2020-03-18 287国内资讯 食品安全监管,保质期,调味品,散装食品,食品安全,疫情,储存,管理,监督,辅料,美食
因疫情停业近两个月，随着有序复产复工，各种美食已迫不及待奔向大众的口中，“原辅料在保质期吗？散装食品储存是否符合规定要求？停业前库存调味品还能继续…
2020-03-18 592食品科技 红外光谱,食品科技,红茶,发酵,食品
记者从安徽农业大学获悉，该校茶与食品科技学院宁井铭教授等研究人员，采用近红外光谱技术结合计算机视觉系统，建立了一种简单、客观的红茶“发酵”程度综合…
2020-03-18 830国内资讯 专项整治,食品风险,采购,监管,食品
为规范食品网络经营行为，提高网络经营安全保障水平，山东蓬莱市市场监管局蓬莱阁市场监管所日前组织开展外卖平台公示企业信息情况专项整治，减少广大市民网…
2020-03-18 126食品科技 生物,益生菌,食品
日前，依托青岛农业大学建设的青岛特种食品研究院于《肠道微生物学》在线发表了船员肠道健康研究方面的新成果。
2020-03-18 490企业动态 菜篮子,副食品,大大,冷链物流,服务,管理,果蔬,米面
保障米袋子、菜篮子，运输环节也很关键。为此，冷链物流企业及时存储保鲜，对接好供销两端，每日不间断供货补货；运输管理部门开辟绿色通道，上线电子通行证…
2020-03-18 729国内资讯 食品安全,疫情,消费者,投诉,中国
近日，网经社电子商务研究中心发布的《2019年度中国在线外卖消费投诉数据与典型案例报告》（以下简称《报告》）显示，配送超时、食品安全、退款困难是消费者…
2020-03-18 234国内资讯 食品生产许可证,服务,监管
3月17日，安徽省政务服务中心省市场监管局窗口发出全省首张新版食品生产许可证。
2020-03-18 940国内资讯 蘑菇中毒,食品安全
湖南省食品安全委员会办公室16日印发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》，部署加强野生蘑菇中毒防控。
2020-03-18 547国内资讯 应急预案,食品安全,事件
3月16日，山西晚报记者从省政府获悉，我省发布修订后的《山西省食品安全突发事件应急预案》，任何单位和个人不得对食品安全突发事件隐瞒、谎报、缓报，不得隐…
2020-03-18 586国外资讯 食品
俄罗斯总理米舒斯京17日表示，俄国内食品供应稳定，没有必要恐慌。
2020-03-18 235市场监管局 食用农产品,调味品,饼干,餐饮,茶叶,炒货,抽检,淀粉,坚果,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,蜂产品,肉制品,食用油,粮食,水产,饮料,油脂,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、水产制品、饼干、茶叶及相关制品、食用农产品、餐饮…
2020-03-18 941国际预警 进口食品,冷冻,台湾,食品
2020年3月17日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有冷冻翻车鱼肠和伍仔鱼，涉及国家有马绍尔群岛和斯里兰卡。
国际预警
2020-03-18 911 食品检验,蛋糕,沙门氏菌,加拿大,召回,煎饼
2020年3月14日，加拿大食品检验局发布召回通知，Ecoideas Innovation Inc.正在召回可能受沙门氏菌污染的Ecoideas牌蛋糕和薄煎饼。
2020-03-18 242国际预警 员工健康,美国农业部,食品安全,病毒,美国,事件,食品
2020年3月17日，美国农业部（USDA）发布消息，在新型冠状病毒肺炎（COVID-19）国家紧急事件期间，美国农业部在保护员工健康的同时，确保美国食品供应的安全性…
2020-03-18 300市场监管局 食品生产,疫情,病毒,管理,监督,生活,陕西
各特殊食品生产经营企业：在习近平总书记亲自指挥、亲自部署下，经过全国上下艰苦努力，新型冠状病毒感染肺炎疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复，…
2020-03-18 297市场监管局 食品安全监管,餐饮,食品安全,疫情,病毒,服务,监督,监管,统一,江西
当前是疫情防控的关键时期，各地餐饮服务单位正在有序复工复产，为切实保障人民群众生命安全和身体健康，各地要在地方党委政府的统一领导下，按照省和地方新…
2020-03-18 824市场监管局 食品生产,管理,监督,食品
国家市场监督管理总局发布的《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第47号），涉及辽宁省2家食品生产经营企业。
2020-03-18 60市场监管局 生产许可,征求意见,管理,监督,监管,审核,食品
根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号）有关规定，黑龙江省市场监管局结合本省食品生产许可审查工作的实际需要，经广泛征求意见并组…
2020-03-18 301国际预警 食品安全标准,进口食品,管理
2020年3月6日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布1-1700/FSSAI/Imports/2017文件，将对进口食品按照HS编码进行风险分类管理。
2020-03-18 702国际预警 禽肉产品,RASFF,出口,欧盟,禽肉,饲料,英国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月17日，英国通过RASFF通报加纳出口的熏禽肉不合格。
2020-03-18 304国际预警 出口,自动扣留,FDA,罗非鱼,进口,蘑菇,美国,食品
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国出口罗非鱼和干蘑菇等食品实施了自动扣留
