2010-08-26 106美国 FDA,标签,餐厅,食品,营养标签,

：美国食品和药物管理局8月24日发布了两个纲领性文件，以帮助连锁餐厅遵守新的联邦营养标签规定。

2010-08-25 896欧盟 食品生产,食品,

修订欧洲议会及理事会有关用于生产食品及原料萃取溶剂的成员国近似法第2009/32/EC号指令。

2010-08-25 496欧盟 出口,寿司,饲料,海苔,食品,

中国经荷兰出口至欧盟的制作寿司用的海苔含碘量过高等

2010-08-23 192欧盟 饲料,食品,

欧盟食品和饲料快速预警系统发布第33期预警及信息通报

2010-08-21 859美国 乳制品,膳食纤维,大豆多糖,营养成分,冷冻食品,

报道：据美国营养成分网8月20日消息，科学家声称，已开发出三种可大量增加膳食纤维的乳制品。

2010-08-21 780美国 鸡蛋,沙门氏菌,召回,致病菌,食品,

20日，湖南省疾控中心食源性致病菌监测结果显示，2010年上半年食品中沙门氏菌检出率为7.76%。

2010-08-20 747美国 巧克力,召回,追溯,法国,食品,

法国吹风，美国感冒，全球一体化，更显食品可追溯的重要。

2010-08-20 314美国 FDA,健康声明,益生菌,食品,营养成分,

据美国营养成分网8月19日消息，国际益生菌协会（IPA）称：美国食品药品管理局已经确认将接受益生菌专著，并可在此基础上发布一个合格的健康声明。

2010-08-20 67欧盟 EFSA,出口,包装,餐饮,食品安全,

观点：从内容看，目前只是欧洲食品安全局（EFSA）建议性文件，但如果实施将不仅仅是针对餐饮企业，贝类销售单位也将在限制范围内，出口欧盟的相关生产企业应…

2010-08-20 276韩国 监管,水产,消费者,有机食品,有机认证,

韩国农林水产食品部17日表示，为促进有机食品产业健康发展，提高消费者对有机认证食品的信任度，将构建相关管理体系对有机食品的生产、加工的全过程进行监管…

2010-08-20 767韩国 冷冻食品,中国,

观点：以下消息虽然未经证实，但应该引起行业的高度关注。

2010-08-19 200美国 出口,家禽,粮食,畜牧,食品,

分析师认为，美国、欧盟和澳大利亚的粮食出口商可能因此获利。但畜牧、家禽养殖和食品制造及零售等行业正面临不小的成本压力。

2010-08-19 953日本 食品添加剂,苯乙胺,

日本批准苯乙胺及丁胺为食品添加剂

2010-08-18 984日本 保质期,标准,食品,

日本将重新修订食品保质期表示标准

2010-08-18 514美国 监管,北京,食品,管理,

2010年8月11日，食品药品监管局局长邵明立局长在北京会见了来访的美国食品药品管理局局长玛格丽特－汉姆博格女士一行。

2010-08-18 964美国 扒鸡,方便食品,日落黄,素食,违规添加,

重庆市质量技术监督局于近期对辖区内方便食品生产企业进行了不定期监督抽查，共抽查方便食品27批次，实物质量合格25批次，合格率为92.6%。

2010-08-17 68美国 标签,标准,膳食补充剂,统一,食品,

美国《联邦法规》21卷（食品与药品卷）第105部分对特殊膳食用食品的《通用总则》、《标签陈述》做出了相关说明。同时，此法规中预留出了C与D两项空白以备日后…

2010-08-17 447欧盟 膳食补充剂,食品,特殊膳食,

欧盟于2002年6月10日通过的《各成员国关于食品补充剂方针（2002/46/EC）》（简称《方针》）对食品补充剂的定义、成分要求、剂量要求都做出了规定。

2010-08-17 246美国 矿物质,膳食补充剂,食品法典,维生素,营养补充剂,

加拿大的营养补充剂既不同于国际食品法典委员会（CAC）的维生素与矿物质元素补充剂，也不同于美国的膳食补充剂，它更多地考虑了能量的摄入。

2010-08-17 603美国 FDA,保健食品,膳食补充剂,

根据美国《膳食补充剂健康与教育法》，我国的保健食品可作为膳食补充剂进入美国市场。保健食品进入美国市场，除须按照产品的种类和美国FDA的相关规定办理申请…

