2021-03-26 67食品科技 食品,实验

3月12日下午，大连工业大学省部共建食品科学与营养健康国家重点实验室项目建设工作推进会在综合楼923召开，副校长王秀山主持会议，相关部门负责同志参加会议…

2021-03-26 696食品科技 陕西

3月23日，陕西省人民政府发布关于2020年度陕西省科学技术奖励的决定，西北农林科技大学共有12项成果获奖，其中主持完成6项（一等奖4项，二等奖2项），参与完…

2021-03-26 476食品科技 葡萄酒,糖酵解,基因,葡萄,糖类,代谢

中国科学院植物研究所葡萄与葡萄酒研发团队联合中科院武汉植物园、福建农林大学及中国环境科学研究院等，绘制了山葡萄的高质量全基因组精细图谱，为葡萄耐寒…

2021-03-26 707食品科技 基因,克隆,水稻

近日，四川农业大学李仕贵教授团队在中科院一区TOP期刊《作物学报（英文版）》（The Crop Journal）在线发表了题为《TAW1的自然等位基因有助于提高水稻的穗粒…

2021-03-26 470食品科技 孙宝国,深加工,粮食,管理

3月20日，2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会在中南林业科技大学博文楼立德厅举行。孙宝国、张启发、张洪程、胡培松等四位两院院士及国内粮食领域专家…

2021-03-26 735食品科技 西南大学,生物

3月19日，科技部农村科技司副司长蒋丹平、农村科技司农业农村科技处处长霍季春一行到西南大学调研生物育种科技创新工作。

2021-03-26 309食品科技 生物工程,光明,过敏,硫酸,配料,饲料,糖类,食品

3月12日，福建省科学技术厅组织有关专家在绿新（福建）食品有限公司对刘光明教授承担的福建省高校产学研合作项目“红藻硫酸糖类抗过敏食品（或饲料）配料的研…

2021-03-26 869食品科技 渔业资源,深加工,海藻

近日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项“东海渔业资源精深加工与高值利用模式示范”项目（2020YFD0900900）课题四“东海藻类活性产品开发与智能化…

2021-03-26 536食品科技 人参,中餐

2021年3月22日，中国农业大学食品学院邀请相关领域院士专家对拟成立的“中餐工业化研究中心”进行论证。廖小军院长，尹淑涛副院长等20多人参加本次论证会，会…

2021-03-26 81食品科技 海藻,多糖

近日，福建省重大专项专题项目“海藻多糖及副产物高值化产品开发及产业化应用”（编号：2020NZ012015）启动会在集美大学尚大楼20楼会议室顺利召开。

2021-03-26 702食品科技 功能食品,研讨会,实验

2021年1月17日，“福建省海洋功能食品工程技术研究中心/厦门市海洋功能食品重点实验室第三次学术委员会”暨“海洋功能食品研讨会”在厦门山水宾馆召开。

2021-03-26 381国内资讯 食品生产,质量安全,乳制品,监管,乳品,乳企,管理

近日，国家市场监管总局食品生产司召开了“乳制品质量安全提升线上会议”。12家乳企质量安全管理的负责人出席会议并介绍了企业落实“提升乳品质量，企业公开…

2021-03-26 955国外资讯 葵花籽,农产品,植物油,出口

外媒3月24日消息：据乌克兰植物油协会周二表示，2020/21年度上半年乌克兰植物油精炼商加工了730万吨葵花籽，占到2020年葵花籽产量的57%。

2021-03-26 486食品科技 大学生,食品,生物

近日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院IBE团队刘湘江、应义斌，信电学院汪小知和农业与生物技术学院胡仲远，联合发明了一种植物可穿戴茎流传感器，通过将…

2021-03-26 335国外资讯 商务部,出口,进口,水果,中国

据泰国中华日报消息，泰国商务部表示将启动泰国水果名誉保卫战。除了确保泰国出口水果的品质，还要阻击附近邻国非法进口水果到泰国，然后套用泰国出产之名出…

2021-03-26 62食品科技 生物工程,病原菌,水果,食品

近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF=9.912）在线发表题为“Securing fruit productio…

