2021-03-27 765国内资讯 食品安全,国务院,中央
3月26日，江苏省食品安全委员会召开全体（扩大）电视电话会议，深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的部署要求，总结2020年和“十三五…
2021-03-26 687国内资讯 食品安全,监管,追溯,食品
2020年12月以来，广西市场监管部门依托“八桂冷链通”追溯平台精准管控冷链食品，取得明显成效。数据统计显示，截至3月21日，广西6759家被纳入追溯平台监管的…
2021-03-26 67食品科技 食品,实验
3月12日下午，大连工业大学省部共建食品科学与营养健康国家重点实验室项目建设工作推进会在综合楼923召开，副校长王秀山主持会议，相关部门负责同志参加会议…
2021-03-26 696食品科技 陕西
3月23日，陕西省人民政府发布关于2020年度陕西省科学技术奖励的决定，西北农林科技大学共有12项成果获奖，其中主持完成6项（一等奖4项，二等奖2项），参与完…
2021-03-26 477食品科技 葡萄酒,糖酵解,基因,葡萄,糖类,代谢
中国科学院植物研究所葡萄与葡萄酒研发团队联合中科院武汉植物园、福建农林大学及中国环境科学研究院等，绘制了山葡萄的高质量全基因组精细图谱，为葡萄耐寒…
2021-03-26 707食品科技 基因,克隆,水稻
近日，四川农业大学李仕贵教授团队在中科院一区TOP期刊《作物学报（英文版）》（The Crop Journal）在线发表了题为《TAW1的自然等位基因有助于提高水稻的穗粒…
2021-03-26 470食品科技 孙宝国,深加工,粮食,管理
3月20日，2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会在中南林业科技大学博文楼立德厅举行。孙宝国、张启发、张洪程、胡培松等四位两院院士及国内粮食领域专家…
2021-03-26 735食品科技 西南大学,生物
3月19日，科技部农村科技司副司长蒋丹平、农村科技司农业农村科技处处长霍季春一行到西南大学调研生物育种科技创新工作。
2021-03-26 309食品科技 生物工程,光明,过敏,硫酸,配料,饲料,糖类,食品
3月12日，福建省科学技术厅组织有关专家在绿新（福建）食品有限公司对刘光明教授承担的福建省高校产学研合作项目“红藻硫酸糖类抗过敏食品（或饲料）配料的研…
2021-03-26 870食品科技 渔业资源,深加工,海藻
近日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项“东海渔业资源精深加工与高值利用模式示范”项目（2020YFD0900900）课题四“东海藻类活性产品开发与智能化…
2021-03-26 536食品科技 人参,中餐
2021年3月22日，中国农业大学食品学院邀请相关领域院士专家对拟成立的“中餐工业化研究中心”进行论证。廖小军院长，尹淑涛副院长等20多人参加本次论证会，会…
2021-03-26 81食品科技 海藻,多糖
近日，福建省重大专项专题项目“海藻多糖及副产物高值化产品开发及产业化应用”（编号：2020NZ012015）启动会在集美大学尚大楼20楼会议室顺利召开。
2021-03-26 703食品科技 功能食品,研讨会,实验
2021年1月17日，“福建省海洋功能食品工程技术研究中心/厦门市海洋功能食品重点实验室第三次学术委员会”暨“海洋功能食品研讨会”在厦门山水宾馆召开。
2021-03-26 381国内资讯 食品生产,质量安全,乳制品,监管,乳品,乳企,管理
近日，国家市场监管总局食品生产司召开了“乳制品质量安全提升线上会议”。12家乳企质量安全管理的负责人出席会议并介绍了企业落实“提升乳品质量，企业公开…
2021-03-26 486食品科技 大学生,食品,生物
近日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院IBE团队刘湘江、应义斌，信电学院汪小知和农业与生物技术学院胡仲远，联合发明了一种植物可穿戴茎流传感器，通过将…
2021-03-26 62食品科技 生物工程,病原菌,水果,食品
近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF=9.912）在线发表题为“Securing fruit productio…
2021-03-26 640食品科技 西南大学,白兰地,果酒,食品,中国
在中国“一带一路”倡议与匈牙利“向东开发”政策引领下，西南大学“中匈食品科学合作研究中心”与InWest-China（东欧华西）集团联袂创建了“西南大学中匈果…
2021-03-26 978国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,监督,检查
为加强校园食品安全监管，确保全市广大师生“舌尖上的安全”，根据省市校园安全会议精神，近期，庆阳市市场监管局与市教育局联合组成两个组，深入8县区开展了…
2021-03-26 673国内资讯 食品安全,专项整治,监管,食堂,食品,管理,卫生
近期，泸州市江阳区大山坪街道办事处联合区市场监管局，“多措并举”开展校园食品安全专项整治工作。目前，集中整治泸州高中食堂及校园周边食品经营户68户，…
2021-03-26 521国内资讯 食品安全示范城市,质量安全,餐厅,餐饮,黑榜,监管
