食品科技
2020-11-02 418 质量安全,茶多酚,茶叶,食品,生物,提取,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系魏新林教授为共同通讯作者，上…
食品科技
2020-11-02 383 食品
该综述全面系统回顾了有关豌豆蛋白的研究现状，包括对其健康益处、理化功能特性和蛋白结构改性的讨论，同时还全面地总结了其在食品行业中的潜在应用。
食品科技
2020-11-02 164 茶叶,基因,动物
2020年9月7日，国际学术期刊《自然·通讯（Nature Communications）》在线发表了中国农业科学院农业基因组研究所（以下简称“基因组所”）和中国农业科学院茶…
2020-11-02 333食品科技 食品科技,多酚,广东,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士团队联合广东以色列理工学院Harold Corke教授团队以及国内外多所高校，在食品…
食品科技
2020-11-02 169 食品,中国
近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与中山大学等单位合作，在国际食品top期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition…
食品科技
2020-11-02 633 类黄酮,管理,医学,预防,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与国内外多家高校合作，在国际期刊《Nutrients》（JCR 1区，中科院医学二区，影响因子4.546）上发表…
食品科技
2020-11-02 911 检测技术,基因,生物
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所研究人员采用高通量的染色质开放性检测技术（ATAC-seq）注释出熊蜂基因组中所有潜在的调控序列，为熊蜂的功能基因挖掘奠定了…
食品科技
2020-11-02 351 农药残留,质量安全,果蔬,蔬菜,PE,实验
近日，农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室在双层MOFs结构调控和MOFs型SPE柱研发方面取得重要进展，相关成果发表在国际SCI期刊Journal of Advanced Researc…
2020-11-02 891国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,幼儿园,监管,食堂,饮食,学校,食品,管理,监督,检查
为加强对学校食堂的食品安全监督管理，规范学校食堂的食品经营行为，防止突发食品安全事故发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，近日，玉门市黄闸湾…
2020-11-02 234国内资讯 食品安全,监管,食堂,饮食,学校,食品,管理,监督,检查
为加强校园食品安全，保障校园师生饮食安全，近日，玉门市花海片区市场监督管理所组织执法人员对学校食堂及其周边食品经营单位开展了专项检查。
2020-11-02 150食品科技 畜禽养殖,抗氧化,饲料,肉品
2020年9月25日，由中国农业大学动物科技学院张日俊教授牵头的国家重点研发计划重点专项“畜禽养殖绿色安全饲料饲养新技术研发”项目的专利成果“一种新型多效…
食品科技
2020-11-02 842 微生物,基因,医药,中国
近日，中国农业大学动物科技学院胡永飞教授团队与中国兽医药品监察所合作在欧洲微生物学会微生物基因组学专业期刊Microbial Genomics杂志（5IF=5.472）发表了…
2020-11-02 462食品科技 研讨会,北京,中国
2020年10月26～27日，由《植物营养与肥料学报》组织的首届“植物营养理论与方法创新学术研讨会”于北京成功举办。在“中国科技期刊卓越行动计划”资助下，本…
食品科技
2020-11-02 1001 水产,文蛤
由渔机所倪锦等人发明的“一种智能滩涂文蛤采捕小车”已获国家发明专利授权，专利授权号：ZL 201710550065.7。
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2020-11-02 412 风险评估,快速检测,质量安全,茶多酚,茶叶,中国
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶质量安全因子快速检测技术上取得新进展，成功研发出一种茶叶中茶多酚含量快速检测技术，10…
食品科技
2020-11-02 802 水产,花鲈,养殖,管理,软件
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华等研发的“花鲈亲本养殖和繁育管理系统V1.0”获国家版权局计算机软件著作权登记证书，证书号为软著登字第525…
食品科技
2020-11-02 347 低盐,对虾,水产
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所周发林、姜松、江世贵等发明的“耐低盐斑节对虾新品种系的培育方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171120273…
食品科技
2020-11-02 503 水产,渔业,中国
日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所金显仕研究员主编的专著《渤海渔业种群对环境变化的适应性响应及资源效应》由中国农业出版社出版发行。该专著是201…
2020-11-02 426食品科技 交流会,水产
10月26日，中国水产科学研究院黄海水产研究所组织召开了国家现代农业产业技术体系工作交流会。
2020-11-02 159食品科技 水产养殖,水产,河南,黑鲈,广东,养殖,测试,抽样
2020年10月25日，中国水产科学研究院珠江水产研究所和广东梁氏水产种业有限公司邀请专家在河南省信阳市晟泰水产养殖有限公司养殖基地对大口黑鲈“三优”养殖…
2020-11-02 145食品科技 水产,渔业,畜牧,广东
10月27日—28日，全国水产原种和良种审定委员会秘书处组织专家在乳源瑶族自治县对中国水产科学研究院珠江水产研究所、乳源瑶族自治县畜牧兽医水产事务中心、…
食品科技
2020-11-02 204 小麦,PE,处理,中国
中国科学院南京土壤研究所研究员兰平课题组对萌发期的小麦种子采用PEG、NaCl和淹水处理，分别模拟干旱、盐胁迫和洪涝灾害。研究发现，这些逆境均会对种子萌发…
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2020-11-02 455 小麦,PE,处理
中国科学院南京土壤研究所研究员兰平课题组对萌发期的小麦种子采用PEG、NaCl和淹水处理，分别模拟干旱、盐胁迫和洪涝灾害。
2020-11-02 684国内资讯 绿色食品,农产品,农业部,管理
1990年，全国农垦经济社会“八五”发展规划首次提出绿色食品概念。1993年，原农业部印发《绿色食品标志管理办法》，并于2012年进行了修订。30年来，绿色食品…
