2020-04-14 90国内资讯 餐饮,疫情,广东,投诉,中国
中国内地餐饮业在新冠肺炎疫情冲击下，正面临新的利益分配矛盾和博弈。4月13日，沉默数日之后的第三方外卖平台“美团外卖”首次发声，以“叫屈”的方式回应广…
2020-04-14 316国内资讯 餐饮,食品
4月8日起，武汉市解除离汉通道管控措施，有序恢复对外交通，也标志着武汉的经济社会活动按下“重启键”。在武汉“解封”后，武汉作为食品“重镇”，普通餐饮…
2020-04-14 892国内资讯 追溯体系,餐饮,食品安全,消毒,疫情,卫生,监管,食材,饮食,学校
有呼吸道症状禁止上岗、餐饮具必须消毒后使用、建立食材追溯体系……4月8日，浙江省市场监管局联合该省教育厅、公安厅印发《关于进一步做好2020年春季学校开…
国内资讯
2020-04-14 287 澳蓝优品宣称旗下“福康天露水”能消除万病之源自由基：细胞可直饮的“量子级生命水”仅售39元？,中国食品
近日，一家名为“澳蓝优品”的平台宣称旗下产品“福康天露水”为“量子级生命之水”，能消除万病之源“自由基”、延缓衰老。而这款神奇的产品，售价仅为39元…
2020-04-14 313国内资讯 安全问题,餐饮,食品安全,检查,监管,食堂,学校,食品
4月20日，重庆首批初、高三和中职毕业年级将开学，师生食品安全问题如何保障？13日下午，重庆市市场监管局副局长李林表示，重庆正针对学校食堂、周边食品销售…
2020-04-14 560企业动态 餐饮,调查,北京
餐饮企业生存困境引发的风波还在持续，继“涨不涨价”后，外卖平台又遭多方“声讨”。多地餐饮行业协会呼吁外卖平台降佣金后，4月13日，美团外卖终于发布颇有…
2020-04-14 910国内资讯 餐饮,火锅,疫情,家庭,广东
左手是几百万外卖小哥及其家庭的生计，右手是几百万商户和更多家庭的希望，如今餐饮业与外卖平台却上演了上下游反目的“剧情”。近日广东省餐协、四川南充市…
2020-04-14 863国内资讯 海底捞,餐饮,疫情,牛肉,土豆,价格
海底捞血旺半份从16元涨到23元，喜茶“豆豆波波茶”从25元涨到27元，西贝莜面村一份外卖土豆条炖牛肉80元……近日，多家知名餐饮企业涨价的消息引发热议。然…
国内资讯
2020-04-14 984 能量饮料,假冒,维生素,红牛,监管
记者从浙江省台州市玉环市市场监管局了解到，日前，随着最后一名犯罪嫌疑人被移送审查起诉，玉环市市场监管局联合玉环市公安局办理的生产销售假冒“红牛维生…
2020-04-14 756国际预警 餐饮,食品标识,食药监局,服务,转变,FDA,食品
美国食药监局（FDA）正在暂时放宽食品标识规定，以促进食品供应从餐馆和食品服务分销商向零售商的转变。
2020-04-14 831市场监管局 蛋制品,标准,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,酒类,管理,监督,果制品,罐头,蔬菜,薯类,水产,饮料,食品
近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀…
2020-04-14 469市场监管局 食用农产品,调味品,饼干,餐饮,茶叶,炒货,抽检,淀粉,方便食品,坚果,食品安全,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,蜂产品,肉制品,食用油,果制品,粮食,蔬菜,饮料,油脂,食品
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉…
2020-04-13 387国内资讯 餐饮,疫情
针对近期引发关注的外卖佣金话题，美团4月13日中午首次对外回应，美团外卖从诞生以来持续亏损5年，即便在刚刚盈亏平衡的2019年，第4季度的外卖利润平均每单也…
2020-04-13 610企业动态 乳酸菌,饮品,乳业,饮料
