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成都凯润特制冷科技有限公司

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海鲜柜式液氮速冻机KRT-YDX-1

产品价格面议

产品品牌凯润特

最小起订≥1 台

供货总量243 台

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数4

企业旺铺https://www.cnffc.cn/com/cryostat/

更新日期2022-02-26 17:47

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诚信档案







商品信息

基本参数

品牌:

凯润特

所在地:

四川 成都市

起订:

≥1 台

供货总量:

243 台

有效期至:

长期有效

材质:

304不锈钢

制冷剂:

液氮

功率:

1.5kw
详细说明

成都凯润特柜式液氮速冻机简要讲解

1.设备简介

成都凯润特柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。该系统可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质在更短的时间内得到完整保存,液氮急速制冷产生的冰晶小,从而使食品的细胞壁不会被刺破,这样就能帮助食品质地不被破坏,也能有效防止水分的丢失,几乎达到了无损失。

2.该设备使用优势

1)液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到更小限度,从而延长了食品的保质期。

2)液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到比较小限度。

3)冻结食品的干耗小。用一般冻结装置冻结的食品,其干耗率约在5%-10%之间,而用液氮冻结装置冻结,干耗率约在0.6%-1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品,如杨梅、西红柿、蟹肉等。

4)占地面积小,初投资低,装置效率高。

5)冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度比较快,每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀,解冻后食品质量高。


注:该产品为定制型设备,本平台所述产品参数及其他描述以及价格仅供参考,具体参数及价格需根据客户需求而定,如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。

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