2021-02-26 94国内资讯 食品安全,专项整治,幼儿园,学校,食品,管理,监督,检查
为持续提升食品经营者主体责任意识，消除学校级幼儿园周边食品安全隐患，确保校园及周边食品安全，玉门市市场监督管理局开启春季学校及幼儿园周边食品安全专…
2021-02-26 402国内资讯 食品生产,监管,食品,疫情,检查
为进一步督促冷链食品生产、经营企业落实疫情防控主体责任，切实做好天府新区疫情防控“人防”“物防”工作，近期，成都市天府新区市场监管局联合天府新区公…
2021-02-26 488国内资讯 食品安全,禽类,管理,卫生,预防
为规范禽类交易行为和市场秩序，预防和控制禽类重大疫病的发生和传播，保障食品安全和公共卫生安全，蚌埠市日前出台《蚌埠市区禽类交易管理办法（试行）》。
2021-02-26 834国内资讯 国际标准,食品法典,速冻饺子,研讨会,标准,粽子
2月5日，中国商业联合会组织召开了国际食品法典委员会（CAC）标准《速冻饺子》《粽子》国际标准研讨会网络会议，张丽君副会长出席会议并致辞。
2021-02-26 902国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,监管,食品
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，自2020年10月起在山东省开展为期一年的打击农村假冒伪劣食品专项执法行动…
2021-02-26 498国内资讯 海关总署,进口,核酸,食品,病毒
据海关总署消息，截至2月25日，全国海关共检测进口冷链食品样本149万个，检出新冠病毒核酸阳性样本79个，其它样本检测全部为阴性。
2021-02-26 151国内资讯 农产品质量安全,假冒伪劣,食品安全,监管,统一,食品,检查
按照阳泉市食品安全集中整治百日行动统一安排，2月23日上午，阳泉市食安办组织市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市商务局，由市食安办副主任杜文明带队…
2021-02-26 351食品科技 农科院,法国,疫情
2020年爆发的新冠疫情限制了国际合作中的人员往来。为了在后疫情时代继续加深双边合作，保持合作关系稳定发展，云南省农科院院长李学林与法国农业国际合作研…
2021-02-26 832国内资讯 食品安全,监管,饮食,检查
为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击食品安全违法行为，维护市场经营秩序，近日，长白山市场监管局开展节后食品安全专项检查。
2021-02-26 186食品科技 微生物,基因
2月17日，黄路生院士团队在《Nature Communications 》发表重大科研成果，提供了目前为止规模最为宏大的猪肠道微生物基因集和基于宏基因组组装的微生物基因组…
2021-02-26 329食品科技 生物工程,鱼蛋白,食品,生物
2月24日，江苏大学食品与生物工程学院高瑞昌教授团队标题为“Production, bioactive properties, and potential applications of fish protein hydrolysates:…
2021-02-26 245国内资讯 食品质量安全,食品安全,监管,食品,检查
为加强特殊食品安全保障，守护广大人民群众舌尖上的安全，山东莒南县市场监管局各基层所和食品药品稽查大队执法人员，深入大中型商场、超市、药品经营企业等…
2021-02-26 778国内资讯 食品安全,人参
2月25日，柳州市召开食品安全工作形势分析会。市人民政府副市长卢柳屏出席会议并讲话，市人民政府副秘书长李睿主持会议。市委督查绩效办、市食品安全相关部门…
2021-02-26 418国际预警 出口食品,违反情况,进出口,出口,牛肉,食品,中国
在本周（2.22-2.26），新加坡、俄罗斯等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2021-02-26 511国际预警 食品药品安全,食品卫生法,糖精钠,甜味剂,召回,紫菜,检查
2月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部对128种干紫菜产品进行了检查，结果显示在30种产品中检出甜味剂糖精钠，对相关产品采取…
2021-02-26 424国际预警 食品药品安全,畜产品,管理,卫生
2月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-844号公告，拟修改《畜产品卫生管理法实施规则》的部分内容。
2021-02-26 557国际预警 食品药品安全,畜产品,管理,卫生
2月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-83号公告，拟修改《畜产品卫生管理法实施令》的部分内容。
2021-02-26 115国际预警 非洲猪瘟,进口,猪肉,德国,食品,疫情
2021年2月25日，新加坡食品局（SFA）发布消息称调整对德国受非洲猪瘟疫情影响地区猪肉及其产品的进口限制范围。
2021-02-26 345国际预警 RASFF,出口,欧盟,饲料,食品,冷冻
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2021年2月25日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻短鳍鲨不合格。
2021-02-26 243国际预警 RASFF,出口,饲料,午餐,硅胶,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年2月24日和2月25日，欧盟通报我国出口硅胶烘焙模具和硅胶午餐盒不合格。
2021-02-25 515国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全城市,食品安全,事件,疫情