4月10日，“味动力”母公司均瑶乳业向证监会再次递交了招股说明书。2019年，均瑶乳业向证监会首次递交招股说明书，但随后被终止上市。虽然此前一直失联的均瑶…
2020-04-13 399企业动态 餐饮,疫情,服务,广东
疫情以来，不少餐饮企业选择外送服务来进行“自救”，而关于外卖平台佣金高的争议不断。近日，广东省餐饮服务行业协会联合省内各地餐饮行业协会，向美团外卖…
2020-04-13 512企业动态 海底捞,餐饮,消费者,北京
餐饮企业涨价最近一直占据着舆论C位，海底捞、西贝先涨价、后道歉，直接引燃了各界的讨论热潮。身处“涨价风波”中心的海底捞在公开发布道歉声明后选择保持沉…
2020-04-13 296市场监管局 婴幼儿配方食品,食用农产品,调味品,餐饮,抽检,食糖,糕点,管理,监督,乳制品,监管,食品
近期，市场监管部门在全省市场抽检糕点、食用农产品、调味品、婴幼儿配方食品、乳制品、餐饮食品、食糖等7类204批次样品，检验合格198批次，不合格6批次。
2020-04-13 487市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,抽样检验,管理,监督,生物,肉制品,乳制品,污染物,果制品,粮食,兽药,食品
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、糖果制品、餐饮食品、食用农产品等7类食品1759批次样品。根据食品安全国家标准检验…
市场监管局
2020-04-13 251 餐饮,食品安全,管理,监督
浙江省市场监督管理局发布关于开展餐饮食品安全管理人员监督抽查考核的公告。
2020-04-13 92国际预警 餐饮,饮料,食品
2020年4月11日，新加坡食品局发布消息，自4月13日起，所有从事食品和饮料销售和制备的人员必须佩戴口罩.
国内资讯
2020-04-12 789 标准,餐饮,价格
西贝餐饮集团董事长贾国龙11日早间在微博发文称，该公司确实涨价了。2月1日起，西贝莜面村上海及周边8个城市的18道外卖菜品，上涨1-10元不等。4月6日起，上海…
国内资讯
2020-04-12 247 海底捞,餐饮
“报复性涨价”刚开始没多久，餐饮行业似乎又掀起了“道歉式上热搜”的热潮。海底捞10日道歉的热度还未散去，11日热搜榜上又见“涨价、道歉”的关键词，这次…
2020-04-12 269国内资讯 餐饮,消毒,服务,卫生,监管,饭店
4月10日，河北省商务厅、省市场监管局、省文化和旅游厅、省文明办联合制定印发《河北省餐饮业分餐制、公勺公筷服务规范》（以下简称《服务规范》），对分餐制…
2020-04-12 73国内资讯 餐饮,家庭,饭店,中国
随着各地复工复产持续推进，不少地方开始提倡实行分餐制。分餐制的正确打开方式是什么？家庭需要分餐吗？分餐制再兴又会给餐饮业带来哪些变革？记者专访了中…
2020-04-12 633国内资讯 餐饮,服务,广东,投诉
4月10日，广东省餐饮服务行业协会官微发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》（以下简称“《交涉函》”）。
2020-04-12 466国内资讯 餐饮
据新加坡《联合早报》报道，从4月13日起，新加坡所有餐饮场所的员工都必须戴上口罩，违例者或被罚款高达5000新加坡元，或吊销餐饮执照。
国内资讯
2020-04-11 948 标准,餐饮,饭店,中国
为切实推动餐饮、宾馆等企业实施分餐制，4月3日，由中国饭店协会、济南舜和酒店集团、山东省精品旅游促进会等单位起草的《餐饮业分餐制实施规范》团体标准（…
2020-04-11 771国内资讯 食品安全监管,食品安全,饮食健康,管理,化学,监督,检查,食堂,学校
记者4月9日获悉，开学在即，为全面落实防疫防控要求，强化学校食品安全监管，保障广大师生饮食健康，辽宁省鞍山市市场监督管理局将在全地区开展2020年春季开…
2020-04-11 252国内资讯 标准,餐饮,疫情,管理,消费者,价格