国内资讯
2020-03-17 664 调节,免疫,乳制品,消费者,益生菌,益生元,食品,科普
研究发现，益生菌和益生元具有调节肠道微生态平衡、提高机体免疫功能的作用而备受关注，相关食品产品的大众消费需求逐年上升。本文从益生菌和益生元的概念出…
2020-03-17 909国内资讯 保加利亚乳杆菌,食品添加剂,营养强化,鲜乳,发酵,杀菌,乳制品,乳杆菌,谷物,果蔬,乳粉,酸乳,科普
发酵乳分为：酸乳、风味酸乳。酸乳是以生鲜乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。风味酸乳是…
2020-03-17 401国内资讯 病毒,免疫,预防,乳制品,光明,牛奶,乳业,三元,酸奶,北京,食品,科普
近期，不少媒体刊登了牛奶及乳制品可以提高人体免疫力的文章，从不同角度论述了喝牛奶及食用乳制品的好处。牛奶及乳制品对预防新型冠状病毒肺炎，增强自身抵…
2020-03-17 420国内资讯 抽检,管理,监督,食品
四川省市场监督管理局发布的《关于不合格食品情况公告》（2019年第56、57号），涉及达州市3批次抽检不合格食品。2020年3月16日，达州市市场监督管理局网站通…
2020-03-17 559国内资讯 食品安全,疫情,服务,消费者,北京
疫情推动了“宅经济”的发展，消费者纷纷选择在线消费，但同时一些食品安全、服务质量问题也逐渐浮现。北京互联网法院法官针对上述问题，对商家、消费者作出…
2020-03-17 875国内资讯 鳕鱼片,抽样,处理,管理,监督,监管,烤鱼,糯米,食品
据海盐县人民政府网站消息，海盐县市场监督管理局共处理4起不合格食品（抽样编号为HYLT-007的糯米烧麦、抽样编号为SC19330001300533594的黑鱼、抽样编号为SC1…
2020-03-17 879国内资讯 宠物食品,供应链,长城,检验检疫,疫情,宠物,出入境,动物,中国
2020年2月24日，中国出入境检验检疫协会宠物产业工作委员会、长城宠物展、宠物产业科技创新联盟联合召开首届“宠物行业互助大会”，以无接触的新型会议方式探…
食品科技
2020-03-17 410 低聚糖,荞麦,生物,医学,蜂产品,致病菌,多酚,蜂蜜,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队研究发现，荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生长，抑制致病菌，从…
食品科技
2020-03-17 358 凉茶,维生素,果汁,工艺,饮料
怕上火就喝的王老吉继凉茶大单品后，又硬核推出一款全新果肉果汁饮品王老吉顶养复合果肉饮料。坐拥千亿品牌价值，顺应大健康潮流
国内资讯
2020-03-17 817 餐饮,食品安全,管理,卫生,事件,中国
为促进餐饮连锁企业尽快复工复产，同时按照国家相关规定做好餐饮经营场所卫生环境、人员管理、食品安全、堂食、外卖管理等方面的防疫工作，中国连锁经营协会…
2020-03-17 277国内资讯 服务,消费者,热点,食品,投诉
3月15日，湖南省消费者委员会发布全省2019年消费者投诉的十大热点。这些热点包括：食品、预付卡服务、电信服务、交通工具、文化娱乐体育服务、家居用品、服装…
2020-03-17 319国内资讯 疫情,防护,服务,监管,价格,食品
近期，社会各界积极投入疫情防控工作当中，国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时，开始有序地复工复业，积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、…
2020-03-17 301国内资讯 菜篮子,质量安全,疫情,监管,生猪,猪肉,广东,食品
猪肉是菜篮子里的重要品种，是与民生息息相关的餐桌常见食品 ，广东省云浮市云城区市场监管局一直以来高度重视猪肉质量安全监管，在疫情防控期间也不松懈，以…
2020-03-17 586国内资讯 抽检,食品安全,流通,疫情,监管,美食,广东,食品
疫情当前，市民纷纷响应社会号召，减少外出聚餐，宅家做美食便成为了市民疫情期间解锁的一项“新技能”，为保障疫情期间流通市场食品安全，使广大市民居家防…
2020-03-17 702国内资讯 食品质量安全,食品生产,监管
3月10日，邯郸市市场监管局印发《2020年食品生产集中区治理提升工程推进工作方案》，明确要求持续深化食品生产集中区治理提升工程，综合施治，标本兼治，着力…
2020-03-17 142企业动态 生产加工,菜篮子,副食品,生活,农产品,果蔬,米面,禽蛋
生产环节直接决定着果蔬、米面油、肉禽蛋等主副食品的供应。目前，各地正在加紧做好农产品生产加工企业复工复产，努力满足老百姓生活需求。
2020-03-17 75欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,风险评估,农药,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2020年3月13日，欧盟食品安全局就活性物质薰衣草千里酸酯（Lavandulyl Senecioate）的农药风险评估发布同行评审。
2020-03-17 283国内资讯 出口,食品工业,食品生产,海关,日本,榨菜
3月12日下午，拱北海关所属香洲海关关员走进桃屋珠江食品工业有限公司生产车间，了解公司复工复产情况。车间里，机器轰鸣，工人们正忙碌地分装榨菜，这批榨菜…
2020-03-17 329国外资讯 食品安全,食品加工,食品生产,食品
爱沙尼亚农村事务部称爱沙尼亚有足够的食物供应。没有食品加工企业或供应商停止运营，可供自给自足的食品生产仍然正常运转，食品安全可以保证，不会出现短缺…
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