与装备及应用”成果通过中国农学会组织的科技成果评价。中国工程院院士孙宝国等7位业内权威专家评价委员…
2020-10-28 219食品科技 乳杆菌,水产,病毒
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等发明的“一种鼠李糖乳杆菌YFI-6及其在抗大鲵虹彩病毒中的应用”获国家发明专利授权。
2020-10-28 445食品科技 水产,腌制,鱼类,广东,食品,生物
近日，广东省食品学会组织专家在华南理工大学召开科技成果评价会，对中国水产科学研究院南海水产研究所完成的“鱼类生物法腌制加工关键技术的研究与应用”成…
2020-10-28 605食品科技 水产,鱼类,管理
由黑龙江水产研究所和新疆伊河鲟业有限公司联合主持的《新疆阿尔塔什水利枢纽工程鱼类增殖放流站运行管理》项目于日前取得突破性进展。
2020-10-28 935食品科技 微生物,水产,鱼露,食品,代谢,发酵
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所王悦齐（第一作者）、李春生、赵永强（并列通讯作者）等对传统鱼露发酵过程中风味量化表征与调控机制的研究取得新进…
2020-10-28 809食品科技 养殖技术,鲈鱼,碳酸,鱼类,花鲈,养殖,调节,生物
依托黑龙江所梁利群研究员主持的蓝色粮仓重大专项课题“生态适应型品种开发与池塘增效养殖技术”，围绕耐中碱度、品质优鱼类筛选与驯化养殖技术研究中，将海…
2020-10-28 857食品科技 养殖技术,碳酸,鱼苗,养殖,杂交
在黑龙江所梁利群研究员主持的蓝色粮仓重大专项课题“生态适应型品种开发与池塘增效养殖技术”的资助下，“雅龙鱼规模化繁育及在中碱度碳酸盐型池塘的驯化养…
2020-10-28 112食品科技 草鱼,色素,水产,鱼类,细菌,病毒,脂肪
日前，从关于下达2020年度省科技创新发展战略专项资金（省基础与应用基础研究基金自然科学基金）项目计划的通知获悉，珠江所申报的miR133/183调控Pax3-Mitf信…
食品科技
2020-10-28 180 淡水鱼,水产,鱼类,肉品
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员团队在鱼类肌肉质构调控机制研究上取得新进展，研究论文“Proteomic and metabolomic basis for improvedt…
2020-10-28 202企业动态 食品科技学会,食品营养,营养学,卫生,预防,中国
由国家卫生健康委国际合作与交流中心，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会老年营养分会、中国食品科技学会食品营养与健康分会等单位联合主办的…
2020-10-28 483食品科技 水产
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所徐革锋等人完成的“乌苏里白鲑苗种培育方法”获得国家发明专利授权
2020-10-28 920食品科技 小龙虾,水产,养殖
9月23日，长江水产研究所承担的2019年度院级基本科研业务费专项“创新项目”课题“小龙虾绿色健康养殖模式研究与示范”通过中国水产科学研究院组织的验收。
2020-10-28 602食品科技 草鱼,水产
日前，由珠江水产研究所王广军研究发明设计的“一种改善草鱼品质的饲养方法及巨菌草在其中的用途”获国家发明专利授权。
2020-10-28 917食品科技 水产,杂交
日前，由珠江水产研究所水产种质资源与遗传育种研究室赵建、陈昆慈、朱新平、罗青发明的《一种杂交鳢的高效催产方法》获得国家发明专利授权。
2020-10-28 837食品科技 甘薯
10月25日，江苏省农业科学院淮安甘薯产业研究院签约暨揭牌仪式在淮安市南陈集镇成功举行。院党委副书记王克华、省农业农村厅科教处处长姜雪忠、淮阴区副区长…
2020-10-28 174食品科技 行业标准,罗非鱼,水产,免疫
农业农村部第329号公告发布了142项农业行业标准目录，其中水产行业标准有40余项。由中国水产科学研究院珠江水产研究所水产病害与免疫研究室张德锋博士、石存…
2020-10-28 729食品科技 病原微生物,乳酸菌,草鱼,水产,中国
日前，中国水产科学研究院珠江水产研究所尹纪元等人完成的“具有特定病原微生物拮抗能力的草鱼源乳酸菌及其应用”获得国家发明专利授权。
食品科技
2020-10-28 324 基因,克隆,水稻,中国
近日，中国水稻研究所基因定位与克隆课题组在Theoretical and Applied Genetics在线发表了题为“Identificationthrough fine mapping and verification using…