前几天备受消费者关注的“海底捞菜品涨价”今天出现了反转。4月10日，海底捞对外发布致歉信，称涨价是公司管理层的错误决策，向顾客致歉，并从即时起所有门店…
2020-04-11 668国内资讯 餐饮,疫情,中国
2003年非典时期，分餐制曾被餐饮企业广泛采用，但疫情过后未能普及。17年后，新冠肺炎疫情来袭，分餐制的再兴能否引领中国餐饮新“食”尚 ？遭受冲击的餐饮行…
2020-04-11 537市场监管局 食品安全国家标准,婴幼儿配方食品,食用农产品,保健食品,食品添加剂,炒货,抽检,方便食品,坚果,抽样检验,管理,监督,生物,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,粮食,兽药,水产,饮料,油脂,食品
近期，在广东辖区组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、豆制品、婴幼儿配方食品、保…
2020-04-11 244市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,淀粉,农药残留,食品安全,兽药残留,抽样检验,管理,监督,检测,肉制品,污染物,蔬菜,水产,食品
本次抽检时间为2019年10月-2020年2月，共抽检餐饮环节食品4273批次，涉及餐饮环节经营主体2530家次，共检测食品指标23933项次。其中检出不合格样品50批次，涉…
2020-04-11 1006市场监管局 食用农产品,特殊膳食,蛋制品,调味品,食品安全法,餐饮,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,食品安全,速冻食品,糕点,冷冻饮品,酒类,管理,监督,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,罐头,粮食,薯类,
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次公告的监督抽检信息涉及21大类食品868批次，…
2020-04-10 1009国内资讯 餐饮,食品安全,疫情,检查,监管,统一,学校,杭州
4月10日，央广网记者跟随杭州市市场监管局餐饮处专项督查组来到杭州市长征中学，对学校的疫情防控和食品安全保障情况进行督查指导，这也是4月13日浙江省高三…
2020-04-10 480食品科技 胆固醇,代谢,医学,脂肪,酒精,饮食,美国
4月6日，美国哥伦比亚大学医学中心王晓波博士在《细胞—代谢》上发表文章称，研究人员通过在小鼠食物中添加不同浓度的胆固醇，发现只有高浓度的胆固醇才能上…
2020-04-10 553企业动态 餐饮,消费者,价格
近日，有眼尖的消费者发现，原本爱吃的几家餐饮品牌纷纷出现价格上涨的现象。
2020-04-10 510国内资讯 餐饮,美食,广东
记者10日从广东省佛山市顺德区获悉，该区将于近日启动“品美食，促消费”——世界美食之都主题活动，并一次性派发1亿元额度的消费券，其中约8000万元为餐饮消…
2020-04-10 701国外资讯 餐饮,疫情,调查,日本
据日本东方新报网报道，长时间持续的新冠肺炎疫情，给希望通过外国游客推动经济成长的日本带来沉重打击。最新的调查数据显示，新冠疫情已致至少42家日本企业…
2020-04-10 674国内资讯 食源性,餐饮,北京,饭店
3月10日，首都文明办发布《公筷行动公约》，号召全体市民共同参与“公筷行动”。多个行业协会也联合餐饮商家发出了相关号召，以此防止食源性疾病传播。公约就…
2020-04-10 305国内资讯 餐饮,商标,管理,奶茶,广州
长沙网红奶茶品牌“茶颜悦色”日前卷入商标之争，被“茶颜观色”注册商标专用权人广州洛旗公司以商标侵权为由，向长沙市岳麓区人民法院起诉，请求法院判令“…
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