2020-11-02 718国内资讯 食品质量安全,功能食品,食品加工,人参,食品,管理,监督
2020年10月31日，由山西省食品科学技术学会主办的“食文化与现代食品加工技术融合发展论坛”在太原清徐举行。来自山西食品所、山西功能食品研究院、山西省食…
2020-11-02 744市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,食品安全,冷冻饮品,抽样检验,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,饼干,餐饮,炒货,抽检,监管,食糖,食盐,水产,饮料,糕点,食品,管理,监督
近期，南京市市场监督管理局完成市本级食品安全监督抽检任务1052批次，涉及肉制品、乳制品、饼干、饮料、冷冻饮品、水产制品、糖果制品、水果制品、炒货食品…
2020-11-02 632市场监管局 食品安全,抽样检验,淀粉制品,调味品,豆制品,食用油,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,蔬菜,水产,油脂,食品,管理,监督
近期，郑州市市场监督管理局组织餐饮食品、食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、水产制品、豆制品、罐头9大类食品开展监督…
2020-11-02 913市场监管局 食品安全法,食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,调味品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,饼干,茶叶,抽检,罐头,粮食,薯类,饮料,油脂,食品,管理,监督
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和枣庄市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对食用农产品中糖果制…
2020-11-02 1001市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,速冻食品,淀粉制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,标签,餐饮,炒货,抽检,淀粉,罐头,粮食,蔬菜,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、蔬菜制品、方便食品、水果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、饮料、餐…
2020-11-02 75市场监管局 食用农产品,调味品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,监管,饮料,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，河北省市场监管部门抽检餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、水果制品、调味品、饮料等9类223批次样品，检验合格214批次，不合格9批次…
2020-11-02 133市场监管局 方便食品,菌落总数,食品安全,调味品,餐饮,抽检,粮食,霉菌,食品,管理,监督
近期，亳州市市场监督管理局组织开展了省级转移支付和市级食品安全监督抽检。本次共抽检方便食品、调味品、餐饮食品、粮食加工品等64批次批次，其中合格60批…
2020-11-02 186市场监管局 食品安全法,食品安全,抽检,食品,酒类,管理,监督
根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府信息公开条例》等规定，现将市市场监督管理局8-9月份开展的食品安全监督抽检相关信息公示如下：本次监…
2020-11-02 873市场监管局 食用农产品,食品安全,食用油,抽检,油脂,食品,管理,监督
近期，玉林市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用油、油脂及其制品、食用农产品2类食品506批次样品。
2020-11-02 296市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,速冻食品,调味品,豆制品,肉制品,食用油,果制品,饼干,茶叶,炒货,抽检,罐头,粮食,食糖,蔬菜,水产,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，玉林市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取糕点、饮料、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、肉制品、罐头、豆制品、水果制品、食糖、调味品、糖果…
2020-11-02 642国际预警 进口,生菜,食品
2020年10月28日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对来自马来西亚的红珊瑚生菜实施进口限制。
2020-11-02 61国际预警 禽类产品,禽流感,家禽,进口,食品,疫情
2020年11月1日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对荷兰高致病性禽流感疫情发生地附近的家禽及其产品的进口实施临时限制。
2020-11-02 396市场监管局 食用农产品,保健食品,膨化食品,淀粉制品,肉制品,抽检,淀粉,薯类,饮料,食品,管理,监督
近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检21类食品共1072批次样品，合格样品1047批次（含保健食品14批次），不合格样品25批次。不合格样品包括：淀粉及淀粉制品1批…
2020-11-02 287市场监管局 食用农产品,抽检,食品,管理,监督
近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品754批次，其中合格样品746批次，不合格样品8批次。
2020-11-02 96市场监管局 婴幼儿配方食品,食品添加剂,食用农产品,膨化食品,食品安全,速冻食品,淀粉制品,特殊膳食,蛋制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,餐饮,茶叶,炒货,抽检,淀粉,罐头,粮食,食糖
本期公告的监督抽检信息涉及27大类食品1185批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、薯类和膨化…
2020-11-02 285国际预警 食品质量,禽流感,疫情,动物,卫生
据世界动物卫生组织（OIE）消息， 2020年10月30日，荷兰农业、自然和食品质量部向OIE报告称，荷兰发生一起H5N8型高致病性禽流感疫情。
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