据美国《世界日报》报道，由美国餐饮协会主办的“餐饮业法律风险座谈会”，当地时间8日在纽约曼哈顿华埠举行，近百名餐饮业者或员工参加。针对近日华埠多家餐馆被残障人士提告缺乏无障碍设施、要求索赔，律所方面表示，要符合“美国身心障碍法案”（Americans With Disabilities Act，简称ADA）标准，最好的做法是加强员工训练、加强与顾客沟通，以保障餐馆权益。
纽约华埠多家餐馆近来遭同一特定人士举报，指餐馆不符美国身心障碍法案，缺乏无障碍设施，向业者索赔；由于华埠建筑老旧，不少餐馆因硬设备问题而无法增设无障碍设施，让许多业主苦恼。
律所方面表示，根据“美国身心障碍法案”，餐厅的拥有者或经营者必须消除“易于实现”（readily achievable）的物理障碍，即业主不需要花费太多费用或经历太多困难。“易于实现”的定义依照营业的规模和资源而定，一般餐馆中，进入餐厅的入口通道、桌椅高度和走道宽度、厕所加装符合ADA的标准等，都可算是“易于实现”的范围。
若某间餐馆遭到律师针对不符合ADA标准提告，法院除了可要求业者改善，还可要求罚款，罚款是针对业主索赔，并不会因为公司破产就撤销。
由于餐馆被定义为“公共设施”，虽然华埠碍于建筑老旧或面积狭小，无法直接加装无障碍设施，但业主应该确保残障人士能使用“公共设施”。
一律所合伙人举例说：“如果餐馆太小导致残障人士无法进入，业主可提供在街边用餐或外带选项；如果残障人士无法阅读菜单，也可以由员工念给顾客听。”
他强调，虽然餐馆设施可能有不当之处，但雇主应该加强员工训练，以沟通方式解决问题，同时也可以保障自己。
某建筑公司人员说，纽约市在消防法规与ADA规定上，也会根据建筑的大小来判定，基本上若室内可容纳人数超过75人，相关规定就会比较严格；但在75人以下，要求就会有所不同，建议业主可向专业建筑公司咨询。
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