2019-10-22 263市场监管局 食用农产品,食品添加剂,抽检,食品安全,酒类,管理,监督,生物,重金属,果制品,饮料,食品
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务313批次，涉及产品为饮料、酒类、食用农产品和糖果制品，抽检项目包括重金属、食品…
2019-10-22 212食品科技 杂交,酵母,啤酒,英国
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。
2019-10-22 716食品科技 脂肪,胰岛素,早餐,英国
英国一项基于小规模人群的研究称，早餐前锻炼身体不但可消耗更多脂肪，还能改善身体对胰岛素的反应，有助降低人们患糖尿病和心脏病的风险。
2019-10-22 426食品科技 葡萄酒,乙醇,葡萄,美国
获奖的葡萄酒往往成分更复杂，最好的葡萄酒则含有高浓度的乙醇和糖。这是美国华盛顿州立大学与葡萄牙里斯本大学科学家的最新发现。该研究论文近日发表在《葡…
2019-10-22 860食品科技 病原菌,基因,蛋白
上海交通大学教授陈功友领衔的植物与病原菌分子互作研究团队通过多年研究，揭示了病原菌效应蛋白这个“间谍”与植物感病基因“接头人”之间的协同进化关系，…
2019-10-22 869食品科技 大豆,农科院,河南,中国
日前，在河南省新乡县小冀镇冀庄村，河南省农科院经作所组织专家对该所副所长卢为国研究员选育的国审大豆新品种“郑1307”进行实打验收，验收面积为100.4亩，…
2019-10-22 470企业动态 净利润,食品
安井食品（603345）今日发布2019年第三季度报告，公告显示，报告期内实现营收3,493,408,442.37元，同比增长18.8%；归属于上市公司股东的净利润238,185,797.72…
2019-10-22 840食品科技 养殖技术,养殖,畜牧业,生猪,中国
近日，记者在浙江金华召开的2019年猪绿色养殖模式集成协同创新技术交流与培训会上了解到，中国农业科学院“畜牧业绿色养殖技术集成创新任务”的重要组成项目…
2019-10-22 58国际预警 预包装食品,标签,酒精饮料,饮料
2019年10月11日，墨西哥内政部宣布将修改预包装食品和非酒精饮料的现行标签要求，评议截止期为12月10日。
2019-10-22 503企业动态 过期食品,消费者,美国,电商,投诉
根据CNBC报道，有越来越多的消费者投诉称，美国电商亚马逊第三方卖家平台上有很多过期食品在进行销售。有业内人士担忧，这个问题可能已经非常严重。
2019-10-22 433食品科技 金黄色葡萄球菌,化学,医学,美国,细菌
印度研究人员近日在美国《医学化学杂志》上报告说，他们在耐药金黄色葡萄球菌上发现一个新靶点，可以此为突破口杀灭这种细菌，帮助应对细菌耐药性问题。
2019-10-22 918食品科技 大米,袁隆平,水稻,中国
21日，2019年兴安盟大米产业发展论坛在长沙召开，中国多家科研院所的专家学者齐聚长沙，共同探讨水稻丰产栽培技术研究进展。
2019-10-22 398食品科技 杂交水稻,粮食,水稻
随着秋季的到来，进入粮食丰收的季节。10月初，四川农业大学农学院农学专业大二学生刘淏林也收获了自己历时五个月种植出来的74.964克稻谷。这是刘淏林第一次…
2019-10-22 914国外资讯 食品价格,价格,食品
由于食品价格攀升助推通胀，上周巴联邦内阁下令控制基本食品价格，启动省级价格控制委员会，并严惩价格投机者。
2019-10-22 996国外资讯 标签,蔗糖,消费者,食品
西媒称，当我们在超市走过琳琅满目的货架时，总会被“未添加蔗糖”这样的标签吸引。食品介绍中出现的此类词语总会像磁铁一样诱惑我们将它们放进购物车，认为…
2019-10-21 117市场监管局 抽检,食品安全,管理,监督,陕西,食品
2019年第三季度，陕西省共完成并公布29377批次食品样品监督抽检结果，检验项目全部合格的28565批次，不合格的812批次，总体合格率为97.24%。
2019-10-21 427市场监管局 食品风险,管理,监督,监管,食品
国家市场监督管理总局发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》（2019年第28号）、《关于6批次食品不合格情况的通告》（2019年第33号），涉及江苏省1家经营、…
2019-10-21 153市场监管局 食品安全国家标准,调味品,食品添加剂,炒货,抽检,坚果,食品安全,食糖,速冻食品,抽样检验,管理,监督,乳制品,监管,粮食,蔬菜,水产,食品
近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务712批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、乳制品、食品添加剂、食糖、蔬菜制…
国际预警
2019-10-21 456 标准,冻肉,沙门氏菌,澳大利亚,澳新,召回,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年10月19日，澳新食品标准局发布召回通报，Core Ingredients正在召回多款可能受韦太夫雷登沙门氏菌 （ Salmonella Welte…
2019-10-21 640欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,基因,霉菌,纤维素酶,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2019年10月18日，欧盟食品安全局就来自转基因里氏木霉菌株DP‐Nzc36的纤维素酶（cellulase）的安全性评价发布意见。
食品科技
2019-10-21 721 大豆,基因,生物,实验,杂交,克隆,中国
中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆分子设计育种实验室夏正俊团队利用栽培品种与农家品种杂交制备了一个遗传群体，在12号染色上定位调控生育期的主效QTL…
2019-10-21 596市场监管局 餐饮,食品安全,服务,管理,监督,监管,食品,天津
为贯彻落实《网络食品安全违法行为查处办法》（国家食品药品监督管理总局令第27号）、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第3…