2021-03-26 610国外资讯 澳大利亚,大米,美国,中国

3月26日，美国、中国、泰国、澳大利亚和越南等5国竞标向韩国供应逾20万吨大米。

2021-03-26 640食品科技 西南大学,白兰地,果酒,食品,中国

在中国“一带一路”倡议与匈牙利“向东开发”政策引领下，西南大学“中匈食品科学合作研究中心”与InWest-China（东欧华西）集团联袂创建了“西南大学中匈果…

2021-03-26 127国外资讯 出口,鳄梨

近日，哥伦比亚农业和农村发展部（MADR）宣布，哥伦比亚获得向韩国出口哈斯鳄梨的授权，哈斯鳄梨将正式进入韩国市场。

2021-03-26 978国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,监督,检查

为加强校园食品安全监管，确保全市广大师生“舌尖上的安全”，根据省市校园安全会议精神，近期，庆阳市市场监管局与市教育局联合组成两个组，深入8县区开展了…

2021-03-26 187国内资讯 监管

为切实斩断市场销售产业链，保护长江流域生态安全，近日，泸州纳溪区市场监管局永宁市场监管所深入推进了“长江禁捕 打非断链”执法行动，严厉打击市场销售长…

2021-03-26 673国内资讯 食品安全,专项整治,监管,食堂,食品,管理,卫生

近期，泸州市江阳区大山坪街道办事处联合区市场监管局，“多措并举”开展校园食品安全专项整治工作。目前，集中整治泸州高中食堂及校园周边食品经营户68户，…

2021-03-26 521国内资讯 食品安全示范城市,质量安全,餐厅,餐饮,黑榜,监管

根据国家食品安全示范城市创建以及餐饮质量安全提升行动的工作要求，为推动四川合江县餐饮业质量安全水平再上新台阶，合江县市场监管局自2021年3月起启动“逢…

2021-03-26 241国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食品,医药

为引导特殊食品经营者履行食品安全主体责任，规范特殊食品专区（专柜）经营，滁州市场监管局坚持“五点着力”推动特殊食品专区专柜经营提档升级。截至目前，…

2021-03-26 743国内资讯 国家标准,标准,监管,服务,管理

3月17日，宿州市市场监管局批准发布的两项宿州市地方标准，在国家标准化管理委员会主管的地方标准信息服务平台上成功备案。

2021-03-26 294国内资讯 消费者,监管,野菜,农药

阳春三月，草长莺飞，野菜蓬勃生长。很多人青睐野菜，认为野菜具有独特的风味，没有喷洒农药和化肥，安全性更高，营养也更好。除了农贸市场购买，还专门到郊…

2021-03-26 543国内资讯 食品安全风险,白酒,监管,服务

亳州市加强白酒加工环节食品安全风险排查预警能力，优化服务促发展，推动白酒产业链升级。

2021-03-26 281国外资讯 谷物

外媒3月25日消息：周四，总部设在罗马的国际谷物理事会（IGC）发布报告，预计2021/22年度全球谷物产量达到创纪录的22.87亿吨，但是由于消费增长，增加的供应…

2021-03-26 818国内资讯 标准,服务

2021年3月17日《团餐企业服务良好作业规范》团体标准审定会在金德利集团召开。

2021-03-26 382国内资讯 监管,食品

江苏太仓市场监管公布2020年度的十大案例，涉及食品领域3个。

2021-03-26 242国内资讯 监管,统一

近日，按照江苏太仓市长江禁捕办公室统一部署，太仓市市场监管局联合农业农村局、公安局、自然资源和规划局等部门开展长江禁捕联合执法行动。

2021-03-26 758国内资讯 粮食流通,储备粮,粮食,服务,管理

为更好服务粮食产业经济发展，充分发挥粮食流通产业发展项目资金效益，加快推动粮食高质量发展，3月9日、10日、17日、18日，湖北省财政厅总会计师刘仁樵，省…

2021-03-26 616国内资讯 食品安全,质量安全,餐厅,餐饮,监管,学校,管理,监督,检查

为推动泸州市餐饮业质量安全水平再上新台阶，泸州市市场监督管理局自3月起启动“逢十查餐厅”专项执法行动，原则上每月逢10日开展（即每月10日、20日、30日，…

2021-03-26 852国内资讯 生产许可,包装材料,生产设备,火锅,监管,食品,检查,生活

3月23日，晋中祁县市场监管局接群众举报，查处1起隐藏在居民生活区中的非法制作火锅蘸料窝点，现场检查发现生产设备若干、大量生产原料、火锅蘸料成品及包装…

2021-03-26 948国内资讯 食品生产,质量管理,监管,人参

近日，自贡市市场监管局召开2021年全市食品生产监管工作会议，市局食品生产科，各区（县）局食品生产监管工作分管领导、业务股室负责人参加会议；局党委委员…

2021-03-26 167国内资讯 监管,食品

2021年，围绕市政府“在推动经济高质量发展、深化改革扩大开放、满足广大群众期盼中实现新突破、塑造新优势、展现新作为”的工作目标，呼和浩特市市场监管局…

2021-03-26 832国内资讯 水生生物,餐饮,监管,鱼类,管理,监督

为切实加强长江流域水生生物资源保护，深入推进“春雷行动2021”，3月17日，达州市通川区市场监督管理局塔坨所组织辖区20余家鱼类餐饮及批发零售商、渔具经营…

2021-03-26 773食品科技 水产养殖,水产,鱼类,养殖

4月是多数淡水鲤科鱼类的繁殖季节，亦为水产大量投苗时期，但温差变化幅度较大，加之养殖鱼类经过越冬、压塘等影响，体质较弱，较易感染疾病。根据近年四川省…

2021-03-26 248国内资讯 白酒,监管,商标,假冒

近日，达州市通川区市场监管局在“春雷行动2021”知识产权保护‘护航’“专项执法行动中，成功查获一起销售假冒注册商标白酒案件。

2021-03-26 546食品科技 水产养殖,处理,管理

4月份是水产养殖进入大量投苗的关键时期，气候由前期干冷转为以暖湿为主，降水逐渐增多，气温波动较大，需加强水质管理和疾病防控措施，关注天气情况，做好应…