2021-03-25 343国内资讯 标准,奶茶

近期，福建省连锁经营协会在福州组织有关专家对团体标准《现制奶茶》进行审查。《现制奶茶》团体标准由福建省连锁经营协会归口，整合了行业领军企业、研究院…

2021-03-25 199国内资讯 食品安全,生产设备,小作坊,包装,豆腐,监管

近日，台州黄岩区市场监管局执法人员响应台州市局“亮剑2021-春雷”专项执法行动，开展节日食品安全整治，在对院桥镇辖区内豆腐制品小作坊进行排查时，发现3…

2021-03-25 920国内资讯 国家标准,供应链,标准,餐饮,监管,管理,监督

为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，去年8月份，山东省市场监管局主动向国家市场监管总局争取，组织山东省餐饮业企业在全国率…

2021-03-25 892食品科技 水产养殖

预测贵州4月气温在8～24℃之间，水温在7～22℃之间，天气变化频繁，低温与暖湿气候交替出现，雷电冰雹时有发生，水温变化较大，水产养殖病害开始增多，需重点…

2021-03-25 731食品科技 水产养殖,病原体,渔业,消毒,养殖,生物

4月份，福建省渔业生产进入苗种投放关键阶段，随着水温的回升，该月份病原体繁殖加快，养殖生物发病率也会有所上升，因此要充分做好苗种放养前池塘清理、水体…

2021-03-25 335食品科技 水产养殖,虹鳟鱼,鱼类,机械,细菌,消毒,养殖

四月份，随着气温回暖，甘肃省大部分地区的池塘养殖将进入养殖生产阶段，越冬池塘的大宗鱼类开始分塘养殖，越冬后的鱼体抗病力较差，体质瘦弱，在捕捞、运输…

2021-03-25 435食品科技 水生动物,水产养殖,管理,生物

4月份，河北省气温和水温开始回升，但水温仍较低。在水生动物经过越冬后体质虚弱，容易受到病害生物的侵袭，应加强饲养管理。根据近几年同期河北省水产养殖病…

2021-03-25 336食品科技 水产养殖,病原菌,细菌

据湖南省气象部门预测，4月份全省会有阶段性低温阴雨天气，局部地区有大到暴雨，气温在8～22℃范围，降水量在50～140mm之间。由于温差比较大，进而会影响水质…

2021-03-25 553国内资讯 非洲猪瘟,疫情

农业农村部新闻办公室3月24日发布，新疆维吾尔自治区伊犁州伊宁市报告发生一起非洲猪瘟疫情。

2021-03-25 292国内资讯 食品安全监管,餐饮,监管,管理,监督

近日，中山市市场监督管理局印发了《2021年中山市餐饮环节食品安全监管工作要点》，以“保安全、抓重点、重民生、促提升”的工作思路，聚焦2021年中山餐饮安…

2021-03-25 904国内资讯 食品安全监管,食品安全,中小学,幼儿园,监管,食堂,疫情,检查

为加强韶关市校园及周边食品安全监管，近日，韶关市市场监管局、市教育局和市人社局联合开展了校园食品安全及疫情防控飞行检查。检查以“双随机”方式共抽取3…

2021-03-25 824国内资讯 生产加工环节,食品安全监管,食品安全,监管,食品,法规,监督,检查

为全面提升食品安全保障水平，确保有计划、有组织、有步骤、有成效地实施食品生产加工环节监管，伊春市市场监管局依据相关法律法规，制定出台了《伊春市2021…

2021-03-25 64国内资讯 食品安全,餐饮,人参,服务,管理,监督

为进一步加强餐饮服务环节食品安全监督管理，有效落实餐饮企业食品安全主体责任，切实增强餐饮服务企业负责人和从业人员的守法经营意识，逐步规范餐饮企业从…

2021-03-25 780国内资讯 食用农产品,质量安全,瘦肉精,监管,冷库,羊肉

针对 “3.15”晚会曝光了河北沧州青县出现“瘦肉精”羊肉问题，延安市宝塔区市场监管局高度重视，组织执法人员在全区范围内进行排查。要求各所迅速组织执法力…

2021-03-25 728食品科技 渔业资源,渔业,北京,养殖

2021年3月18日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“东海渔业资源增殖与多元化养殖模式示范”“内陆盐碱水域绿洲渔业模式示范”项目启动会暨实施…

2021-03-25 283食品科技 水稻,服务

针对当前气候特点和生产实际，农业农村部水稻专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出南方早稻育插秧技术指导意见，以培育壮秧为中心、适时移栽为重点…

2021-03-25 334国内资讯 食品添加剂,食品检测,兽药残留,英国

近期，湖北省质检院食品检测研究所顺利通过英国FAPAS三项国际能力验证，涉及食品添加剂、金属和兽药残留3个领域。

2021-03-25 795国内资讯 食品安全,专项整治,监管,食品

民以食为天，食以安为先。为切实保障群众舌尖上的安全，延安市黄龙县市场监管局根据市局安排，食品经营时段性特点，在城区范围内组织开展为期一周的凌晨五点…

2021-03-25 288国外资讯 消费者,大米,价格,疫情

巴西地理和统计研究所（IBGE）近日公布的全国消费者价格指数（IPCA）显示，在过去12个月里，国内大米价格上涨了近70%。对此，专家解释，大米价格上涨的因素来…