2020年，扬州围绕积极争创国家食品安全城市总目标，以落实食品安全主体责任年为工作主线，高位统筹协调疫情防控和食品安全监管工作，攻坚克难，创新创优，扎…
2021-02-25 690食品科技 地理标志保护产品,地理标志产品,江西
近日，国家知识产权局发布地理标志产品保护申请受理404号公告，江西省申报的“金溪蜜梨”产品名列其中。此次公告也标志着，江西应用地理标志产品保护助推地方…
2021-02-25 374国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,汤圆,食品,流通,检查
元宵节将至，为做好元宵节期间节令食品安全监管，2月24日，邯郸市永年区市场监管局组织对辖区超市、批发市场、食品流通门店的元宵、汤圆进行食品安全专项检查…
2021-02-25 638国内资讯 假冒伪劣,冷链物流,监管,中央,食品,疫情
资阳市市场监管系统坚决贯彻落实中央、省、市关于加强农村假冒伪劣食品治理系列部署，以“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动为抓手，规范农村食品市…
2021-02-25 710食品科技 低聚肽,多糖,生物
这几个项目分别为：“新型海洋来源生物多糖药物产业化推广”项目突破制药瓶颈，“海洋低聚肽制备技术研究及产业化”项目填补国内空白，“高阻燃聚酯产品”性…
2021-02-25 623国内资讯 食品安全,小餐饮,食品
2021年2月24日，由科信食品与健康信息交流中心与美团组织编写的《中小餐饮商户食品安全操作系列指引》在京发布，来自相关领域的权威专家参加了发布会。
2021-02-25 503食品科技 小麦,河南,管理
雨水已到，河南小麦陆续进入返青期，小麦春季管理的关键时期即将到来。这一时期是巩固冬前壮苗、促进弱苗转壮和控制旺苗的关键阶段，也是构建高质量群体结构…
2021-02-25 788国内资讯 消费者,配料,汤圆,食品,中国
正月十五元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，人们在当天有食用元宵（汤圆）的传统。包汤圆和“滚”元宵所用的原料、配料基本相同，只是制作工艺略有不同…
2021-02-25 291国内资讯 食品安全法,食品安全,抽样检验,抽检,监管,管理,监督
为进一步科学规范做好食品安全抽检工作，根据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》以及市场监管总局食品安全抽检监测工作部署要求，按照季度部署、逐…
2021-02-25 99国内资讯 食品安全,质量安全,专项整治,消化吸收,蛋白质,豆腐干,豆腐脑,豆芽菜,豆制品,大豆,豆腐,豆浆,腐竹,监管
豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜、辣条等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。…
2021-02-25 842国内资讯 食品安全,餐饮,服务,管理,监督,检查
为确保全市人民过一个祥和、欢乐的元宵佳节，玉门市市场监督管理局集中执法力量，以商场超市、大中型餐饮服务单位、农贸市场等重点场所，在全市范围内组织开…
2021-02-25 759食品科技 大学生,食品,化学,生物
2月6日，北方民族大学生物科学与工程学院倪志婧博士在国际食品领域最顶级期刊（TOP1）Trends in Food Science & Technology（IF=11.077）在线发表题为“Recen…
2021-02-25 880食品科技 核桃,食品
近日，北方民族大学魏兆军教授团队在国际食品领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition在线发表题为“Exploration of walnut components …
2021-02-25 616食品科技 质量安全,蔬菜,农残
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在新型COFs复合材料制备及蔬菜农残分析方面取得重要进展，相关研究成果“Facile synthesis of covalent or…
2021-02-25 816食品科技 质量安全,复合膜,蔬菜
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs/纳米复合膜的金属离子分析应用方面取得新进展，相关研究成果“Recent advances in metal-organic f…
2021-02-25 874食品科技 蜂产品,蜂胶,咖啡,肉桂,代谢,调节,医学,脂肪,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队研究发现蜂胶中的酚酸脂类化合物“咖啡酸肉桂酯”能够明显改善肝细胞的脂质积聚及脂肪细胞的炎症因…
2021-02-25 390食品科技 蛋白质,口蹄疫,病毒,生物
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫防控技术团队联合中国科学院生物物理研究所和荷兰瓦赫宁根生物兽医研究所等单位的科研团队，突破了病毒抗体复合物…
2021-02-25 63国内资讯 食品安全,监管,食品,检查
元宵节将至，为营造安全放心的节日消费环境，连日来，天津河东区、南开区市场监管局针对元宵等节令食品开展专项检查，确保群众度过欢乐、祥和的元宵佳节。
2021-02-25 231食品科技 小麦,管理
当前浙江省小麦已经陆续进入返青期，是开展春季田间管理搭建小麦丰产苗架的关键时期，要密切关注天气变化和小麦的墒情、苗情、病虫情，进行分类指导，搞好田…
2021-02-25 273食品科技 苹果
广大苹果种植者要深刻汲取2018年大范围花期冻害和2020年部分地区花期冻害的教训，提高防范意识，及早制定相关措施，做好今春倒春寒的防范措施。
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