根据国家食品安全示范城市创建以及餐饮质量安全提升行动的工作要求，为推动四川合江县餐饮业质量安全水平再上新台阶，合江县市场监管局自2021年3月起启动“逢…
2021-03-26 241国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食品,医药
为引导特殊食品经营者履行食品安全主体责任，规范特殊食品专区（专柜）经营，滁州市场监管局坚持“五点着力”推动特殊食品专区专柜经营提档升级。截至目前，…
2021-03-26 543国内资讯 食品安全风险,白酒,监管,服务
亳州市加强白酒加工环节食品安全风险排查预警能力，优化服务促发展，推动白酒产业链升级。
2021-03-26 382国内资讯 监管,食品
江苏太仓市场监管公布2020年度的十大案例，涉及食品领域3个。
2021-03-26 616国内资讯 食品安全,质量安全,餐厅,餐饮,监管,学校,管理,监督,检查
为推动泸州市餐饮业质量安全水平再上新台阶，泸州市市场监督管理局自3月起启动“逢十查餐厅”专项执法行动，原则上每月逢10日开展（即每月10日、20日、30日，…
2021-03-26 852国内资讯 生产许可,包装材料,生产设备,火锅,监管,食品,检查,生活
3月23日，晋中祁县市场监管局接群众举报，查处1起隐藏在居民生活区中的非法制作火锅蘸料窝点，现场检查发现生产设备若干、大量生产原料、火锅蘸料成品及包装…
2021-03-26 948国内资讯 食品生产,质量管理,监管,人参
近日，自贡市市场监管局召开2021年全市食品生产监管工作会议，市局食品生产科，各区（县）局食品生产监管工作分管领导、业务股室负责人参加会议；局党委委员…
2021-03-26 167国内资讯 监管,食品
2021年，围绕市政府“在推动经济高质量发展、深化改革扩大开放、满足广大群众期盼中实现新突破、塑造新优势、展现新作为”的工作目标，呼和浩特市市场监管局…
2021-03-26 773食品科技 水产养殖,水产,鱼类,养殖
4月是多数淡水鲤科鱼类的繁殖季节，亦为水产大量投苗时期，但温差变化幅度较大，加之养殖鱼类经过越冬、压塘等影响，体质较弱，较易感染疾病。根据近年四川省…
2021-03-26 546食品科技 水产养殖,处理,管理
4月份是水产养殖进入大量投苗的关键时期，气候由前期干冷转为以暖湿为主，降水逐渐增多，气温波动较大，需加强水质管理和疾病防控措施，关注天气情况，做好应…
2021-03-26 821食品科技 水产养殖,渔业
山东省渔业技术推广站发布山东省2021年4月水产养殖病害预测预报。
2021-03-26 177食品科技 水产养殖,鱼病,渔业,养殖
吉林省4月份大部分池塘以及水库的冰层都开始融化，随着气温上升，这个月份往往是鱼病的多发季节，如果不引起高度重视和采取防范措施，会给我省养殖渔业带来很…
2021-03-26 906食品科技 水生动物,水产养殖
一年之计在于春，随着气温逐渐回升，湖北省开始进入水产养殖生产期，水产养殖病害发生率会有所上升，根据近几年同期湖北省水产养殖病情测报监测数据，做好这…
2021-03-26 669国内资讯 病原微生物,食品安全,食物中毒,消费安全,蘑菇,野菜,饮食,疫情,中毒
清明节将至，各地祭祀扫墓和春游踏青等户外活动和集体聚餐活动增多， 4月气候温湿多变，各类病原微生物生长繁殖加快 ,易引发食物中毒，野生蘑菇、野菜等生长…
2021-03-26 156食品科技 水产养殖,寄生虫,鱼类,细菌,养殖,病毒
河南省4月份气温开始逐渐回升，但仍需注意防范“倒春寒”现象的发生，养殖水温平均15～20℃。开始进入养殖生产期，鱼类在经历了漫长的越冬期后，体质相对虚弱…
2021-03-26 648国内资讯 食品安全,餐饮,监管,人参
3月24日，彬州市市场监管局永乐市场监管所召开辖区2021年食品安全协管员培训会暨年报公示工作推进会，各村食品安全协管员及部分餐饮单位负责人参加会议。
2021-03-26 936国内资讯 食品安全,标准,枸杞,海关,畜牧,卫生
3月22日，青海省卫生健康委员会发布通告，公布了由西宁海关、青海省畜牧总站等单位制定的《枸杞》等7项食品安全地方标准，这些标准将于6月21日起正式实施。
2021-03-26 933国内资讯 食品安全监管,食品安全法,食品安全,监管,食品,法规
为认真贯彻落实食品安全法律法规要求，强化食品安全监管，消除食品安全隐患，扎实整改落实省委第十三巡视组反馈的食品安全问题。3月24日下午，咸阳市礼泉县市…
2021-03-26 288国内资讯 食品安全,检测技术,餐饮,抽检,天津,管理,监督
日前，国家市场监督管理总局《餐饮食品安全抽检监测指南研究》项目验收会在天津市食品安全检测技术研究院召开。
2021-03-26 754国内资讯 冷冻食品,检验检疫,标签,监管,食品,调查,检查
2020年11月，南充市顺庆区市场监管局执法人员对辖区某食品经营店检查时，发现该店内的“冻猪舌”等三个品种的冷冻食品无中文标识，当事人现场不能出示上述产…
2021-03-26 723国内资讯 食品安全,监管,进口,食品
为确保舌尖上的安全，来宾市市场监管局以“起步就要提速、开局就要争先、履职就要创新、监管就要到位”的奋斗姿态，锐意进取做好食品安全工作，坚持“货”与…
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