2010-08-16 351欧盟 饲料,食品,

欧盟食品和饲料快速预警系统发布第32期预警及信息通报

2010-08-13 249美国 FDA,出口,食品安全,食品,中国,

对于和中国出口企业的合作，玛格丽特·汉姆博格表示，FDA对所有出口美国的食品、药品和医疗器械都有严格的要求，“我们和中国供应商密切沟通，如果出现我们‘…

2010-08-13 892美国 功能性食品,抗氧化,酸奶,稳定剂,蛋白,

据美国营养成分网消息，目前一项新的研究已对酸奶中具有抗氧化能力的蛋白成分进行鉴定和测序。而这种蛋白具有在功能性食品中作为稳定剂的应用前景。今年8月5…

2010-08-12 194美国 食品安全,研讨会,渔业,服务,卫生,

据美国食品安全新闻网8月11日消息，在美国国内大规模恢复被原油泄漏所影响的墨西哥湾渔业的同时，美国卫生与公共服务部部长授意医学研究所召开一个研讨会，对…

2010-08-11 136日本 食品卫生法,

2010年8月我国输日产品违反日本食品卫生法情况

2010-08-11 803美国 FDA,统一,食品药品安全,食品安全标准,冷冻食品,

：8月10日，美国FDA局长玛格丽特.汉贝格（Margaret Hamburg）博士担任局长来首次访问中国。希望与中国有关机构加强在食品药品安全方面的合作，共同促进全球统…

2010-08-10 338美国 美国农业部,食品安全,厨房,调查,家庭,

美国食品安全专家Cindy Rice-Andrea 于7月在亚特兰大美国农业部的食品安全会议上公布了她所进行的家长食品安全知识及实践的调查结果。她的调查结果显示出，美…

2010-08-10 307欧盟 食品成分,食品,

欧盟修订欧洲议会及理事会有关用于生产食品和食品成分萃取溶剂的成员国近似法第2009/32/EC号指令

2010-08-10 145日本 食品添加剂,食品,

日本拟撤消80种现行食品添加计列表内的食品添加剂

2010-08-10 121韩国 标准,食品,

韩国拟修订多种食品标准规范

2010-08-09 719美国 宠物食品,沙门氏菌,疫情,调查,预防,

为了解宠物食品与沙门氏菌疫情之间的关系，美国疾病控制和预防中心的研究人员对２００６年至２００８年期间美国发生的沙门氏菌疫情进行了调查分析。在疫情蔓…

2010-08-09 827欧盟 饲料,食品,

欧盟食品和饲料快速预警系统发布第31期预警及信息通报

2010-08-09 415美国 HACCP,大肠杆菌,雀巢,食品安全,细菌,

据美国食品安全新闻网编辑对国际食品保护协会的关注，近日雀巢公司食品安全专家Tim Jackson在会上就HACCP体系在2009年6月份的该公司所生产的冷冻曲奇甜品大肠…

2010-08-09 168欧盟 克隆,食品,动物,

欧盟委员会发言人马利尼·霍尔茨纳指出，根据目前的研究成果，食用克隆动物产品对人体无害。

2010-08-09 898美国 大肠杆菌,牛肉,肉类,召回,食品公司,

美国加利福尼亚州山谷肉类公司7日说，该公司已紧急召回45万千克疑被大肠杆菌污染的牛肉产品。

2010-08-07 201美国 食品添加剂,饲料,饮用水,动物,法规,

美国修订动物饲料和动物饮用水内食品添加剂相关法规

2010-08-07 545日本 蜂产品,氯霉素,食品安全,

日本厚生劳动省食品安全司局药物与食品安全署于8月4日发布监控警告，我国一家蜂产品公司的输日产品中被检出氯霉素超标。

2010-08-06 449美国 保健食品,草药,消费者,

药物治病救人，但并非普适所有人。最新一期美国《消费者报导》指出，包括乌头草在内共计12种草药制成的保健食品（Dietary Supplements）可能危害人体健康，消…

2010-08-05 251美国 沙门氏菌,食品,

在美国加州南部城市阿纳海姆举行的国际食品保护协会（IAFP）年会8月3日的议题是沙门氏菌。1885年丹尼尔沙门的学生西奥博尔德史密斯发现并分离到沙门氏菌，并…