2020-10-28 954食品科技 农产品质量安全
10月27日，院国际合作处组织相关专家，对质标所承担的山东省重点研发计划（第五批）项目“特色农产品质量安全与营养功能评价控制技术研究”进行了综合绩效评…
2020-10-28 922食品科技 农科院,甘薯,薯类
10月19日，受山东省农业农村厅委托，山东省农业科学院邀请有关专家对山东省农科院作物所承担的山东农业重大应用创新项目“鲜食型甘薯绿色高效生产与应用关键…
2020-10-28 742食品科技 肉鸡,养殖
10月23日，山东省农业科学院肉鸡健康养殖博士科研工作站在高密揭牌成立。
2020-10-28 166食品科技 农科院,油料,实验
10月24日，在中国农科院油料所召开的国家重点实验室筹建方案论证会上，中国工程院傅廷栋、盖钧镒、官春云、张新友、王汉中、李培武等6位院士一致呼吁，要尽快…
2020-10-28 670食品科技 美国,食品,生物,中国
近日，中国农业科学院郑州果树研究所王力荣研究团队联合美国康奈尔大学、新西兰植物与食品皇家研究院及华中农业大学绘制了桃全基因组结构变异图谱，并揭示了…
2020-10-28 401食品科技 南京农业大学,大豆,河南
日前，南京农业大学国家大豆改良中心的大豆新品种“南农47”分别在河南商丘、山东济宁相继获得337.3和306.2公斤的产量新突破。该品种是在国家大豆产业技术体…
2020-10-28 188食品科技 病毒,免疫,生物,实验,中国
近日，国际学术期刊Journal of Virology发表了中国农业科学院兰州兽医研究所家畜疫病病原生物学国家重点实验室刘光亮团队最新研究成果，论文题为：Next-gener…
2020-10-28 353食品科技 兽药,畜禽,畜牧,中国
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所张继瑜研究员主持的“新型安全畜禽呼吸道感染性疾病防治药物的研究与应用”项目荣获甘肃省科技进步一等奖，在2019年2月13…
2020-10-28 224食品科技 水产
2020年9月26日，“中国新农科水产联盟”在青岛正式成立。
食品科技
2020-10-28 912 微生物,水稻,实验
中国科学院南京土壤研究所研究员冯有智团队结合秸秆田间原位埋袋降解和室内DNA稳定性同位素标记（DNA-SIP）实验，在我国亚热带水稻土秸秆降解微生物研究中取…
食品科技
2020-10-28 752 中国海洋大学,生态系统,水产,渔业,实验
2020年9月7日，中国海洋大学水产学院田永军教授团队在渔业领域顶级期刊Fish and Fisheries上在线发表了题为“Climate‐induced nonlinearity in pelagic comm…
2020-10-28 428食品科技 养殖技术,水产,渔业,养殖,服务,管理
中国海洋大学水产学院董双林教授团队研究开发的黄海冷水团鲑鳟鱼绿色养殖技术已经完成中试进入产业示范阶段。在董双林团队推动下，农业农村部渔业渔政管理局…
食品科技
2020-10-28 800 生产工艺,茶叶,黑茶,砖茶,发酵,生物
近日，学术期刊Food Chemistry以“Aged fragrance formed during the post-fermentation process of dark tea at an industrial scale”（https://www.scienc…
2020-10-27 911食品科技 生产许可,食品,医学
10月10日，由省食检院主持完成的“特殊医学用途配方食品生产许可审查技术研究”项目通过2020年度河北省科学技术奖励行业评审。
2020-10-27 397食品科技 河南
近日，由河北省食检院与河南大学等单位合作完成的“药食两用资源功效成分识别与质量控制关键技术”项目，通过河南省2020年度科学技术奖评审并获二等奖授奖公…
食品科技
2020-10-27 300 大豆
大豆胞囊线虫（Soybean cyst nematode, SCN; Heteroderaglycines）病是引起大豆减产的病害之一，研究大豆-线虫互作机制对提出新的病害防控策略、培育抗胞囊线…
食品科技
2020-10-27 617 生物多样性,管理
中国科学院昆明植物研究所民族植物学与自然资源管理课题组依托昆明植物所以及东南亚生物多样性中心的科研平台，在中国和缅甸开展深入的药食用植物相关传统知…
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