2017-03-08 167美国 咖啡,咖啡因,饮料,可可,饮品,

美国佐治亚大学和克拉克森大学的心理学研究人员招募志愿者，让他们在一年时间里喝可可、含咖啡因的可可、不含可可的咖啡以及既不含可可也不含咖啡因的安慰剂…

2017-03-03 97国内资讯 速冻食品

近年来，速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中，思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级，而三全则早于去年就涉足餐饮O2O，推出三全鲜食，瞄准CBD白…

2017-02-27 925日本 包装饮用水,风险评估,食品安全,饮料,矿泉水,

2月23日，日本厚生劳动省药事、食品卫生分科食品基准部公开了其审议材料，审议材料中称根据食品安全委员会的风险评估结果，矿泉水（清凉饮料水中只以水为原料…

2017-02-27 276日本 餐饮,微量元素,午餐,食品,检测,

2月25日，日本《食品和生活的安全基金》发布警告称，便利店的便当、加工食品、餐饮店的午餐中微量元素含量严重不足，长期食用有可能造成各种慢性疾病。其依据…

2017-02-27 308日本 可口可乐,啤酒,麒麟,喜力,饮料,

日本麒麟集团（Kirin Holdings）旗下麒麟啤酒宣布，因巴西市场停滞不前和竞争激烈，以 770亿日元出售旗下位于该市场的业务，荷兰啤酒巨头 Heineken（喜力）接…

2017-02-24 191美国 零售业,啤酒,饮料,自酿,

乔治亚及密西西比是美国仅存尚未准许啤酒酿造厂径行贩卖自家酒厂酿造之州，所幸开放乔州法典麦类饮料销售规范之修法法案（S.B. 85），已于2017年2月2日获得乔…

2017-02-22 310美国 标签,标准,饮料,麦芽,

2017年2月20日，美国发布G/TBT/N/USA/1274通报，发布麦芽饮料专业标准，修订了麦芽饮料的净含量以及在标签上如何标注净含量的规则。

2017-02-16 817美国 咖啡,星巴克,冰淇淋,饮品,

全球最大咖啡连锁星巴克（Starbucks）宣布将在美国百家门店供应冰淇淋。本周起，星巴克将率先在洛杉矶、波士顿和华盛顿地区共计 10家 Starbucks Reserve（星…

2017-02-15 337日本 餐饮,美食,食品价格,食品,家庭,

据日经中文网2月15日消息，日本家庭的消费支出正在向食品转移。2016年显示食品支出占家庭支出比重的恩格尔系数创下1987年以来的最高水平。主要原因是食品价格…

2017-02-15 338美国 过敏,砷,饮食,食品,减肥,

无麸质饮食指完全不含麸质的食品，曾一度在美国掀起热潮。尽管其主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，但也被一些明星及运动员当做减肥健身食品食用。据外媒报…

2017-02-10 688美国 肥胖,矿物质,维生素,意大利面,饮食,

2016年11月，肥胖症学会在年度会议上发布的一项研究表明，喜欢吃意大利面的人比完全不吃意大利面的人的饮食更健康。一家名为营养策略的公司通过对2001年—201…

2017-02-07 251韩国 进口,固体饮料,黑豆,食品安全法,薏米,

近日，珲春检验检疫局卫检科检出两批韩国进口固体饮料黑豆薏米茶微生物超标，不符合GB7101-2015《食品安全国家标准 饮料》要求。根据《食品安全法》第四章第…

2017-02-07 817日本 乳业,乳饮料,

2月3日，据日媒报道，日本协同乳业推出了一款在肠内高效率产生氢气的乳饮料，氢气在体内可起到有效清除活性氧等作用。

2017-02-04 671美国 出口,进口,进口食品,饮料,饮食,

美国食品及药物管制局将从5月起执行外国供应商验证计划（FSVP），届时将由美国进口商负责外国食品及饮料供应商的验证工作，大马外贸发展局相信，届时大马饮食…

2017-02-03 973欧盟 RASFF,食品添加剂,饲料,饮料,英国,

据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）第5周通报显示，英国通过RASFF通报我国一批次调味水饮料不合格。

