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中药保健品,美国也流行

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-10-06    来源:第一茶叶网    浏览次数:505    评论:0
导读

中医中药是中华民族宝贵的文化遗产,药膳食疗也是几千年文明智慧的结晶。现在,不光中国人信奉食疗养生和中药滋补,一向走在科技前沿的美国人也爱上了复古的中国风。各种中药材制成的保健品层出不穷,大有墙里开花墙外香的势头。在《生命时报》联合搜狐健康频道进行的

    中医中药是中华民族宝贵的文化遗产,药膳食疗也是几千年文明智慧的结晶。现在,不光中国人信奉食疗养生和中药滋补,一向走在科技前沿的美国人也爱上了“复古”的中国风。各种中药材制成的保健品层出不穷,大有“墙里开花墙外香”的势头。在《生命时报》联合搜狐健康频道进行的调查中,有超过三成的被调查者表示,自己正在服用草本保健品(葡萄籽、大蒜提取物等)以及中草药保健品。而在美国,服用这两类保健品的人数已经接近五成。许多美国人表示,在日常服用复合维生素矿物质片的同时,也会根据药剂师或营养师的建议,选择1—3种天然药材保健品。就让我们跟随记者的脚步,看看美国市场上销量最大的天然药材保健品,到底花落谁家?


    中国的茶文化源远流长。茶对于人们来说,不仅是不可或缺的饮品,也是一味难得的药品。中医认为,绿茶微苦、微寒,入肺、胃经,能清热润肺、生津止渴,常用于中暑、口干舌燥、水肿、口臭、口疮等。而经过现代营养学研究发现,绿茶中含有大量的单宁酸、儿茶衍生物、维生素以及矿物质,具有抑制流感病毒、降低血糖、防止皮肤瘙痒、治疗粉刺、去脂瘦身等多重功效。

    而最新也最令人振奋的研究结果表明,绿茶在降低胆固醇方面更是一把好手。大量试验证明,每天饮用1杯绿茶,坚持两个月,血脂就能有所下降;日本人平均每天饮用1—4杯绿茶,因此高脂血症等心血管疾病的发病率一直很低。正因为如此,在美国流行的绿茶保健品,也多以降脂作为卖点,对于深受高糖、高脂饮食之害的美国人来说,绿茶胶囊的出现,实在是再及时不过。

    灵芝在《神农本草经》中被列为上药,即“主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人”,“欲轻身益气,不老延年者”应用上药。可见早在2100年前,中医药学已认识到中药特别是灵芝在养生保健、延缓衰老中的重要作用。

    步入中年以后,人体最主要的器官如神经系统、心血管系统、内分泌系统、免疫系统等均伴随年龄的增加而产生退行性改变,对内外环境改变的适应能力降低,易患心脑血管疾病。而灵芝能增强人体对内外环境改变的适应能力,使血压、血脂、血糖等均维持在正常水平,并可延缓衰老的进程,预防中老年的常见病、多发病。正因为灵芝有如此多的好处,爱“偷懒”的美国人把它也变成了胶囊,方便随时服用,也让更多的人能享受到它的好处。

    银杏,又名白果。“食用白果,养生延年”,因此,银杏在宋代被列为皇家贡品。清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药,用于临床。

    银杏在中医中是一味延年益寿的好药,现代营养学研究也证实,银杏及其产品能够增强记忆力,非常适合中老年人,这也与中医的说法不谋而合。这是因为,银杏有助血液、氧气及营养运送至全身,尤其是大脑,因此帮助记忆。因此,银杏制成的食品和保健品,在欧美国家非常流行。除了单独的银杏产品外,还有银杏+dha的复合配方。dha有提高记忆力、补脑行气活血、增加活力、保持头脑灵活清醒的作用,与银杏配合,效果更好。

    枸杞又称枸杞果、天精子、却老子、甘枸杞等,性平味甘,入肝、肾经。明代医家张介宾的《景岳全书》曰:“枸杞子能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阳衰,助阳而能使阳旺,多用神效。”明代医家倪朱谟的《本草汇言》也云:“枸杞子能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”现代研究证明,枸杞子富含多糖以及多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,具有免疫调节、降脂调脂、保肝护肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血压、抑制前列腺增生等多种功能。#p#分页标题#e#

    在国内,枸杞是大家再熟悉不过的一味药材,不过它风行欧美却只是近几年的事情。美国人并不习惯像中国人那样,用枸杞泡水或煮汤,因此,他们多会选择枸杞果汁或枸杞胶囊,除了上面所说的诸多好处,枸杞壮阳的功效也备受认可,因此,枸杞保健品的消费人群以男性居多,也就不足为怪了。

    大蒜“气特异,味辛辣”,可以行气消积,杀虫解毒。虽说大蒜的气味让人难以忍受,但其功效却好的让人不忍放弃。一般人都知道大蒜可杀菌,能治疗痢疾、肠炎一类的肠道疾病。近年来国内外医药学家发现大蒜有降血脂、降血压、降血糖的作用。德国医生用大蒜治疗高血压患者,血压都获得稳定下降的效果。他们认为,这是大蒜的一种“配糖体”在起降压作用。英国医生研究表明,大蒜有溶解血栓的能力,因而能有效地防治脑血栓中风和冠心病。希腊人认为吃大蒜可以增强耐力,印度人则认为吃大蒜可增进智力。而中国试验更证明,大蒜还有很好的防癌抗癌作用。

    尽管如此,由于气味实在令人难以忍受,爱蒜之人也只能偷偷躲在家里吃。最早的大蒜保健品,也由于气味不佳,一直销路不畅。后来,科学家们发现,在由大蒜提取物制成的大蒜胶囊中,加上欧芹等天然植物化学因子,再以薄荷香料调味,气味芳香,同时可降低大蒜辛辣味,吃后不会有任何口腔异味。这样一来,大蒜胶囊才得以跻身最受欢迎保健品的行列了。

 
(文/小编)
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