2019-10-21 534市场监管局 食用农产品,餐饮,抽检,膨化食品,油菜,糕点,抽样检验,管理,监督,果制品,罐头,粮食,面包,薯类,食品
近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，河北省市场监督管理局组织抽检糕点、罐头、粮食加工品、薯类和膨化食品、水果制品、餐饮食品、食用农产品等7…
2019-10-21 898企业动态 审核,食品,中国
中国升海食品（01676.HK）公布，自10月19日起：郑承欣辞任独立非执行董事及审核委员会主席；及彭伟正获委任为独立非执行董事及审核委员会主席。
2019-10-21 427市场监管局 食用农产品,餐饮,炒货,抽检,坚果,食品安全,管理,监督,蔬菜,饮料,食品
本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计598批次，涉及餐饮食品、饮料、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品等4大类，其中合格590批次，发现不合格8批次。
2019-10-21 854国际预警 食品卫生法,食品安全
10月18日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-480号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下：
2019-10-21 105市场监管局 食品安全监管,食品安全,管理,监督,检查,食品
为了加强食品安全监督管理，提高食品安全监管队伍管理的科学化、制度化、规范化水平，甘肃省市场监督管理局制定了《甘肃省食品检查员管理办法》，现印发你们…
2019-10-21 740国外资讯 婴儿食品,管理,检查,FDA,美国,食品,铅
据美国中文网报道，美国国会参议院民主党领袖舒默（Chuck Schumer）20日呼吁美国食品和药物管理局（FDA）检查研究一份报告，该报告发现，数十种婴儿食品或被…
2019-10-21 308国际预警 RASFF,欧盟,饲料,食品,中国
据欧盟官方网站消息，在2019年第42周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有1例。
2019-10-21 473国际预警 非洲猪瘟,疫情,卫生,食品,动物
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年10月18日，乌克兰环境、食品与农村事务部向OIE通报称，乌克兰中部一地区发生非洲猪瘟疫情。
2019-10-21 668欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,基因,葡聚糖,葡萄糖,
2019年10月17日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于来自转基因菌株里氏木霉DP‐Nzh63的葡聚糖1,4-α-葡萄糖苷酶（α-Glucosidase）安全性的评估结果。
2019-10-21 147欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,基因,植酸酶,
2019年10月17日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于来自转基因菌株里氏木霉DP‐Nzt55的4-植酸酶（4‐phytase）安全性的评估结果。
2019-10-21 247市场监管局 食品安全风险,生产加工,国务院,食品安全,管理,监督,小作坊,监管,中央,食品
为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，加强食品小作坊监督管理，规范生产加工行为，防范食品安全风险，提升食品安全水平，山东…
2019-10-21 748市场监管局 食品安全法,餐饮,食品安全,征求意见,法规,服务,管理,监督,食品
为规范网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者经营行为，引导网上订餐新业态健康发展，保障人民群众食品安全和身体健康，山东省市场监督管理局根据《食…
2019-10-21 757市场监管局 食品安全法,抽检,风险监测,食品安全,管理,监督
根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省市场监督管理局近期完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽…
2019-10-21 563市场监管局 食品安全国家标准,有机污染,食品添加剂,饼干,抽检,食品安全,糕点,抽样检验,管理,监督,生物,肉制品,食用油,重金属,果制品,蔬菜,水产,油脂,广东,食品
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品，以及肉制品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、糕点、饼干…
2019-10-21 275企业动态 食品价格,管理,监督,监管,价格
为落实稳定群众日常主要食品价格工作，助力稳定全省价格总水平预期，辽宁省市场监督管理局于8月中旬开始组织全省开展群众日常主要食品价格专项监管工作。
2019-10-21 546国外资讯 粮食,食品
10月16日是“世界粮食日”，瑞士相关农业组织当天在伯恩州措利科芬市举办瑞士2019年农业生态大会。会议由伯尔尼应用科技大学农林与食品学院、瑞士农业信息组…
食品科技
2019-10-21 103 胡椒,基因,中国
胡椒为什么辣？胡椒碱含量的高低决定了胡椒的辛辣程度。10月16日，中国科学家宣布找到胡椒碱的来源，以及哪些基因对胡椒“辣”味机制至关重要。
2019-10-21 778食品科技 胶原蛋白,果蔬汁,饮料
继推出面膜产品后，碧生源再次跨界推出饮料产品。10月18日，碧生源通过旗下微博发文称，碧生源朝暮白胶原蛋白复合果蔬汁饮料新品上线，目前在碧生源京东旗舰…
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