2017-02-03 816美国 健康饮食,有机蔬菜,面条,

美国有机蔬菜面条制造商 Hungryroot 近日完成了新一轮 770万美元的融资，这笔融资也将帮助Hungryroot更好的贯彻健康饮食的理念。

2017-01-20 913欧盟 出口,饮料,食品,酒类,

1月18日，保投资者网报道欧盟公布去年食品和酒类出口数据，其中酒类在出口量中占最大份额，食品出口截止11月已创新记录。

2017-01-18 783美国 咖啡,咖啡因,饮料,化学,

美国斯坦福大学科学家发现，喝咖啡和茶等含咖啡因的饮料有助长寿，原因是咖啡因能阻止一种可能引起炎症的化学物质在血管中形成，从而降低心脏病风险。

2017-01-17 859日本 啤酒,饮料,酒类,

根据日本五家主要啤酒生产商１６日公布的数据，２０１６年日本啤酒及啤酒类饮料年度总出货量比上一年下降２.４％至４.１４亿箱，为连续第１２年下降。

2017-01-12 906美国 茶叶,绿茶,啤酒,饮品,

1月11日台湾媒体消息，身为全球前两大消费人口的饮品，啤酒以及茶的结合可说是势不可挡，在台湾，我们曾经看过红极一时的“啤儿绿茶”，而在外国，这项风潮将…

2017-01-11 328美国 餐饮,肯德基,麦当劳,消费者,洋快餐,

外媒称，美国麦当劳和经营肯德基等的美国百胜餐饮集团两家公司已开始调整中国战略。麦当劳1月9日决定以20.8亿美元的价格将中国业务出售给中国国有综合企业中…

2017-01-11 399日本 餐饮,吉野家,龙虾,寿司,獐子岛,

日本吉野家旗下子公司京樽，近日在大连开设首家海外店。值得注意的是，这家寿司店的落地，是与供应商獐子岛集团合作。京樽进入中国市场，獐子岛集团的角色从…

2017-01-11 814日本 食品饮料,消费者,食品,中国,转变,

日本《日经亚洲评论》1月9日文章，原题：“数字化优先”策略在中国食品饮料行业奏效 近几年，中国的食品饮料行业市场发展迅速且存在灵活多变的特点。在中国…

2017-01-10 726美国 餐饮,麦当劳,中国,

据《华尔街日报》报道，麦当劳是首批在中国掘金的美国品牌之一，一度是亚洲巨人中国向西方开放的一个象征。如今，随着中国市场竞争加剧，这家餐饮连锁店正将…

2017-01-10 850美国 餐饮,麦当劳,中国,

中国中信集团有限公司控股的中信股份和中信资本携手私募基金 Carlyle Group与美国餐饮业巨头麦当劳（NYSE:MCD）发布联合声明称：四方已达成战略合作关系，将…

2017-01-04 308日本 出口,进口,茶饮料,红茶,饮料,

泰国商业部国际贸易促进厅长玛丽表示，泰国红茶菌保健茶饮料首次打进日本饮料市场，2016年12月开始批量出口，由日本知名的从事保健和美容专业服务公司负责进…

2017-01-03 437美国 能量饮料,调查,

据外媒报道，美国军方发布警告称，军人饮用能量饮料可能会对健康构成严重影响。

2016-12-30 854日本 橄榄油,健康饮食,饮食,食品,发酵,

台媒称，“地中海式和食”是撷取欧美以及日本理想饮食精华后，加以综合起来的地表最强健康饮食法。

2016-12-29 451日本 餐饮,食品,服务,

日本食品服务协会日前公布的数据显示，11月份餐饮业营业总额较去年同期增长1.7%，连续3个月保持同比增长。

2016-12-29 880美国 龙虾,消费者,面条,

据外媒报道，地理资讯网站Foursquare根据数据，列出美国消费者在2016年每个月喜欢的吃喝玩乐热门事物。

2016-12-28 751美国 海产品,饮食,鱼肉,

尽管美国饮食指导手册建议成人每周至少食用4盎司鱼肉，美国心脏协会甚至要求每周至少食用两条鱼，但美国NOAA报告称，2015年美国居民人均海产品消费量15.5磅，…

2016-12-28 398欧盟 饮料,残留限量,农药,婴儿配方食品,食品,

2016年欧盟先后出台多部条例，规范了婴儿配方食品、新资源食品、饮料等要求，修订了部分农药的残留限量。

2016-12-26 897日本 包装,餐厅,餐饮,监管,食材,

据台湾“中央社”消息，近期台湾地区爆发多件核灾区食品输台事件，民众质疑，相关标示仅限包装食品，外食族常去的餐厅恐成漏网之鱼。台食药署长姜郁美25日承…