2021-03-25 255食品科技 食品营养,胰岛素,酸奶,食品,发酵

南京财经大学食品科学与工程学院食品营养与功能因子团队陆颖健课题组以Streptococcus thermophilus fmb-5发酵的富含GABA的酸奶为材料，解析了GABA酸奶缓解2型…

2021-03-25 527国内资讯 食品安全,餐饮,抽检,监管,天津

3月23日，国家市场监管总局《餐饮食品安全抽检监测指南研究》（以下简称《研究》）项目验收会在天津市食检院召开。

2021-03-25 824食品科技 食品,昆虫

2020年6月4日，南京财经大学食品科学与工程学院储粮害虫绿色防控团队在国际著名昆虫学期刊《Pesticide Biochemistry & Physiology》杂志上以研究论文发表了题…

2021-03-25 1023食品科技 多酚,肥胖,饮食,代谢,调节

南京财经大学刘建辉博士分析国内外最新研究进展，综述了膳食多酚在肠道中的代谢途径，以及不同种类多酚调节肠道菌群和缓解HFD诱导肥胖的潜在机制。

2021-03-25 348国外资讯 杀菌剂,大豆,玉米,美国,霉菌,处理

世界农化网中文网报道： 近日，先正达宣布其新款玉米和大豆种子处理杀菌剂VAYANTIS ®已获得美国环保署（EPA）登记批准。VAYANTIS®含有活性成分四唑吡氨酯（…

2021-03-25 293国内资讯 虚假宣传,餐饮,监管,水产,检查

近日，成都经开区龙泉驿区市场监管局开展“春雷行动2021”，严查辖区内水产经营户、农贸市场、餐饮经营单位等点位，开展“长江禁捕 打非断链”专项检查，查处…

2021-03-25 392食品科技 抗氧化,清蛋白,食品,调节

南京财经大学食品科学与工程学院沈新春教授课题组采用独特的二步双酶酶解筛选技术，从麦胚清蛋白中筛选出了高活性的抗氧化肽，用ESI-TOF MS/MS鉴定其结构。并…

2021-03-25 725国内资讯 食品安全,消费安全,专项整治,大学生,学校,食品,管理,监督,检查

为进一步加强学校周边食品安全整治力度，集中排查整治学校周边食品安全隐患，确保广大学生食品消费安全，秦皇岛市市场监督管理局决定在全市范围内对学校周边…

2021-03-25 694国内资讯 食品安全,疫情

近日，常德市食品安全委员会印发《常德市2021年食品安全重点工作安排》，抓好疫情防控常态下的食品安全工作，守护广大群众“舌尖上的安全”。

2021-03-25 968国内资讯 检验检疫,冻肉,监管,进口,检查

前段时间，成都郫都区市场监管局执法人员在对辖区冻库进行执法检查时，发现某公司冻库内竟然有涉嫌未经检验检疫的进口冷冻肉类产品。

2021-03-25 396国内资讯 光明,蒙牛,牧场,奶牛,奶业,乳业,统一,伊利,北京,河南,畜牧,中国

2021年3月17-19日，中国奶业协会组织河北省畜牧良种工作总站、黑龙江省畜牧总站、山东省农业科学院奶牛研究中心、山西省畜牧遗传育种中心、河南省奶牛生产性…

2021-03-25 545国内资讯 食品安全,抽检,监管,食品,管理,检查

为进一步加强承检机构管理，切实保障食品安全抽检质量，近日，滨州市市场监管局副局长、二级调研员崔连民带领抽检特食科、食药监测中心相关负责同志对承担我…

2021-03-25 530国外资讯 ABPA,出口,鸡蛋,巴西,蛋白,动物

巴西《经济价值报》3月23日消息，根据巴西动物蛋白协会（ABPA）发布的数据，2021年头两个月，巴西鸡蛋出口总量为3.17万吨，同比增长了150.6%，出口额412.8万…

2021-03-25 899国际预警 最大残留限量,环境保护,蔬菜,噻唑,食品

2021年3月19日，据美国联邦公报网消息，美国环境保护署（EPA）发布2021-05692号文件，其中部分内容为拟将噻唑菌胺在绿叶类芸苔属蔬菜（4-16B亚组）中的最大残…

2021-03-25 250国际预警 食品药品安全,功能食品

3月25日，韩国食品药品安全部发布了第2021-25号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容。

2021-03-25 915国际预警 卫生监督,植物油脂,法规,卫生

2021年3月15日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布IN No 87号法规和RDC481号决议，发布了两项植物油脂质量和卫生法规。

2021-03-25 392国际预警 进口食品,食品安全,出口,食品

根据马来西亚食品安全信息系统（FoSIM）消息，2021年3月24日，发布汇总进口食品不合格信息，其中涉及我国出口多个食品。

2021-03-25 582国际预警 食品药品安全,进口食品,管理

3月25日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《进口食品安全管理特别法实施规则》部分修改草案，加强进口食品的安全管理，减轻经营者负担。

2021-03-25 110国际预警 食品药品安全,农药残留限量,食品法典

3月25日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-26号告示，修改《食品法典》的部分内容。

2021-03-25 935国际预警 FDA,果汁,食品,管理

2021年3月23日，据美国食品和药物管理局（FDA）官方消息，美国FDA对一家果汁产品加工厂发出警告信。

2021-03-25 398国际预警 食品卫生法,输日食品,日本,食品

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。